Ищу рецепт салата с корейской морковкой и болгарским перцем!
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
-
- Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
- Сообщения: 20
- Зарегистрирован: 06 фев 2012, 20:14
Ищу рецепт салата с корейской морковкой и болгарским перцем!
Недавно на одном застолье попробовала очень вкусный салат. Но, к сожалению, уже нету возможности спросить рецепт у хозяйки. Помню там точно была корейская морковка и болгарский перец. В качестве заправки - майонез. Может кто-нибудь знает рецепт похожего слатика? Поделитесь, если не трудно)))
_Ads_
-
- Шеф-повар
- Сообщения: 1234
- Зарегистрирован: 21 сен 2012, 22:55
- Откуда: Кемеровская обл.
- Благодарил (а): 185 раз
- Поблагодарили: 190 раз
Ищу рецепт салата с корейской морковкой и болгарским пер
Welka, знаю один подходящий под Ваше описание рецепт салатика. Раньше в нашей семье он был довольно популярен.
На него кроме морковки и перца нужна ещё и отварная куриная грудка.
Корейскую морковку на салат всегда брали готовую, перчик брался красный (с зеленым было как-то не так). Куриную грудку лучше ничем не заменять.
Все резалось небольшими кусочками и заправлялось майонезом и острой приправкой для корейской морковки.
На него кроме морковки и перца нужна ещё и отварная куриная грудка.
Корейскую морковку на салат всегда брали готовую, перчик брался красный (с зеленым было как-то не так). Куриную грудку лучше ничем не заменять.
Все резалось небольшими кусочками и заправлялось майонезом и острой приправкой для корейской морковки.
-
- Встречайте! Совсем недавно зарегистрировался!
- Сообщения: 1
- Зарегистрирован: 26 ноя 2012, 18:11
Ищу рецепт салата с корейской морковкой и болгарским пер
С удовольствием поделюсь рецептом моего любимого салатика))
Итак, нам понадобятся:
Заправляем майонезом, украшаем зеленью, и приятного аппетита!
Итак, нам понадобятся:
- куриная грудка отварная (если любите попикантнее, можно взять копченую), примерно 350-400 грамм;
корейской морковки 200 грамм;
болгарский перчик, лучше красный, один большой;
грецкие орехи штук 5-6;
майонез для заправки;
зелень для украшения.
Заправляем майонезом, украшаем зеленью, и приятного аппетита!
-
- Настоящий мастер дел кухонных... не боится
- Сообщения: 148
- Зарегистрирован: 18 дек 2012, 22:46
- Благодарил (а): 4 раза
- Поблагодарили: 3 раза
Ищу рецепт салата с корейской морковкой и болгарским пер
А еще салат вроде называется Казино. Потому как выкладывается слоями, как деления в рулетке.
Такими слоями выкладывается корейская морковка, ветчина, огурец (можно и помидор), порезанное яйцо, остальные варианты можно заменять, то есть можно взять сладкий перец, можно и помидор к огурцу добавить, а не вместо, но возможно будет чересчур много овощей, капуста. Украшаем все зеленью и перед самым употреблением перемешиваем, заправляем майонезом. Ну вот ингредиенты может где соврала. Да и считаю, что салат это тоже творчество.
Такими слоями выкладывается корейская морковка, ветчина, огурец (можно и помидор), порезанное яйцо, остальные варианты можно заменять, то есть можно взять сладкий перец, можно и помидор к огурцу добавить, а не вместо, но возможно будет чересчур много овощей, капуста. Украшаем все зеленью и перед самым употреблением перемешиваем, заправляем майонезом. Ну вот ингредиенты может где соврала. Да и считаю, что салат это тоже творчество.
-
- Шеф-повар
- Сообщения: 387
- Зарегистрирован: 24 янв 2014, 08:20
- Благодарил (а): 24 раза
- Поблагодарили: 52 раза
Ищу рецепт салата с корейской морковкой и болгарским перцем!
Хочу предложить Вам свой вариант салата, делаю его на все праздники.Welka писал(а):Помню там точно была корейская морковка и болгарский перец. В качестве заправки - майонез.
Для его рецепта потребуется говяжье сердце полкило, такое же количество корейской морковки и один большой, красный болгарский перец. Сердце отварить и порезать соломкой, перец тоже режим соломкой, смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом по вкусу. Заправлять лучше перед подачей на стол, что бы салат не потерял привлекательный вид.
Человек, который находится в комнате с шоколадными конфетами и не ест их - СТРАШНЫЙ человек!
-
- Ну теперь знаток я дел кухонных…
- Сообщения: 59
- Зарегистрирован: 21 фев 2014, 11:41
- Поблагодарили: 7 раз
Ищу рецепт салата с корейской морковкой и болгарским перцем!
