Легендарный Jack Daniel's - самый продаваемый виски в мире. Автор оригинального рецепта этого виски не так давно был неизвестен (все архивы сгорели при пожаре), однако сейчас есть вероятность, что он, а точнее ОНА обнаружен!
Спиртовой завод Jack Daniel's был открыт в 1866 году в штате Теннесси, в городе Линчбурге. Именно туда отправился один житель Южного Уэльса в 1856 году. Его родственница Daniel (Дэниэл), травница и составительница рецептов различных настоек, по всей видимости поделилась с ним удачной композицией несколькими годами ранее, прежде чем он навсегда покинул Великобританию.
Внук валлийской травницы Дэниэл Марк Эванс с удивлением обнаружил в книге рецептов травяных настоек и лекарств своей пра-пра рецепт полностью повторяющий состав известного виски. Этот рецепт датировался 1853 годом. Нашел он записи своей родственницы совершенно случайно, когда пересматривал старинные семейные архивы и изучал полки книжного шкафа, пытаясь найти семейную библию. В самой глубине полки его ждал вышеупомянутый древний фолиант со множеством интересных рецептов.
Сегодня практически со 100% уверенностью можно сказать, что пра-прабабушка Марка Эванса Дэниэлс была автором композиции ингредиентов популярного виски. Совпадений слишком много. Во-первых, сохранилась информация, что рецепт действительно "прибыл" из Уэльса, во-вторых, родственник травницы Дэниэлс действительно уехал навсегда в Теннесси, Линчбург. В-третьих, автора зовут Daniel, да и к тому же оригинальный рецепт был обнаружен в старинной книге под датой, которая предшествует открытию спиртового завода.
Внук валлийской травницы Дэниэл Марк Эванс с удивлением обнаружил в книге рецептов травяных настоек и лекарств своей пра-пра рецепт полностью повторяющий состав известного виски. Этот рецепт датировался 1853 годом. Нашел он записи своей родственницы совершенно случайно, когда пересматривал старинные семейные архивы и изучал полки книжного шкафа, пытаясь найти семейную библию. В самой глубине полки его ждал вышеупомянутый древний фолиант со множеством интересных рецептов.
Сегодня практически со 100% уверенностью можно сказать, что пра-прабабушка Марка Эванса Дэниэлс была автором композиции ингредиентов популярного виски. Совпадений слишком много. Во-первых, сохранилась информация, что рецепт действительно "прибыл" из Уэльса, во-вторых, родственник травницы Дэниэлс действительно уехал навсегда в Теннесси, Линчбург. В-третьих, автора зовут Daniel, да и к тому же оригинальный рецепт был обнаружен в старинной книге под датой, которая предшествует открытию спиртового завода.
Теперь один из моих любимых виски.