Ступка и пестик для традиционной домашней кухни: как выбирать?
-
Dollface
- Сообщения: 6230
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
- Благодарил (а): 17 раз
- Поблагодарили: 17 раз
Ступка и пестик для традиционной домашней кухни: как выбирать?
Ну, с одной стороны, это не проблема покупателя, с другой, если производитель не будет производить, то покупателю нечего будет покупать. Впрочем, в наши дни такое только в совке, остальной мир быстро предложит что угодно.
-
Kenvelo
- Сообщения: 5934
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
- Благодарил (а): 27 раз
- Поблагодарили: 14 раз
Ступка и пестик для традиционной домашней кухни: как выбирать?
Он и предлагает, в основном электрические мельницы, кофемолки и прочие подобные гаджеты. И они очень удобные. Просто ступка как-то более традиционно. Ими в азиатских странах до сих пор в каждом доме пользуются.
-
Princeska
- Сообщения: 6058
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 11 раз
Ступка и пестик для традиционной домашней кухни: как выбирать?
Хочу большую мраморную ступку и пестик с прорезиненной рукояткой. Видела такой набор в магазине, но стоит дороговато. Нечасто пользуемся, потому что специи покупаем уже молотые, да и кофе тоже.
-
Dollface
- Сообщения: 6230
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
- Благодарил (а): 17 раз
- Поблагодарили: 17 раз
Ступка и пестик для традиционной домашней кухни: как выбирать?
Если нечасто используете, то можно купить деревянную ступку, а можно даже заказать. Материал сами принесите, любой токарь по дереву будет рад вам ступку вырезать. Дёшево и сердито.
-
MurMur
- Сообщения: 5451
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
- Благодарил (а): 10 раз
- Поблагодарили: 6 раз
Ступка и пестик для традиционной домашней кухни: как выбирать?
У меня как раз есть знакомый токарь с соответствующим оборудованием
Надо поискать что-то более твёрдое, типа бука или дуба или тика. ГОоворят, что древесина груши крутая.
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Почему в традиционной японской кухне почти не встретишь чеснок и сливочное масло?
Saxise » 16 дек 2025, 08:40 » в форуме Японская кухня - 9 Ответы
- 75209 Просмотры
-
Последнее сообщение Princeska
18 дек 2025, 10:49
-
-
-
Почему в традиционной японской кухне почти не используют молочные продукты?
Polina » 12 янв 2026, 08:58 » в форуме Японская кухня - 7 Ответы
- 163774 Просмотры
-
Последнее сообщение Angreen
14 янв 2026, 07:31
-
-
-
Сыр: как выбирать, хранить и подавать
Newsdigger » 23 дек 2023, 07:16 » в форуме Салаты, закуски и бутерброды - 16 Ответы
- 3298 Просмотры
-
Последнее сообщение Pretty
23 дек 2023, 07:28
-
-
-
Что за рыба Бранзино, как её выбирать, готовить и хранить?
Newsdigger » 03 фев 2024, 05:53 » в форуме Вторые блюда и гарниры - 16 Ответы
- 6039 Просмотры
-
Последнее сообщение Dollface
03 фев 2024, 06:12
-
-
-
Как выбирать мясо: шпаргалка от шеф-поваров
Cookie_Monster » 18 мар 2026, 07:45 » в форуме Вторые блюда и гарниры - 16 Ответы
- 1284 Просмотры
-
Последнее сообщение Saxise
18 мар 2026, 07:55
-
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 28 гостей