Этот напиток — не просто тёплое воспоминание из детства, а настоящий биохимический заговор против последствий сидячего образа жизни. В какао содержатся флавоноиды, которые улучшают кровообращение даже в тех сосудах, что уже отчаялись дождаться хоть какого-то движения крови. Когда человек сидит по восемь часов, прилипнув к стулу крепче, чем жвачка к волосам, его сосуды начинают грустить и сужаться. Какао же расширяет их, словно говоря: «Ребята, я знаю, что хозяин нас подвёл, но мы тут держимся».
Магний в составе какао борется с мышечными спазмами, которые неизбежно возникают, когда единственная физическая нагрузка — это яростное нажатие на клавиши клавиатуры. Теобромин стимулирует мозговую деятельность, что критично важно, ведь при малоподвижности мозг начинает экономить энергию и соображать со скоростью черепахи в медовом сиропе. А антиоксиданты сражаются со свободными радикалами, которые размножаются в организме офисного планктона быстрее, чем сплетни в курилке.
Но главное — готовить какао правильно, иначе вместо напитка богов получится коричневая водичка разочарования. Никаких пакетиков с надписью «просто добавь воды»! Настоящее какао требует уважения. Берётся натуральный какао-порошок без сахара — две чайные ложки на чашку. Его смешивают с небольшим количеством горячей воды до состояния пасты, растирая с усердием, чтобы не осталось комочков. Затем тонкой струйкой вливается горячее молоко, постоянно помешивая. Сахар или мёд добавляют по вкусу, но лучше не переборщить, иначе вся польза утонет в сладком болоте.
Можно бросить щепотку корицы или ванили — это не сделает напиток полезнее, но создаст иллюзию, что человек занимается чем-то изысканным, а не просто сидит на диване. Пить какао лучше медленно, наслаждаясь каждым глотком и делая вид, что это часть какого-то сложного ритуала самосовершенствования. В конце концов, если уж сидеть неподвижно, то хотя бы с чашкой действительно полезного напитка в руках, а не с очередной газировкой, которая разрушает организм быстрее, чем дедлайны — психику.