На этот раз я попробовала снова поэкспериментировать с кукурузной кашей. Приготовила ее в горшке керамическом. Затем приготовила к ней соус: тхина + виноградный уксус + соль и перец + острый перец чили молотый. Этим соусом я заправила кашу.
Затем сделала аналогичное с перловой крупой, но добавила к ней еще очень мелко порезанный свежий помидор и огурец, зелень (можно добавить свежий репчатый лук). Обе каши получились очень похожими на остро-кислый салат из кус-куса со свежими овощами, который я пробовала нынешним летом в Турции.
Каши с необычными добавками: яйцо и свежая зелень
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
-
- Шеф-повар
- Сообщения: 849
- Зарегистрирован: 06 фев 2012, 09:30
- Откуда: Казахстан
- Благодарил (а): 18 раз
- Поблагодарили: 49 раз
_Ads_
-
- Форум - мой дом родной!
- Сообщения: 441
- Зарегистрирован: 10 апр 2012, 17:43
- Поблагодарили: 5 раз
Каши с необычными добавками: яйцо и свежая зелень
Наверное, это блюдо больше похоже на запеканку. Я стараюсь ничего не добавлять в каши. Исключение составляет гречневая каша. Очень люблю добавлять в нее рубленное вареное яйцо. Получается очень сытное и вкусное блюдо, никакого мяса не нужно. А еще мне подсказали такой рецепт. В гречневую кашу добавить морковь и засыпать тертым сыром.
-
- Просто гуру кухни и уж точно не меньше!
- Сообщения: 3049
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
- Благодарил (а): 11 раз
- Поблагодарили: 12 раз
Каши с необычными добавками: яйцо и свежая зелень
А я подсел на рисовую манку, если можно так назвать сваренный рис разбитый почти до кремового состояния блендером
Маслица, соли и всё. Как в детстве, очень вкусно.

-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 3469
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
- Благодарил (а): 29 раз
- Поблагодарили: 25 раз
Каши с необычными добавками: яйцо и свежая зелень
Гречка с куриными сердечками - просто отличная штука. Это намного лучше (мне больше нравится), чем гречка с печенью.
Частенько отвариваю рис бес соли, тоже нравится.

Частенько отвариваю рис бес соли, тоже нравится.
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Зелень к обеду: какие зелёные салаты едите вы?
Newsdigger » 12 авг 2021, 08:25 » в форуме Салаты, закуски и бутерброды - 10 Ответы
- 877 Просмотры
-
Последнее сообщение Princeska
12 авг 2021, 09:13
-
-
-
Как правильно хранить ароматные травы (зелень): нужно ли мыть
Newsdigger » 15 дек 2021, 12:54 » в форуме Соусы, заправки, пряности и приправы - 10 Ответы
- 755 Просмотры
-
Последнее сообщение Kenvelo
15 дек 2021, 13:02
-
-
-
Земляничный шпинат: экзотическая зелень с уникальной выживаемостью
Newsdigger » 11 фев 2022, 05:20 » в форуме Салаты, закуски и бутерброды - 10 Ответы
- 523 Просмотры
-
Последнее сообщение Kenvelo
11 фев 2022, 05:48
-
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость