Каши с необычными добавками: яйцо и свежая зелень

Готовим вторые блюда и гарниры
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Аватара пользователя

Автор Темы
Елена Белашова
Шеф-повар
Шеф-повар
Сообщения: 851
Зарегистрирован: 06 фев 2012, 09:30
Откуда: Казахстан
Благодарил (а): 18 раз
Поблагодарили: 50 раз

Каши с необычными добавками: яйцо и свежая зелень

#11

Сообщение Елена Белашова » 31 авг 2013, 15:47

На этот раз я попробовала снова поэкспериментировать с кукурузной кашей. Приготовила ее в горшке керамическом. Затем приготовила к ней соус: тхина + виноградный уксус + соль и перец + острый перец чили молотый. Этим соусом я заправила кашу.
Каши с необычными добавками: яйцо и свежая зелень - IMG_6168.JPG
Затем сделала аналогичное с перловой крупой, но добавила к ней еще очень мелко порезанный свежий помидор и огурец, зелень (можно добавить свежий репчатый лук). Обе каши получились очень похожими на остро-кислый салат из кус-куса со свежими овощами, который я пробовала нынешним летом в Турции.
Мой блог с полезностями и бесполезностями:)
Магазинчик веганских вкусностей

Аватара пользователя

yuliyaskiba
Форум - мой дом родной!
Форум - мой дом родной!
Сообщения: 441
Зарегистрирован: 10 апр 2012, 17:43
Поблагодарили: 5 раз

Каши с необычными добавками: яйцо и свежая зелень

#12

Сообщение yuliyaskiba » 09 сен 2013, 07:48

Наверное, это блюдо больше похоже на запеканку. Я стараюсь ничего не добавлять в каши. Исключение составляет гречневая каша. Очень люблю добавлять в нее рубленное вареное яйцо. Получается очень сытное и вкусное блюдо, никакого мяса не нужно. А еще мне подсказали такой рецепт. В гречневую кашу добавить морковь и засыпать тертым сыром.

Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Вторые блюда и гарниры»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 3 гостя