Вместо мясорубки - блендер

[Аленка_777]

С тех пор как мы приобрели кухонный комбайн, я не могу понять убеждение тёщи в том, что она не хочет делать в нём фарш, хотя это легко и быстро. Достаточно просто наполнить колбу кусками мяса и лука, минуту работы комбайна и всё готово. Так нет же, она прикручивает свой древний, чугунный агрегат к столу и потея крутит ручку. Говорит, что дескать в комбайне получается без "червячков", по моему полный бред, котлеты всё равно получаются одинаковые. Рассудите нас пожалуйста, я покажу тёще Ваши ответы и наконец приведу ей убедительные доводы.

Ну вот, хотели тещу убедить ответами форумчан, а пользователи форума наоборот приняли сторону тещи и вас убеждают, в том что не правы в данной ситуации именно вы, а не теща. Мне, кстати, котлеты тоже больше нравятся из фарша сделанного на мясорубке.

[Mishlen]

Ерунда, в блендере смолоть мясо на фарш очень много времени надо и сил, а еще, таким образом можно очень быстро блендер сломать, так как для помолки мяса надо довольно большая мощность.

[Ватрушка]

У автора в посте написано о ручной мясорубке, я после прочтения аж вздрогнула, не ужели сейчас еще кто то пользуются этим древним прибором, Нет, я точно не готова на такие жертвы.

[Борис_Николаевич]

Автор темы, momona, мой вам совет - купите электромясорубку и я уверен что фарш теща будет тогда делать только с её помощью и одним поводом для споров с тещей у вас с этого дня станет меньше.

[Polli]

Вот почему я за кухонный комбайн, где можно и мясорубкой воспользоваться, и блендером, и миксером и много еще чем.. А по теме топика - это глупо блендером мясо молоть.

[blacorr]

Ручным - да, а в чоппере я попробовал ради интереса сделать и вполне нормальный фарш получился (со второго раза ). Только нужно мясо размораживать, предварительно резать на кусочки и не увлекаться, а то мясная паста получится. Сейчас многие блендеры фактически стали миникомбайнами. Хотя да, в электромясорубке намного удобнее делать и результат будет ожидаемый.

[Ирэн]

Мясо и блендер - это несовместимо, кроме тех случаев когда готовим детское питание для малышей.
Прибор "мясорубка" одним своим названием (мясо-рубка) уже одним своим названием говорит, что он предназначен для качественного измельчения мяса, а блендер - это универсальный прибор для создания пюре из различных продуктов.

[MargaRita]

Стационарный блендер для приготовления фарша совсем не пригоден. А вот погружным при необходимости можно сделать фарш. Но фарш будет совсем не таким, какой получается в мясорубке. Поэтому лучше все же перекручивать мясо на мясорубке.

[blacorr]

Ручным блендером регулярно перетираю вареную печень на паштет. Для него как раз отличная консистенция получается.