Морской десант на вашей тарелке

Готовим вторые блюда и гарниры
Аватара пользователя

MurMur
Сообщения: 5451
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 6 раз

Морской десант на вашей тарелке

#11

Сообщение MurMur » 22 апр 2025, 11:10

Сосед добавляет в макароны по-флотски майонез. Говорит, сочнее. Я пробовал. И да — сочнее. И нет — не надо. :nea: А у вас есть какие-то ингредиенты-табу, которые ни при каких условиях в это блюдо не пускаете?

Аватара пользователя

Princeska
Сообщения: 6058
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 11 раз

Морской десант на вашей тарелке

#12

Сообщение Princeska » 22 апр 2025, 11:10

У подруги папа моряк, так вот он реально готовил это блюдо на корабле! Только вместо фарша у них была конина в жестяных банках. :shock: Говорит, вкус специфический, но сытно. Кто-нибудь пробовал такие вот «флотские» интерпретации?

Аватара пользователя

Dollface
Сообщения: 6230
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 17 раз

Морской десант на вашей тарелке

#13

Сообщение Dollface » 22 апр 2025, 11:10

У меня младший брат думал, что «по-флотски» — это значит «сильно солёное и всё в одной тарелке». :crazy: И готовил себе доширак с тушёнкой и сыром. Теперь учится в кулинарке. Вот такие бывают стартовые рецепты :hahaha:

Аватара пользователя

Pretty
Сообщения: 5312
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:21
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 6 раз

Морской десант на вашей тарелке

#14

Сообщение Pretty » 22 апр 2025, 11:12

Слушайте, а макароны по-флотски — это же идеальная еда на даче! Один казан, одна ложка, и все довольны. Только вот вопрос: кто что добавляет вместо мяса, если фарша нет под рукой? Может, кто-то делал с копчёной колбасой?

Аватара пользователя

Citycane
Сообщения: 6183
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 17 раз

Морской десант на вашей тарелке

#15

Сообщение Citycane » 22 апр 2025, 11:12

У нас дома макароны по-флотски всегда шли с горошком. Я до сих пор думаю, откуда он там взялся — ни в одной книге такого нет. :) Но вкус детства именно такой. Кто-то ещё ест с овощами, или это у нас был семейный сюрприз?

Аватара пользователя

Cookie_Monster
Сообщения: 6487
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
Благодарил (а): 45 раз
Поблагодарили: 41 раз

Морской десант на вашей тарелке

#16

Сообщение Cookie_Monster » 22 апр 2025, 11:13

Интересно, а если делать «по-флотски» с лапшой быстрого приготовления, это уже считается преступлением против человечества? :shock: Я один раз сделал — не рекомендую, желудок потом неделю знал, за что я его так. Но опыт есть — значит, полезно?

Аватара пользователя

Angreen
Сообщения: 5121
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:18
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 6 раз

Морской десант на вашей тарелке

#17

Сообщение Angreen » 22 апр 2025, 11:13

А я тут ради эксперимента добавил в фарш немного аджики и кима. Получилось что-то среднее между Кавказом и Дальним Востоком. :write: Жена в восторге, сын в панике. Надо ли держаться классики, или можно так безнаказанно издеваться над рецептом?

Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Вторые блюда и гарниры»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 4 гостя