Вкусное лето без холодильника: как хранить продукты на даче

[Angreen]

Насчёт молочных продуктов - обычно беру только твёрдые сыры и йогурты. Сухое молоко - интересная идея, надо будет попробовать. Вареные яйца - наш постоянный запас, особенно для бутербродов. А кто-нибудь пробовал хранить молоко в керамических горшках, как это делают в деревнях? Работает ли это?

[Pretty]

Маринады для мяса - наше спасение на даче. Использую уксус, специи и травы. Рыбу пробовал мариновать, получается вкусно, особенно с лимоном и укропом. Кто-то пробовал другие интересные маринады для рыбы? Поделитесь, хочется разнообразия!

[Citycane]

Зелень на даче быстро вянет. Идея держать её в стакане с водой - просто находка. Укроп, петрушка, кинза - все это попробую. А ещё посадка зелени на грядке - отличный вариант, если вы проводите на даче всё лето. Какие ещё лайфхаки по хранению зелени есть у вас?

[Princeska]

Хлеб в тканевом мешочке - это классика. Но мы часто делаем гренки и сухарики из черствого хлеба, это удобно для супов и салатов. Крупы - наш основной запас. Какие-то особые способы хранения круп у вас есть? Я использую стеклянные банки с плотными крышками.

[Dollface]

Сладости на даче - это наше всё. Печенье, вафли, шоколад - дети в восторге. Но муравьи - настоящая беда. Держу всё в пластиковых контейнерах с плотными крышками. Кто-то использует другие способы борьбы с насекомыми? Поделитесь!

[MurMur]

Овощи и фрукты - настоящая радость на даче. Мы держим их в тени и оборачиваем влажной тканью. Но вот с ягодами проблема. Кто-то пробовал хранить их в деревянных ящиках с соломой? Слышал, что это может помочь, но сам не пробовал. Какие еще советы по хранению ягод?

[Angreen]

Компоты и морсы - классика на даче. Мы часто варим их из ягод и фруктов, собранных в саду. Добавляем мяту для свежести. Кто-нибудь пробовал делать компоты из экзотических фруктов? Какой результат?