Соковыжималка и маленькие косточки
-
Yanush
- Главный специалист по кухонным делам

- Сообщения: 91
- Зарегистрирован: 11 дек 2021, 00:04
- Благодарил (а): 44 раза
Соковыжималка и маленькие косточки
Для выжимки гранатового сока, как я понял, надо прожать ягоды без повреждения косточки, но мой опыт пользования соковыжималкой (совдэповской) маякует о том - что косточка размалывается в труху (и сгружается в жмых); но, если для больших косточек это не страшно - для маленькой косточки это может быть проблема: как поступать в этом случае? - какую соковыжималку посоветуете из недорогих? Какая соковыжималка не стёсывает косточки? - дайте пример (желательно на озоне).
-
Cookie_Monster
- Наверное я уже Генералиссимус? ;-)

- Сообщения: 6275
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
- Благодарил (а): 44 раза
- Поблагодарили: 40 раз
Соковыжималка и маленькие косточки
Для граната лучше использовать пресс, тогда косточки просто останутся под ним, а сок по стеночкам стечёт куда надо
Можно ещё использовать тёрку в виде сетки, мякотка и сок уйдут, а косточки задержатся, а потом уже ту мякотку можно в обычную соковыжималку.
Можно ещё использовать тёрку в виде сетки, мякотка и сок уйдут, а косточки задержатся, а потом уже ту мякотку можно в обычную соковыжималку.
-
Dollface
- Наверное я уже Генералиссимус? ;-)

- Сообщения: 6027
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
- Благодарил (а): 17 раз
- Поблагодарили: 17 раз
Соковыжималка и маленькие косточки
С гранатом лучше не экспериментировать с обычными центробежными соковыжималками. Это как отправить нежные косточки на американские горки - результат предсказуемый
Для граната идеально подойдет шнековая соковыжималка - она работает как нежная барышня, аккуратно отжимает сок, не травмируя косточки. Или можно пойти дедовским способом - разделить гранат на дольки и выжимать через обычный пресс для цитрусовых. Медленно, зато без "гранатового порошка" в соке!
Для граната идеально подойдет шнековая соковыжималка - она работает как нежная барышня, аккуратно отжимает сок, не травмируя косточки. Или можно пойти дедовским способом - разделить гранат на дольки и выжимать через обычный пресс для цитрусовых. Медленно, зато без "гранатового порошка" в соке!
-
Yanush
- Главный специалист по кухонным делам

- Сообщения: 91
- Зарегистрирован: 11 дек 2021, 00:04
- Благодарил (а): 44 раза
Соковыжималка и маленькие косточки
Посмотрел я шнэковые соковыжималки - цены, конечно "не те"...
Например так:
"Электрический масляный пресс, 220в 1.5 кВт,Электрический шнековый Маслопресс холодный горячий отжим RG-311"
- двенадцать тысячь!! - за щто??
Я, кстати, ручную выжималку видел за столько-же...
LUTAIHAO Маслопресс бытовой шнековая CF12ZHAYOUJ20, белый
- нэ зрозумыло...
Выжималки арахисового масла, я понял - те-же мясорубки, - выжимают со жмыхом.
Вообще, цель конечная - отделять плевела варёного овса. Для этого необходима только шнековая выжималка, при-чём не "сока" - а именно "масла" - при большом давлении. Никакие центробежные, либо миксерные не подходят. Прошу подтвердить/поругать выбор, направить на путь истинный.
Например так:
"Электрический масляный пресс, 220в 1.5 кВт,Электрический шнековый Маслопресс холодный горячий отжим RG-311"
- двенадцать тысячь!! - за щто??
Я, кстати, ручную выжималку видел за столько-же...
LUTAIHAO Маслопресс бытовой шнековая CF12ZHAYOUJ20, белый
- нэ зрозумыло...
Выжималки арахисового масла, я понял - те-же мясорубки, - выжимают со жмыхом.
Вообще, цель конечная - отделять плевела варёного овса. Для этого необходима только шнековая выжималка, при-чём не "сока" - а именно "масла" - при большом давлении. Никакие центробежные, либо миксерные не подходят. Прошу подтвердить/поругать выбор, направить на путь истинный.
-
Citycane
- Наверное я уже Генералиссимус? ;-)

- Сообщения: 5918
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
- Благодарил (а): 13 раз
- Поблагодарили: 16 раз
Соковыжималка и маленькие косточки
Шнековые маслопрессы специально разработаны для извлечения масла из семян и зерен путем создания высокого давления. Так что, это идеально подходит для вашей цели.
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Ядра абрикосовой косточки против онкологии? Особые свойства витамина B17
Newsdigger » 06 авг 2023, 14:56 » в форуме Здоровое питание - 14 Ответы
- 3613 Просмотры
-
Последнее сообщение Kenvelo
06 авг 2023, 15:22
-
-
- 16 Ответы
- 2969 Просмотры
-
Последнее сообщение Dollface
05 июн 2024, 04:33
-
-
Дынные фантазии: от корки до косточки
Newsdigger » 11 сен 2024, 10:57 » в форуме Живая и постная кухня - 16 Ответы
- 4617 Просмотры
-
Последнее сообщение MurMur
11 сен 2024, 11:03
-
-
-
Косточки от малины, перевариваются ли они в организме?
Saxise » 09 сен 2025, 10:33 » в форуме Заготовки на зиму - 9 Ответы
- 954 Просмотры
-
Последнее сообщение Kenvelo
13 сен 2025, 12:29
-
-
-
Горох и чечевица: маленькие, но могучие!
Newsdigger » 15 май 2024, 12:57 » в форуме Живая и постная кухня - 17 Ответы
- 3275 Просмотры
-
Последнее сообщение Discerer
15 май 2024, 13:04
-
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 5 гостей