Запасливый гурман: искусство продуктового бункера

[Princeska]

А вот кто-нибудь сталкивался с тем, что макароны через время теряют вкус? Я как-то нашла пачку, которой года три, и решила сварить. Но на вкус они были как картон, даже соус не спас. Теперь я крупы и макароны стараюсь не закупать больше, чем на год. Лучше понемногу брать, а то ещё забудешь!

[Angreen]

Вот интересно, у кого как насчёт консервов — реально кто-то ест их спустя пару лет после покупки? У меня даже мысль об этом вызывает подозрения. Хотя в условиях ядерной зимы, может, и это показалось бы деликатесом. Главное, нож для консервов не потерять, а то беда точно настигнет

[Dollface]

Как ни странно, у меня дома мёд живет недолго. Каждый раз беру на зиму несколько банок, думаю, что растянется на пару лет, а потом за месяц его съедаем. Хорошо хоть полезный продукт, можно не беспокоиться. Хотя теоретически хотелось бы в кладовке иметь "вечные" запасы

[Kenvelo]

А вот интересно, кто-нибудь пробовал запастись сразу всеми продуктами на месяц? Как-то раз пытался, и в итоге половину замороженных овощей пришлось выбрасывать, потому что они превратились в ледяные глыбы. Всё-таки покупать по чуть-чуть — более надёжная стратегия, не хочешь же быть как пещерный человек

[MurMur]

У меня друг как-то купил 10 кг гречки, когда началась вся эта пандемийная паника. До сих пор стоит эта гречка на полке. Иногда смеемся с ним, что, возможно, придет время, когда это станет его главным достоянием. Хотя, если честно, никто особо не хочет её есть. Мода на крупы, видимо, прошла

[Pretty]

Когда читаю про консервы, сразу вспоминаю, как мы на даче устраивали "пикник дикарей". Никто не взял нож для консервов, пришлось открывать банки камнями. Это был тот ещё квест! С тех пор у нас в машине всегда лежит запасной консервный нож, чтобы больше не пришлось испытывать судьбу

[Discerer]

Про картофельное "забывание" — это что-то! У меня как-то раз тоже проросла картошка в шкафу, но я решил её не выбрасывать, а посадить на даче. Урожай, конечно, был так себе, но сам процесс меня позабавил. Теперь раз в год проверяю свои запасы на "лесонасаждения"