Нож панкири: детали, особенности и использование
-
Angreen
- Сообщения: 5121
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:18
- Благодарил (а): 13 раз
- Поблагодарили: 6 раз
Нож панкири: детали, особенности и использование
Хех
Подарок, это круто. Почему-то мне такое не думалось, если жаба задушила, то стараюсь сразу забыть о хотелках. А вот теперь знаю, как правильно действовать
Буду рассказывать знакомым и друзьям о самом лучшем ноже
-
Cookie_Monster
- Сообщения: 6487
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
- Благодарил (а): 45 раз
- Поблагодарили: 41 раз
Нож панкири: детали, особенности и использование
Дамасская сталь может быть разной марки. Главное её отличие от обычных вариантов, это способ производства. Это особа ковка из множества слоёв, иногда на клинок используется до сотни и больше прутьев.
-
Discerer
- Сообщения: 5388
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:19
- Благодарил (а): 15 раз
- Поблагодарили: 11 раз
Нож панкири: детали, особенности и использование
Видел ковку ножа из нескольких сотен шариков из подшипников
Сталь получается слоистой, очень красиво. Не знаю, насколько это практично, но вид у клинка становится серьёзный.
-
Dollface
- Сообщения: 6230
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
- Благодарил (а): 17 раз
- Поблагодарили: 17 раз
Нож панкири: детали, особенности и использование
Это всё кустарное производство, там нет никаких стандартов, чисто на глаз всё делается. Чем хороши японские ножи, там технология производства выверенная до десятых грамма и до секунрды (материалы, ковка, заточка, закалка и прочее).
-
Angreen
- Сообщения: 5121
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:18
- Благодарил (а): 13 раз
- Поблагодарили: 6 раз
Нож панкири: детали, особенности и использование
Ну да, стабильное качество, это не про нас
Если получится случайно отличный нож, то это надолго, вернее, на долгие разговоры о величии
Тем не менее, попадаются хорошие, качественные и у нас.
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Оправдано ли использование вакууматора для маринования?
Micako » 27 дек 2025, 10:21 » в форуме Заготовки на зиму - 8 Ответы
- 2157 Просмотры
-
Последнее сообщение Citycane
29 дек 2025, 04:23
-
-
-
Молодое вино: особенности «Божоле нуво»
Newsdigger » 13 ноя 2023, 04:29 » в форуме Алкогольные напитки - 17 Ответы
- 3269 Просмотры
-
Последнее сообщение Angreen
13 ноя 2023, 04:49
-
-
- 16 Ответы
- 6422 Просмотры
-
Последнее сообщение Pretty
07 янв 2025, 05:15
-
-
Новинки для вашей кухни: ультразвуковой нож 369Sonic
Newsdigger » 15 янв 2025, 06:12 » в форуме Посуда и кухонный инвентарь - 16 Ответы
- 6705 Просмотры
-
Последнее сообщение Pretty
15 янв 2025, 06:18
-
-
-
Какой нож на кухне считается самым незаменимым?
Angreen » 15 ноя 2025, 08:12 » в форуме Посуда и кухонный инвентарь - 9 Ответы
- 1506 Просмотры
-
Последнее сообщение Kenvelo
17 ноя 2025, 05:22
-
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 28 гостей