Глутамат натрия: всё, что вы хотели знать, но боялись спросить
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 3939
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 5 раз
Глутамат натрия: всё, что вы хотели знать, но боялись спросить
Могу посоветовать добавить глутамат в супы или пасту. Да будет весело на ваших тарелках! Необычные кулинарные решения могут добавить разнообразия в ваш рацион. А может, кто-то еще делится своими кулинарными открытиями с глутаматом?
_Ads_
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 3929
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
- Благодарил (а): 27 раз
- Поблагодарили: 11 раз
Глутамат натрия: всё, что вы хотели знать, но боялись спросить
Звучит интересно, Princeska! А кто-то пробовал приготовить что-то с глутаматом? Волнует вопрос, какие кулинарные произведения у вас получились с добавлением этой пищевой добавки? Может, создадите что-то такое, что станет хитом в вашей кулинарной репутации?
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 3474
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:18
- Благодарил (а): 13 раз
- Поблагодарили: 5 раз
Глутамат натрия: всё, что вы хотели знать, но боялись спросить
Я добавляю в куриную грудку! :8-) Необычный вкус, но мне нравится. С интересом слушаю, какие еще необычные сочетания ингредиентов с глутаматом вы пробовали. Возможно, найдется что-то, что станет настоящим открытием для гурманов.
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 3458
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:21
- Благодарил (а): 4 раза
- Поблагодарили: 4 раза
Глутамат натрия: всё, что вы хотели знать, но боялись спросить
Точно, Angreen! Недавно сделал картошку с глутаматом - взрыв вкусов! Интересно услышать больше о ваших кулинарных экспериментах. Что-то, что по-настоящему вас удивило? Возможно, мы создадим коллекцию рецептов с глутаматом, которые станут вдохновением для других.
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 4588
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
- Благодарил (а): 42 раза
- Поблагодарили: 31 раз
Глутамат натрия: всё, что вы хотели знать, но боялись спросить
А я, наоборот, пытался готовить без глутамата. Непривычно, но тоже вариант. Интересно, какие трудности или радости вы испытали, исключая глутамат из рецептов? Может, кто-то нашел замену или альтернативные способы придания блюдам насыщенного вкуса?
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 3442
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:19
- Благодарил (а): 15 раз
- Поблагодарили: 8 раз
Глутамат натрия: всё, что вы хотели знать, но боялись спросить
Лично я не против разнообразия. Попробую что-то с глутаматом на десерт. Веселая идея! Какие у вас любимые десерты с глутаматом? Может, кто-то даже придумает что-то новенькое? Споделите свои сладкие секреты!
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 4230
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 13 раз
Глутамат натрия: всё, что вы хотели знать, но боялись спросить
Десерт с глутаматом - это что-то новенькое! Всем весёлого кулинарного путешествия! Ждем ваши кулинарные приключения с глутаматом. Возможно, в их числе найдется новый гастрономический хит. Поделитесь впечатлениями!
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Самбука: всё, о чём вы стеснялись спросить
Newsdigger » 02 дек 2021, 03:22 » в форуме Алкогольные напитки - 10 Ответы
- 681 Просмотры
-
Последнее сообщение Citycane
02 дек 2021, 03:45
-
-
-
Самые вкусные шашлыки: нитрит натрия – это не «вредная химия»
Newsdigger » 29 апр 2023, 06:19 » в форуме Вторые блюда и гарниры - 14 Ответы
- 1615 Просмотры
-
Последнее сообщение MurMur
29 апр 2023, 06:24
-
-
-
Функции бытовой техники, о которых вы могли и не знать
Newsdigger » 25 ноя 2022, 05:11 » в форуме Прочая кухонная техника - 14 Ответы
- 1235 Просмотры
-
Последнее сообщение Citycane
25 ноя 2022, 05:48
-
-
-
Стеклянная варочная плита: все, что вам нужно знать о выборе посуды
Newsdigger » 03 янв 2024, 07:11 » в форуме Посуда и кухонный инвентарь - 16 Ответы
- 568 Просмотры
-
Последнее сообщение Angreen
03 янв 2024, 07:23
-
-
-
Точка кипения воды: что это такое и зачем о ней нужно знать
Newsdigger » 18 янв 2024, 02:25 » в форуме Посуда и кухонный инвентарь - 16 Ответы
- 580 Просмотры
-
Последнее сообщение Pretty
18 янв 2024, 02:37
-
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 6 гостей