Капуста: необычные способы приготовления хрустящей красавицы

[MurMur]

А у нас в деревне капусту в печке готовили — такую, знаете, на сковородке, но под крышкой и с томатом. И без всех этих заморских сиропов. И всё равно было вкусно. Думаю, секрет в том, что всё делали с душой. И топором, если мужиков слушать

[Micako]

Читал где-то, что капусту жарят прямо на углях — без посуды. Типа кладут на решётку и обугливают. Кто пробовал? Мне интересно, насколько это вообще съедобно. И что после этого происходит с зубами? Или надо снимать верхние листья, как броню?

[Kadayeff]

Насчёт маринованной капусты — мой тесть как-то настоял на своём рецепте. Сделал, поставил в подвал. Через неделю пошли газы такие, что мыши мигрировали. С тех пор у нас в семье выражение "по-тестьевски" означает что-то пугающее

[Cookie_Monster]

Я бы съел капустный стейк, если бы он был завернут в бекон и положен на настоящий стейк. Без шуток, пробовал как-то капусту в барбекю-соусе — оказалось, довольно ничего. Но только как гарнир. Главным блюдом это назвать — ну такое...

[Dollface]

Капустное мороженое напоминает мне моего бывшего — тоже сначала кажется нормальным, а потом начинается вкус овощей и внутреннее недоумение. Но если серьёзно, я бы попробовала, чисто ради фото в инсту. Главное — не рассказать, что это капуста

[Saxise]

Мама у меня любит капусту тушёную с яблоками. Она говорит, что так в Германии делают. Я думала, это у неё блаж. А теперь читаю тут и думаю — может, мама просто моднее меня и следит за трендами?

[Cotem]

Я за капусту двумя руками, но как только она попадает в десерт — у меня внутренний голос кричит "Остановись!" Хотя... у моей бабушки был пирог с капустой, но сладкий. Типа как ватрушка, только странная. И вроде никто не умер