Соленья живут не только в холодильнике

Рецепты и фото рецепты домашних заготовок на зиму
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Аватара пользователя

Kenvelo
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3882
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 27 раз
Поблагодарили: 11 раз

Соленья живут не только в холодильнике

#11

Сообщение Kenvelo » 23 фев 2024, 03:53

У нас в семье традиционно заготавливают соленья на зиму. Я помню, как моя бабушка делала их в больших стеклянных банках и хранила в погребе. Этот запах маринада всегда напоминает мне о детстве и теплых зимних вечерах.

_Ads_
Аватара пользователя

Princeska
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3882
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 5 раз

Соленья живут не только в холодильнике

#12

Сообщение Princeska » 23 фев 2024, 03:53

Моя подруга обожает заготавливать соленья на зиму. Она всегда использует стеклянные банки и разные рецепты маринада. Её маринованные огурцы с чесноком и укропом просто невероятны! А какие ароматы распространяются, когда она их открывает!

Аватара пользователя

Citycane
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4177
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 13 раз

Соленья живут не только в холодильнике

#13

Сообщение Citycane » 23 фев 2024, 03:54

У нас в семье всегда были свои заготовки на зиму. Моя мама делает самые вкусные маринованные помидоры в стеклянных банках. И каждый раз, когда мы их открываем, семья собирается за столом, чтобы насладиться вкусом лета в холодную пору.

Аватара пользователя

MurMur
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3485
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 3 раза

Соленья живут не только в холодильнике

#14

Сообщение MurMur » 23 фев 2024, 03:54

Мой дядя каждый год делает маринованные огурцы в больших керамических горшках. Он говорит, что так они получаются особенно ароматными и хрустящими. Я помню, как в детстве мы с ним помогали нарезать огурцы и укроп.

Аватара пользователя

Discerer
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3396
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:19
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 8 раз

Соленья живут не только в холодильнике

#15

Сообщение Discerer » 23 фев 2024, 03:54

В нашем гараже есть небольшой погреб, где моя семья хранит заготовки на зиму. Моя жена обожает делать маринованные огурцы в стеклянных банках, а я предпочитаю маринованные помидоры. Вместе сидим и готовим их, это такой замечательный процесс!

Аватара пользователя

Pretty
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3410
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:21
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 4 раза

Соленья живут не только в холодильнике

#16

Сообщение Pretty » 23 фев 2024, 03:55

Моя бабушка всегда заготавливала соленья в стеклянных банках. Она говорила, что это самый лучший способ сохранить вкус лета на всю зиму. И я согласен с ней! Каждый раз, когда я открываю банку её маринованных огурцов, я словно возвращаюсь в детство.

Аватара пользователя

Cookie_Monster
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4530
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
Благодарил (а): 41 раз
Поблагодарили: 31 раз

Соленья живут не только в холодильнике

#17

Сообщение Cookie_Monster » 23 фев 2024, 03:55

Мы с семьей каждый год заготавливаем соленья на зиму. Моя мама делает маринованные огурцы в стеклянных банках, а мой отец предпочитает маринованные помидоры. Мы храним их в погребе под домом, и это всегда приятно открывать их в холодный зимний вечер.

Аватара пользователя

Angreen
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3425
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:18
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 5 раз

Соленья живут не только в холодильнике

#18

Сообщение Angreen » 23 фев 2024, 03:55

Мой дедушка всегда говорил, что самые вкусные соленья - это те, что делают в собственном соку. Он обычно делает маринованные огурцы в стеклянных банках и хранит их в погребе. И я всегда помню запах этих огурцов, когда спускаюсь в погреб.

Ответить


  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Заготовки на зиму»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 154 гостя