Салат из картофеля с фасолью
500 г картофеля;
1 стакан фасоли;
1 пучок зелёного лука, зелень петрушки;
1 луковица;
1 чайная ложка уксуса;
4 ст. ложки подсолнечного (оливкового) масла, соль - по вкусу.
Картофель очищают, отваривают, нарезают кубиками, добавляют предварительно отваренную фасоль, нарезанный репчатый лук,мелко нарезанный зелёный лук и зелень петрушки. Добавляют подсолнечное масло, уксус и соль. Всё тщательно перемешивают и укладывают в салатницу, украсив сверху зеленью петрушки.
Салат из картофеля с фасолью
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
_Ads_
-
- Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
- Сообщения: 230
- Зарегистрирован: 24 окт 2010, 09:48
- Откуда: Россия
- Благодарил (а): 11 раз
- Поблагодарили: 13 раз
- Контактная информация:
-
- Ну теперь знаток я дел кухонных…
- Сообщения: 61
- Зарегистрирован: 28 мар 2012, 12:25
Салат из картофеля с фасолью
Добавлю к этому рецепту совет, как отварить фасоль. Я это делаю так. Фасоль обязательно замачиваю, чтобы она потом быстрее сварилась и была мягкая. Беру большую кастрюлю, высыпаю туда нужное мне количество фасоли и заливаю водой. Воды должно быть над фасолью сантиметров 8-10, потому что она разбухает раза в два точно. Я замачиваю на ночь. Утром сливаю воду и добавляю новую. Варю до готовности.
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 3976
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
- Благодарил (а): 36 раз
- Поблагодарили: 29 раз
Салат из картофеля с фасолью
Картофель и фасоль отлично сочетаются в салатах. Они оба имеют нейтральный вкус и приятную текстуру, которая делает их отличным базовым ингредиентом для салата. Картофель может быть использован вареным или жареным, а фасоль может быть свежей или консервированной. Вы можете комбинировать их вместе с другими овощами, зеленью и дрессингом по вашему вкусу для создания вкусного и питательного салата. 

-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Батат — сладкий брат привычного нам картофеля. Тоже американец
Newsdigger » 16 дек 2021, 12:08 » в форуме Американская кухня - 10 Ответы
- 1430 Просмотры
-
Последнее сообщение Kenvelo
16 дек 2021, 12:16
-
-
-
Хранение картофеля: заморозка с бланшированием
Newsdigger » 18 апр 2022, 05:21 » в форуме Заготовки на зиму - 10 Ответы
- 1218 Просмотры
-
Последнее сообщение Kenvelo
18 апр 2022, 06:16
-
-
-
Бутылка из картофеля исчезает после того, как напиток выпит
Newsdigger » 22 фев 2023, 15:06 » в форуме Посуда и кухонный инвентарь - 14 Ответы
- 854 Просмотры
-
Последнее сообщение MurMur
22 фев 2023, 15:20
-
-
-
Нож для чистки картофеля: как выбрать самый удобный
Newsdigger » 30 авг 2023, 07:55 » в форуме Посуда и кухонный инвентарь - 14 Ответы
- 281 Просмотры
-
Последнее сообщение Discerer
30 авг 2023, 08:06
-
-
-
Салат из сорняка: полезна ли водоросль вакаме и салат чука из неё?
Newsdigger » 20 янв 2021, 11:22 » в форуме Салаты, закуски и бутерброды - 10 Ответы
- 1482 Просмотры
-
Последнее сообщение Discerer
20 янв 2021, 11:47
-
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей