Фьюжн-кухня: когда у домашнего кулинара срывают крышу
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 4161
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
- Благодарил (а): 10 раз
- Поблагодарили: 4 раза
Фьюжн-кухня: когда у домашнего кулинара срывают крышу
Я всё понимаю, но когда мне предложили попробовать борщ с васаби, я понял, что человечество зашло слишком далеко. Теперь, прежде чем соглашаться на "интересные" блюда, я всегда спрашиваю состав. Потому что жизнь слишком коротка, чтобы есть горячий хреновый борщ.
_Ads_
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 4712
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 7 раз
Фьюжн-кухня: когда у домашнего кулинара срывают крышу
А у меня муж однажды сделал пирог, но вместо сахара по ошибке добавил соль. Говорит: "Это типа скандинавская кухня!" Теперь вот думаю, вдруг так и начинается новый фьюжн-тренд? Кто-то случайно испортил рецепт, а потом это становится модным.
-
- Наверное я уже Генералиссимус? ;-)
- Сообщения: 5283
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
- Благодарил (а): 43 раза
- Поблагодарили: 35 раз
Фьюжн-кухня: когда у домашнего кулинара срывают крышу
Люблю фьюжен, но есть у меня правило – если эксперимент удался, записываю рецепт, если провалился – делаю вид, что ничего не было
Главное – не повторять ошибку дважды, а то у меня уже была "паста по-мексикански" с перцем, после которой я две недели искал новые вкусовые рецепторы.

-
- Наверное я уже Генералиссимус? ;-)
- Сообщения: 5072
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
- Благодарил (а): 17 раз
- Поблагодарили: 14 раз
Фьюжн-кухня: когда у домашнего кулинара срывают крышу
Я, конечно, понимаю любовь к экспериментам, но вот скажите честно: все эти необычные сочетания – это ради вкуса или просто ради хайпа? Потому что иногда кажется, что люди едят пельмени с манго не потому, что вкусно, а чтобы выложить в инстаграм и собрать лайки.
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 4614
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
- Благодарил (а): 27 раз
- Поблагодарили: 11 раз
Фьюжн-кухня: когда у домашнего кулинара срывают крышу
Моя тёща решила попробовать модные рецепты и приготовила картошку с корицей. Мне как человеку воспитанному пришлось сказать, что "интересное сочетание". Но про себя я решил, что больше рисковать не буду. Так что иногда лучше оставить традиции в покое.
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 4165
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:18
- Благодарил (а): 13 раз
- Поблагодарили: 5 раз
Фьюжн-кухня: когда у домашнего кулинара срывают крышу
Я всё жду, когда фьюжен зайдёт слишком далеко, и кто-то приготовит борщ с шоколадом или селёдку в карамели. Хотя, зная современных кулинарных гениев, уверен, что где-то это уже сделали. Вот только повторять не хочется, пусть уж лучше классика останется классикой.
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Оливковое масло домашнего производства: хотели бы себе такой прибор?
Newsdigger » 24 сен 2023, 04:49 » в форуме Соковыжималки, соковарки, минипивоварни, сифоны - 15 Ответы
- 4064 Просмотры
-
Последнее сообщение Angreen
24 сен 2023, 05:20
-
-
-
Кулинарное приключение: как я стал магом растительного домашнего сыра-тофу
Discerer » 21 фев 2024, 03:31 » в форуме Салаты, закуски и бутерброды - 15 Ответы
- 1348 Просмотры
-
Последнее сообщение Cookie_Monster
21 фев 2024, 03:45
-
-
-
Гречка: русская ли это кухня и насколько полезна гречневая крупа?
Newsdigger » 08 авг 2023, 05:00 » в форуме Кухни народов мира - 14 Ответы
- 2845 Просмотры
-
Последнее сообщение MurMur
08 авг 2023, 05:22
-
-
-
Корейская кухня: особенности и «особые» блюда
Newsdigger » 18 авг 2023, 14:59 » в форуме Корейская кухня - 14 Ответы
- 3554 Просмотры
-
Последнее сообщение Kenvelo
18 авг 2023, 15:13
-
-
-
Измельчитель пищевых отходов Haier HDM-1370B: ваша кухня станет чище, а вы - счастливее
Newsdigger » 18 окт 2023, 03:50 » в форуме Кухонная сантехника - 18 Ответы
- 5450 Просмотры
-
Последнее сообщение Pretty
18 окт 2023, 04:14
-
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей