Нью-Йоркские рестораны изменяют ценовую политику в часы пик

Рецепты американской кухни
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Ответить
Аватара пользователя

Автор Темы
Внештатный Журналист
Ньюсмейкер
Ньюсмейкер
Сообщения: 179
Зарегистрирован: 20 июн 2012, 10:36
Поблагодарили: 6 раз

Нью-Йоркские рестораны изменяют ценовую политику в часы пик

#1

Сообщение Внештатный Журналист » 17 окт 2012, 00:30

Купи кипу пик... купи еды в хитовом ресторане в час пик и потрать кипу денег... Примерно так.

Многие эксклюзивные кафе в Нью-Йорке подумывают, а не поднять ли цены на блюда и обслуживание в часы пик. Для города Большого яблока - это период с 7.30 до 8.30 вечера. Вообще в NY много желающих немного изменить тарифы в большую сторону в часы пик, например, таксисты добавляют 50 центов к стоимости проезда в период с 8-ми вечера до 6-ти утра. Не такие уж и больше деньги, однако 10 клиентов - это уже пятерочка, а Нью-Йорк город занятой...

Рестораны можно понять: кризис, нужно искать дополнительные статьи доходов. По-видимому, они даже просто пытаются легализовать привычную в последнее время для метрдотелей практику "находить" у себя в ладошке банкноту в 20, а то и 100 долларов, которую посетители предлагают за желанный столик в любимом заведении.
Нью-Йоркские рестораны изменяют ценовую политику в часы пик - pay more peak time.jpg
С другой стороны, не все рестораны считают, что стоимость ужина нужно повышать, многие наоборот хотели бы снизить ее именно в часы пик.

Сами горожане тоже не в восторге, многие готовы платить больше только в том случае, если и еды будет больше, и не просто больше, но и вкуснее!

Аватара пользователя

Aurioniki
Настоящий мастер дел кухонных... не боится
Настоящий мастер дел кухонных... не боится
Сообщения: 138
Зарегистрирован: 15 апр 2012, 10:03
Поблагодарили: 1 раз

Нью-Йоркские рестораны изменяют ценовую политику в часы

#2

Сообщение Aurioniki » 17 ноя 2012, 19:27

Если Нью-Йоркские рестораны будут расходится во мнениях, то те, которые хотят повысить цены будут просто напросто пустыми в это время, а те, которые повышать цены не собираются, а наоборот хотят понизить, будут битком набиты посетителями. Также, наверняка, в различных статьях будут информировать жителей о том, какой ресторан будет повышать, а какой понижать цены, т.ч. клиенты сами будут выбирать место, которое им больше подойдет по кошельку.

Аватара пользователя

Marishka
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Сообщения: 31
Зарегистрирован: 19 мар 2014, 13:13

Нью-Йоркские рестораны изменяют ценовую политику в часы пик

#3

Сообщение Marishka » 25 сен 2014, 19:59

Ключевая фраза здесь "Эксклюзивные" кафе и рестораны, соответственно и клиенты туда приходят не бедненькие, поэтому даже если немного и поднимутся цены в час пик, то это не сильно ударит по карману посетителей, а вот цены в обычных кафешках поднимать не следует даже в часы пик, иначе так можно всех клиентов растерять, тем более что они, как правило, люди небогатые.

Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Американская кухня»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость