Секреты хранения свёклы: пять способов от эксперта Россельхозцентра

[Kenvelo]

Когда много вырастили, тогда, да, нужно всё суметь сохранить. Но многие горожане уже забыли, что это такое, ведь много лет уже всё есть в магазине в любое время года.

[Cookie_Monster]

Да, тучные годы, это было круто Многие даже кк новому году, чтобы показать, какие они хозяйственные, просто покупали в магазине огурцы и помидоры, и быстренько их закатывали

[Pretty]

А что, нормальная практика У нас тоже так иногда родственники делают. Вроде как привыкли, чтобы в праздник на столе были соленья и прочие заготовки. Привыкли ко вкусу.

[Citycane]

Это уже даже не вкус, это уже традиции, советские традиции, потому что до этого никаких заготовок рабочие не делали, а крестьяне в основном запасались зерном, мукой, да капусту в бочках квасили.

[Kenvelo]

Ну, были и зажиточные крестьяне, которые работали хорошо, семьи имели крепкие. У них заготовки были богатые, да в литературе иногда проскакивало, что барин засылает гонцов к крестьянину, чтобы одолжить пару кадок солений.