Летняя кухня

[andrejka]

А вы когда-нибудь занимались консервацией на зиму? Представляете себе, как в разгар лета жарко становится в доме, когда в кухне непрерывно кипит вода в открытой большой кастрюле для стерилизации банок?! Варенье варится несколько часов подряд, занимая всю газовую печь (варенье лучше варить в широкой посуде). Поэтому без летней кухни просто никак не обойтись!! А зимой в летней кухне очень удобно хранить заготовленные с лета травы в пучках, лук, чеснок и много чего еще!

Хозяева современных загородных коттеджей обычно не занимаются консервацией. А если консервацию рассматривать как хобби, то кухню можно оснастить мощной системой вытяжной вентиляции и кондиционером.
А насчет хранения - "классическую" летнюю кухню зимой не топили, а при отрицательных температурах чеснок и лук не слишком хорошо хранится...

[Валентина Куликова]

на даче была отдельностоящяя кухня - очень удобно!

[valentin1981]

Вспоминаю нашу летнюю кухню в деревне, это просто какое то чудо было. Правда не я ее строил, а мой дед, но что там только не было. Причем летняя кухня была приделана или прикреплена к гаражу, но и там и там было очень просторно, кроме того в летней кухне был большой погреб, где хранились наши запасы разных продуктов. И еще, помню тот запах который там был, он не повторим.

[maidok]

В частном секторе нашего города сейчас пошла мода обустраивать летние кухни. Редко кто строит для этого целое помещение, обычно переоборудуют кладовки и сарайчики. Из кухонной мебели устанавливают холодильник, проводят газ для плиты или ставят электрическую. Очень удобно в жаркое время года готовить в летней кухне и заниматься консервацией.

[Алиса22]

Я в своей летней кухне поставила съемные оконные рамы. На зиму рамы устанавливаются на место, а на лето снимаются - на их место муж вставляет деревянные решетки. Получается полу-кухня - полу-беседка. Окна расположены в торцевых стенах напротив друг друга, поэтому легко проветривается. В дождливую погоду я там даже белье на просушку вывешиваю.