В России не нашлось качественных пельменей

[Princeska]

да, с капустой отлично получаются, но мы туда ещё и грибы добавляем. Гораздо насыщеннее, ароматнее и пожевать есть что Магазинные стороной обходим, уж очень много страшилок про них ходило ещё много лет назад. Похоже, ничего не изменилось.

[Виолеттточка]

На счет грибов я согласна, с ними всегда получается вкус более насыщенный. Может это еще и потому, что я обожаю грибы) А вообще каждая хозяйка готовит то, что любят ее домочадцы. Вот, например, я в последнее время часто готовлю жареные пельмени. Не знаю почему именно жаренные так нравятся, но те мне менее. делаем сами пельмешки - начинка разная. На любителя- сыну с курицей, мужу с мясом, а я люблю курицу с говядиной.

[Princeska]

Однозначно только самим делать пельмени. Конечно, если у вас нет хороших знакомых надомников, кто работает в этом направлении. У них тоже нормальные пельмени бывают.
Но то, что продаётся в магазинах, имеет только вкус и вид пельменей, содержание невнятное. да и вообще, в стране секретят всё, даже значимые для населения данные.
На днях засекретили данные об экологической обстановке в Сибири. Типа, не положено вам знать, чернь.