Лаваш обошёл багет по популярности

Рецепты приготовления десертов и выпечки
Аватара пользователя

Discerer
Сообщения: 5388
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:19
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 11 раз

Лаваш обошёл багет по популярности

#11

Сообщение Discerer » 24 окт 2025, 10:08

Интересно, что французы с их любовью к гастрономии не придумали ничего более гибкого, чем багет. Может, у них просто культ формы, а не сути. А лаваш ведь про простоту и тепло. Как футболка против смокинга — функциональнее, но не менее стильный.

Аватара пользователя

Saxise
Сообщения: 1170
Зарегистрирован: 07 май 2025, 08:13
Благодарил (а): 1 раз

Лаваш обошёл багет по популярности

#12

Сообщение Saxise » 24 окт 2025, 10:50

А я вот багеты люблю — за запах! Но лаваш, да, выручает чаще. Особенно когда нужно быстро накормить детей. Завернула остатки ужина — и всё, “рулетики счастья” готовы :) Даже без соуса вкусно. Главное, чтобы не пересушить, иначе превращается в ковер.

Аватара пользователя

Citycane
Сообщения: 6183
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 17 раз

Лаваш обошёл багет по популярности

#13

Сообщение Citycane » 24 окт 2025, 10:51

Слушайте, а вы пробовали хранить лаваш неделями? Если правильно высушить, он реально не портится. Потом просто сбрызгиваешь водой и в микроволновку — снова мягкий! Французский хлеб через сутки — уже оружие ближнего боя. :shock:

Аватара пользователя

Kenvelo
Сообщения: 5934
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 27 раз
Поблагодарили: 14 раз

Лаваш обошёл багет по популярности

#14

Сообщение Kenvelo » 24 окт 2025, 10:51

Я заметил, что лаваш хорошо сочетается даже с десертами. Например, заворачиваю банан с шоколадом и запекаю пару минут. Получается что-то вроде восточного блинчика. А если добавить немного орехов — вообще песня! :music:

Аватара пользователя

Angreen
Сообщения: 5121
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:18
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 6 раз

Лаваш обошёл багет по популярности

#15

Сообщение Angreen » 24 окт 2025, 10:51

Мне всегда казалось, что у лаваша особая энергетика. Он объединяет — ешь руками, делишься кусочками. С багетом такого нет, его режут ножом, делят ровно, будто всё по протоколу. А лаваш — про жизнь без официоза. :yes:

Аватара пользователя

Cookie_Monster
Сообщения: 6487
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
Благодарил (а): 45 раз
Поблагодарили: 41 раз

Лаваш обошёл багет по популярности

#16

Сообщение Cookie_Monster » 24 окт 2025, 10:52

А я за эксперименты! Как-то делал пиццу на лаваше — быстро и вкусно. Снизу хруст, сверху тянется сыр. Даже друзья просили рецепт. Думаю, итальянцы бы обиделись, но получилось лучше, чем в пиццерии. ;)

Ответить

Вернуться в «Десерты и выпечки»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость