Клубничный передоз: что делать с большим урожаем?

Рецепты и фото рецепты домашних заготовок на зиму
Аватара пользователя

MurMur
Сообщения: 5451
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 6 раз

Клубничный передоз: что делать с большим урожаем?

#11

Сообщение MurMur » 19 июн 2025, 09:48

Не понимаю хайпа вокруг домашнего мороженого. Сколько ни делал — получается не пломбир, а замороженное пюре. Без мороженицы не тот эффект. Хотя с добавлением банана и сливок что-то выходит. Главное — сразу съедать, а то потом лёд, а не крем :(

Аватара пользователя

Gorwina
Сообщения: 1205
Зарегистрирован: 07 май 2025, 08:06
Благодарил (а): 2 раза

Клубничный передоз: что делать с большим урожаем?

#12

Сообщение Gorwina » 19 июн 2025, 09:48

А у нас в деревне клубника идёт на пироги, тёртую с сахаром (без варки), ну и немного на заморозку. Всякие модные уксусы никто не делает. Но однажды пробовала настойку на даче у знакомых — потом пела на табуретке. Так что в этом деле главное — не переборщить :hahaha:

Аватара пользователя

Roxana
Сообщения: 1332
Зарегистрирован: 07 май 2025, 08:22
Благодарил (а): 1 раз

Клубничный передоз: что делать с большим урожаем?

#13

Сообщение Roxana » 19 июн 2025, 09:48

Я вот обожаю делать клубничные маски для лица. Особенно если ягода уже чуть полежала — съесть не хочется, а кожа благодарит. Правда, пару раз сын украл у меня половину смеси с лица — сказал, пахнет вкуснее, чем мамины обеды :shock:

Аватара пользователя

Kenvelo
Сообщения: 5934
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 27 раз
Поблагодарили: 14 раз

Клубничный передоз: что делать с большим урожаем?

#14

Сообщение Kenvelo » 19 июн 2025, 09:49

Лайфхак от моего деда: он укладывает ягоды в стеклянные банки, пересыпает чуть-чуть сахара и заливает ромом. Через два месяца открываешь — и запах как на Карибах. Десерт и напиток в одном флаконе :yes: Кто хочет — дам пропорции ;)

Аватара пользователя

Cotem
Сообщения: 949
Зарегистрирован: 07 май 2025, 08:03
Поблагодарили: 2 раза

Клубничный передоз: что делать с большим урожаем?

#15

Сообщение Cotem » 19 июн 2025, 09:49

Я один тут, кто просто ненавидит клубнику после детства? :? Меня ею перекормили, когда я болел — клубника, йогурт, варенье, компот… Теперь от запаха воротит. А ещё жена каждый год настаивает: «Посади хоть пару кустов». Ха-ха, пусть сажает, я в этом не участвую :nea:

Аватара пользователя

Saxise
Сообщения: 1170
Зарегистрирован: 07 май 2025, 08:13
Благодарил (а): 1 раз

Клубничный передоз: что делать с большим урожаем?

#16

Сообщение Saxise » 19 июн 2025, 09:49

У меня дочь делает клубничную пасту и потом на хлеб мажет с арахисовой пастой. Сначала фыркала, а теперь без этого не может. Иногда ещё добавляет чили сверху — говорит, так вкус ярче. Я только смотрю и думаю: куда катится это поколение? :girl_cool:

Аватара пользователя

Dollface
Сообщения: 6230
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 17 раз

Клубничный передоз: что делать с большим урожаем?

#17

Сообщение Dollface » 19 июн 2025, 09:50

В заморозке главное не только не слипание, но и без фанатизма. У меня подруга за год пять пакетов ни разу не открыла, а потом всё выкинула. Я лучше сушу — занимает меньше места, и зимой можно добавить в кашу или в пирог. Зато без шока при разморозке :write:

Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Заготовки на зиму»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 21 гость