Согревающая география: новогодние напитки разных стран

Рецепты и фоторецепты приготовления алкогольных напитков
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Аватара пользователя

Kenvelo
Сообщения: 5934
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 27 раз
Поблагодарили: 14 раз

Согревающая география: новогодние напитки разных стран

#11

Сообщение Kenvelo » 21 дек 2024, 11:45

Я в Германии как-то попробовал глинтвейн на рождественском рынке, а потом решил повторить дома. У них там специи вроде всегда одинаковые, но дома всё равно вкус получается не тот. Кто-нибудь знает, в чём секрет их "магии"? :shock:

Аватара пользователя

Princeska
Сообщения: 6058
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 11 раз

Согревающая география: новогодние напитки разных стран

#12

Сообщение Princeska » 21 дек 2024, 11:45

Итальянцы такие итальянцы! Больше цитруса, больше жестикуляции – напиток сразу ярче и вкуснее. :) Думаю, стоит попробовать добавить апельсиновую корку в наш глинтвейн. А как насчёт немного лимонного сока? Или это перебор?

Аватара пользователя

Cookie_Monster
Сообщения: 6487
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
Благодарил (а): 45 раз
Поблагодарили: 41 раз

Согревающая география: новогодние напитки разных стран

#13

Сообщение Cookie_Monster » 21 дек 2024, 11:45

Сбитень – это круто, но вот интересно, кто-нибудь реально пил его в морозный день? У меня ощущение, что он больше для атмосферы, чем для согрева. Лично я предпочитаю чай с мёдом – просто и проверенно. :)

Аватара пользователя

Dollface
Сообщения: 6230
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 17 раз

Согревающая география: новогодние напитки разных стран

#14

Сообщение Dollface » 21 дек 2024, 11:45

Понче звучит невероятно! Но как вообще находят такие экзотические ингредиенты, как гуаву? Я даже в крупном супермаркете не видела. Может, кто-нибудь знает, где искать? Или можно заказать где-то? :write:

Аватара пользователя

Angreen
Сообщения: 5121
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:18
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 6 раз

Согревающая география: новогодние напитки разных стран

#15

Сообщение Angreen » 21 дек 2024, 11:46

Глинтвейн – это да, но в России зимой хорошо заходят и более простые варианты, например, просто горячий чай с брусникой. А как думаете, можно ли сделать что-то похожее на глинтвейн без алкоголя, но с похожим вкусом? Идеи?

Аватара пользователя

Citycane
Сообщения: 6183
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 17 раз

Согревающая география: новогодние напитки разных стран

#16

Сообщение Citycane » 21 дек 2024, 11:46

Мексиканский понче – это почти как суп, только сладкий и с алкоголем. ;) Мне кажется, добавление сахара и фруктов должно работать в любом рецепте. Кто-нибудь пробовал варить что-то подобное? Давайте делиться хитростями.

Аватара пользователя

MurMur
Сообщения: 5451
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 6 раз

Согревающая география: новогодние напитки разных стран

#17

Сообщение MurMur » 21 дек 2024, 11:46

А у кого какие кружки для глинтвейна? Я один из тех, кто заморачивается: стекло против керамики, ручка или без. Поделитесь своими любимыми вариантами, а то я вечно лью мимо. :hahaha:

Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Алкогольные напитки»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 14 гостей