Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

AlleXXXey писал(а):Что уж говорить про яйцо в микроволновке - не думаю что это сложно - у меня товарищ умудряется в бутерброднице жарить пельмени, картошку и запросто может сварить суп на одну персону, а так же он еще и хлеб режет при помощи нее. Тут у кого как смекалка работает, в микроволновке можно не только разогревать - но и готовить, чуточку умения и навыков - и дело в шляпе, точнее, в микроволновке.

Да уж!.. Способный мы народ, что только в голову не взбредет, когда под рукой техника... "без дела" простаивает, скука не устраивает, а мысля на рацуху настраивает и упрямо-убедительно твердит о ней и настаивает...
Так может легче яйца на телевизоре варить, тоже бывают греются, да еще и что-то излучают, особенно если телевизор старый... Лучше его поддать пыткам китайским, нежели новые технологии не по назначению использовать... оно может и занятно, но наверное накладно... да и не похоже на разумность, рассудительность, скорей на ребячество
Микроволновка - не яйцеварка, однозначно!

Я варить яйца в такой кухонной технике, как микроволновка не пробовала, но один раз попыталась разогреть вареное яйцо для ребенка, которое вытащила из холодильника. Оно у меня просто взорвалось в микроволновой печи, и я ее целых полчаса отмывала от яичных остатков. Ну, а звук, с которым взорвалось яйцо, меня просто шокировал. Можно было подумать, что взорвалась граната!

Могу предложить вам один способ варки яйца. Берете стеклянный стакан, например, 200 граммовый. Кипятите воду. Ложите яйцо в стакан заливаете водой. Ставите в микроволновку на 15 минут при половинной мощности или даже немного меньше. Конечно, вода кипеть при этом не будет но яйцо всмятку получится. Попробуйте

А я никогда не рисковала заниматься этим, а если уж приспичило, то разбиваю в тарелку, солю, получается почти как вареное, только к тарелке сильно прилипает.

Мне кажется вообще микроволновка и яйца - вещи несовместимые. Хоть варить в скорлупе, хоть жарить глазунью, хоть разогревать жареные или вареные яйца, хоть делать омлет с добавлением молока.
Омлет - посередине не приготавливался, оставался жидкой массой, а по краю тарелки уже был готов к употреблению.
В остальных случаях белок яйца сверху становится каким-то резиновым и действительно невкусным.

Везде и всегда предупреждают, что яйца в микроволновой печи варить нельзя. Нет, все равно находятся люди, которые это делают. А моя мама однажды решила чуть-чуть растопить сгущенку. И поставила банку в микроволновку. Такой треск стоял по всей квартире. Банка, конечно, деформировалась немного, но ничего страшного не произошло.

Вообще, когда открыла эту тему, была уверена, что большинство ответивших все-таки пробовали сварить яйцо в микроволновке Так вышло, что все, кого знаю, пытались это сделать: одни из любопытства, другие - просто по незнанию. Я тоже пробовала, и в моем случае был второй вариант Испугалась, конечно, жутко.. Позже приобрела специальную формочку для приготовления яиц в микроволновке, но там они получаются скорее запеченными, причем запеченными очень неудачно. Яйца получаются либо сыроватыми, либо сморщенными и резиновыми, но об этом уже писалось выше..

yuliyaskiba писал(а):Везде и всегда предупреждают, что яйца в микроволновой печи варить нельзя. Нет, все равно находятся люди, которые это делают. А моя мама однажды решила чуть-чуть растопить сгущенку. И поставила банку в микроволновку. Такой треск стоял по всей квартире. Банка, конечно, деформировалась немного, но ничего страшного не произошло.

Неужели ваша мама не знала, что продукты в металлический таре не стоит греть в микроволновке? Пользоваться нужно специальной посудой. В нее нужно было перелить сгущенку и варить потом, если так сильно хочется поэкспериментировать. А вообще говоря, микроволновку лучше использовать для подогрева продуктов, а не для варки и жарки.

На самом деле, обычное куриное яйцо можно без труда сварить в микроволновой печи. Каким образом? Просто его предварительно нужно разбить. После "подготовительно-разбивательной" операции не забудь перемешать содержимое яйца - желток варится в микроволновке гораздо быстрее белка. Какое блюдо получится? Что-то типа омлета без жира.

Я знаю!!! Здесь подвох. Яйцо в микроволновке взрывается из-за того что нету куда выходить теплу от внутреннего мягкого тела через твердую корку. Что-бы сварить яйцо в микроволновке надо всего лишь сделать маленькие дырочки в торцах яйца. И все.