Здравствуйте. Я очень люблю салаты и постоянно с ними экспериментирую. Стараюсь всегда внести свою "изюминку". А корейскую морковь, могу и так кушать – вкусная. Могу вам посоветовать 2 моих самых любимых салата, а вы просто добавите 1 ингредиент на выбор. Я считаю, что они только их улучшат. Сначала, нужно определиться, какое мясо вы больше любите в салатах.
Рецепт №1 (более овощной и все нарезается соломкой):
Рецепт №1 (более овощной и все нарезается соломкой):
- 200 грамм ветчины,
200 грамм спаржи (отварить 6 минут в укропе),
болгарский перец (половина желтого и половина красного),
0,5 б кукурузы,
1 лук,
майонез - сюда можно добавить 200 грамм корейской моркови.
- 1 лук (ошпарить кипятком),
0,5 б кукурузы, 250 грамм корейской моркови,
1 п. сухариков с сыром,
250 копченой куриной грудинки – можно добавить болгарский перец 2-х цветов и заправить все майонезом.
-
- Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
- Сообщения: 47
- Зарегистрирован: 23 янв 2014, 13:40
- Откуда: Астрахань
- Благодарил (а): 13 раз
- Поблагодарили: 6 раз
- Контактная информация:
Ищу рецепт салата с корейской морковкой и болгарским перцем!
Только сейчас вернулась домой, была у родственников в гостях и там подавали очень вкусный салат с корейской морковкой и болгарским перцем оранжевого цвета. Сразу вспомнилось, что читала на нашем форуме вопрос о рецепте и записала его со слов хозяйки, а заодно и сфотографировала, уж больно красиво он был оформлен. Но фото не удалось загрузить, слишком большое, жаль. Может в понедельник на работе уменьшу, тогда добавлю.
Состав на пять яиц: 200г корейской морковки средней остроты, половинка грудки курицы отварная, пять маринованных корнишонов среднего размера, 100г сыра, один крупный болгарский перец, зелень и баночка маринованных целых шампиньонов. На дно глубокой салатницы надо застелить пищевую пленку, первым слоем выложить грибы шляпками вниз, на них крупно порезанный болгарский перец, майонез, на него огурцы, потом рубленные яйца, грудка, грудку обильно смазать майонезом, на нее потереть сыр, а потом верх застелить корейской морковкой. И так оставить до самого застолья. Перед подачей перевернуть на блюдо, получится очень красиво. Морковку не видно, она получается дном салата.
Состав на пять яиц: 200г корейской морковки средней остроты, половинка грудки курицы отварная, пять маринованных корнишонов среднего размера, 100г сыра, один крупный болгарский перец, зелень и баночка маринованных целых шампиньонов. На дно глубокой салатницы надо застелить пищевую пленку, первым слоем выложить грибы шляпками вниз, на них крупно порезанный болгарский перец, майонез, на него огурцы, потом рубленные яйца, грудка, грудку обильно смазать майонезом, на нее потереть сыр, а потом верх застелить корейской морковкой. И так оставить до самого застолья. Перед подачей перевернуть на блюдо, получится очень красиво. Морковку не видно, она получается дном салата.
-
- Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
- Сообщения: 47
- Зарегистрирован: 23 янв 2014, 13:40
- Откуда: Астрахань
- Благодарил (а): 13 раз
- Поблагодарили: 6 раз
- Контактная информация:
Ищу рецепт салата с корейской морковкой и болгарским перцем!
Обещала восьмого марта добавить фотографию салата, не знаю, как получилось, ковырялась сегодня на работе в поинте, но хакер из меня никудышный. Все равно видно должно быть, что он из себя представляет. Девочки на работе сказали, что такой салат по-другому называется "Грибная полянка" и шампиньоны необязательно маринованные брать, можно использовать просто консервированные целые для салатов.
-
- Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
- Сообщения: 29
- Зарегистрирован: 19 янв 2014, 14:32
- Благодарил (а): 4 раза
Ищу рецепт салата с корейской морковкой и болгарским перцем!
Изумительно вкусным салат с пикантной корейской морковкой получается, если его делать из весьма крупно нарезанной отварной курицы, сваренных яиц и твердого сыра, порезанного брусочками или крупно натертого на терке. Его можно как смешивать, так и выкладывать послойно. Заправляется этот салат майонезом. Мне зачастую остроты корейской морковки в салате немного недостает, поэтому я в практически готовый салат добавляю немного чеснока. Выходит и ароматно, и невероятно вкусно.
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Виски с корицей Fireball и горилка с перцем Немирофф – что лучше?
Newsdigger » 11 июн 2023, 14:04 » в форуме Алкогольные напитки - 14 Ответы
- 2699 Просмотры
-
Последнее сообщение Citycane
11 июн 2023, 14:12
-
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей