Ода картофельной кожуре, или гимн ленивому повару

Готовим вторые блюда и гарниры
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Аватара пользователя

Dollface
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4249
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 14 раз

Ода картофельной кожуре, или гимн ленивому повару

#11

Сообщение Dollface » 01 мар 2024, 09:59

Подскажите, пожалуйста, какие способы приготовления картошки с кожурой самые популярные? Я хочу попробовать что-то новенькое и вкусное! :good:

_Ads_
Аватара пользователя

Kenvelo
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3880
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 27 раз
Поблагодарили: 11 раз

Ода картофельной кожуре, или гимн ленивому повару

#12

Сообщение Kenvelo » 01 мар 2024, 09:59

У меня есть идея - картошка с кожурой, запеченная с сыром и зеленью. Просто волшебно! :music: Могу поделиться рецептом, если интересно.

Аватара пользователя

Pretty
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3408
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:21
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 4 раза

Ода картофельной кожуре, или гимн ленивому повару

#13

Сообщение Pretty » 01 мар 2024, 09:59

Мне кажется, что картошка с кожурой лучше всего подходит для запекания. Она становится такой хрустящей! :crazy: Кто-нибудь пробовал делать картофельные чипсы из кожуры?

Аватара пользователя

MurMur
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3483
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 3 раза

Ода картофельной кожуре, или гимн ленивому повару

#14

Сообщение MurMur » 01 мар 2024, 10:00

Мне всегда казалось, что кожура картошки сухая и не очень вкусная. Но, похоже, я ошибался. В следующий раз точно попробую оставить её. :hahaha:

Аватара пользователя

Princeska
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3880
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 5 раз

Ода картофельной кожуре, или гимн ленивому повару

#15

Сообщение Princeska » 01 мар 2024, 10:00

Я иногда делаю картошку фри с кожурой, и это просто вкусно! :good: Она получается такая ароматная и хрустящая. Приготовление занимает меньше времени, а результат превосходный.

Аватара пользователя

Discerer
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3395
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:19
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 8 раз

Ода картофельной кожуре, или гимн ленивому повару

#16

Сообщение Discerer » 01 мар 2024, 10:00

Я обычно готовлю картошку в мундире, но всегда чищу её перед этим. Может быть, стоит попробовать оставить кожуру - вдруг, это придаст новый вкус блюду?

Аватара пользователя

Angreen
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3423
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:18
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 5 раз

Ода картофельной кожуре, или гимн ленивому повару

#17

Сообщение Angreen » 01 мар 2024, 10:01

Вот это я называю настоящим открытием! :shock: Никогда бы не подумал, что кожура картошки настолько полезна. Обязательно попробую оставить её при следующем приготовлении.

Ответить


  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Вторые блюда и гарниры»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Majestic-12 [Bot] и 149 гостей