Салат из картофеля с фасолью

Салаты, закуски, бутерброды и сэндвичи
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Ответить
Аватара пользователя

Автор Темы
Mr.Cat
Главный специалист по кухонным делам
Главный специалист по кухонным делам
Сообщения: 90
Зарегистрирован: 19 дек 2010, 18:20
Поблагодарили: 2 раза

Салат из картофеля с фасолью

#1

Сообщение Mr.Cat » 20 дек 2010, 18:27

Салат из картофеля с фасолью

500 г картофеля;
1 стакан фасоли;
1 пучок зелёного лука, зелень петрушки;
1 луковица;
1 чайная ложка уксуса;
4 ст. ложки подсолнечного (оливкового) масла, соль - по вкусу.

Картофель очищают, отваривают, нарезают кубиками, добавляют предварительно отваренную фасоль, нарезанный репчатый лук,мелко нарезанный зелёный лук и зелень петрушки. Добавляют подсолнечное масло, уксус и соль. Всё тщательно перемешивают и укладывают в салатницу, украсив сверху зеленью петрушки.

_Ads_
Аватара пользователя

webecom
Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
Сообщения: 230
Зарегистрирован: 24 окт 2010, 09:48
Откуда: Россия
Благодарил (а): 11 раз
Поблагодарили: 13 раз
Контактная информация:

Салат из картофеля с фасолью

#2

Сообщение webecom » 31 июл 2011, 18:50

Ждем-с фотоотчет от администрации :)

Аватара пользователя

Надежда Любимая
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Сообщения: 61
Зарегистрирован: 28 мар 2012, 12:25

Салат из картофеля с фасолью

#3

Сообщение Надежда Любимая » 01 апр 2012, 10:19

Добавлю к этому рецепту совет, как отварить фасоль. Я это делаю так. Фасоль обязательно замачиваю, чтобы она потом быстрее сварилась и была мягкая. Беру большую кастрюлю, высыпаю туда нужное мне количество фасоли и заливаю водой. Воды должно быть над фасолью сантиметров 8-10, потому что она разбухает раза в два точно. Я замачиваю на ночь. Утром сливаю воду и добавляю новую. Варю до готовности.

Аватара пользователя

Cookie_Monster
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4786
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
Благодарил (а): 43 раза
Поблагодарили: 34 раза

Салат из картофеля с фасолью

#4

Сообщение Cookie_Monster » 19 июн 2023, 05:35

Картофель и фасоль отлично сочетаются в салатах. Они оба имеют нейтральный вкус и приятную текстуру, которая делает их отличным базовым ингредиентом для салата. Картофель может быть использован вареным или жареным, а фасоль может быть свежей или консервированной. Вы можете комбинировать их вместе с другими овощами, зеленью и дрессингом по вашему вкусу для создания вкусного и питательного салата. ;)

Ответить


  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Салаты, закуски и бутерброды»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость