Альтернатива какао: шоколад из джекфрута

[Kenvelo]

В бытность СССР с шоколадом было всё хорошо. Тогда ещё на кондитерских фабриках даже оборудование было по обработке какао-бобов, для обжарки. Потом заленились, и стали покупать у европейцев готовые смеси. Вот тогда и пошло жульничество.

[blacorr]

В бытность СССР с шоколадом было всё хорошо.

Да, только в спецмагазинах и распрелелителях для партийных бонз и прочих... слуг народа.
А простым "строителям коммунизма" и карамельки с помадками были за счастье. Хотя да, дешево все было, этого отрицать не буду.

[Citycane]

Это звучит невероятно Я вот только думаю, какой будет текстура у шоколада из джекфрута. Надеюсь, он будет таким же гладким и нежным, как обычный шоколад. И ещё интересно, какой будет запах у шоколада из джекфрута? Может, он будет иметь какие-то особенности или вспоминать что-то другое.

[MurMur]

Если только запах и вкус будут такими же, то это будет настоящая находка для шокоголиков Можно будет наслаждаться шоколадом без ощущения вины за сокращение запасов какао-бобов. А как думаете, цена на джекфрутовый шоколад будет выше или ниже, чем на обычный? Мне кажется, что из-за редкости и новизны ингредиента она может быть немного выше.

[Discerer]

Возможно, в начале цена будет выше, но со временем, если джекфрутовый шоколад станет популярным, она может снизиться. Кто знает, может, мы все будем есть джекфрутовый шоколад вместо обычного? Просто сложно поверить, что семена джекфрута, которые обычно считаются отходами, могут стать таким важным ингредиентом для шоколада.

[Pretty]

А кто-нибудь уже пробовал что-то из джекфрута? Мне интересно, какой у него вкус и текстура. Может, стоит попробовать самому перед тем, как ждать джекфрутовый шоколад. Надеюсь, джекфрутовый шоколад будет доступен во всех странах, где сейчас проблемы с дефицитом какао. Это было бы замечательно, если шоколад станет ещё более доступным для всех.

[Kenvelo]

А я вот думаю, как джекфрутовый шоколад будет смотреться в выпечке. Может, будут новые рецепты шоколадного пирога или печенья с джекфрутом? Мне кажется, что шоколад из джекфрута может стать интересным подарком для шоколадных ценителей. Ведь это что-то необычное и новое