Шоколадный фонтан или фондюшница?

Готовим фондю, фри, гриль, шашлык и многое другое
Ответить
Аватара пользователя

Автор Темы
tigry1
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Сообщения: 29
Зарегистрирован: 20 окт 2012, 12:32
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 1 раз

Шоколадный фонтан или фондюшница?

#1

Сообщение tigry1 » 20 окт 2012, 12:49

Мы купили маленький шоколадный фонтан и сами додумались добавлять в шоколад чуть-чуть спирта, чтобы он не застывал (продавцы об этом не говорили!). Испробовали и кусочки сыра в шоколаде, и фрукты, и цукаты. Но шоколадный фонтан хорош для массовых мероприятий, которых не так много. Может быть лучше приобретать электрофондюшницу?

Аватара пользователя

Александр
Администратор форума
Администратор форума
Сообщения: 1056
Зарегистрирован: 24 окт 2010, 11:34
Откуда: Россия
Благодарил (а): 173 раза
Поблагодарили: 137 раз
Контактная информация:

Шоколадный фонтан или фондюшница?

#2

Сообщение Александр » 18 ноя 2012, 11:00

По-моему, шоколадный фонтан - это развлечение. Это красиво, это эстетично, и, соответственно, подходит больше для каких-либо торжеств и мероприятий. Фондю же можно приготовить и просто дома в узком семейном кругу без какого-либо повода. Фондюшница - она более универсальна (можно приготовить масляное, сырное, но и, конечно же, шоколадное фондю). Фонтаны, кстати, также бывают для напитков (для шампанского, вин, соков).




На этом видео хорошо виден принцип действия фонтана:




А такие последствия вас ожидают после мероприятия с шоколадным фондю :D

С уважением и наилучшими пожеланиями,
Администратор форума https://forum.prokuhnyu.ru

Аватара пользователя

cakura1
Новичок, но перспективный
Новичок, но перспективный
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 06 июн 2012, 08:31
Поблагодарили: 1 раз

Шоколадный фонтан или фондюшница?

#3

Сообщение cakura1 » 18 дек 2012, 14:34

В общем то шоколадный фонтан, можно использовать вместо фондюшницы! Температура поддерживается одинаковая в обоих приборах, поэтому большой разницы нет. Разница только в том, что в фонтане, масса стекает вертикально. Но это абсолютно не как не влияет на функциональность и на возможность использования прибора. По моему если в доме уже есть фонтан, то в покупке фондюшницы нет необходимости.

Аватара пользователя

yuliyaskiba
Форум - мой дом родной!
Форум - мой дом родной!
Сообщения: 441
Зарегистрирован: 10 апр 2012, 17:43
Поблагодарили: 5 раз

Шоколадный фонтан или фондюшница?

#4

Сообщение yuliyaskiba » 06 фев 2013, 11:05

Только однажды видела шоколадный фонтан и было это в ресторане. Тоже подходили к нему с фруктами, окунали туда кусочки, пробовали. А для дома лучше приобрести фондюшницу. Более домашний вариант, что ли. Во всяком случае, дома шоколадный фонтан я не представляю. да и не нужен он для повседневных нужд.

Аватара пользователя

Китча
Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 08 июл 2013, 11:38

Шоколадный фонтан или фондюшница?

#5

Сообщение Китча » 08 июл 2013, 11:53

Фонтан прикольная штука, но соглашусь это больше подойдет для праздников, для большего кол-ва людей. Для детского праздника думаю ваще супер будет!
Фонтан бы я домой точно не покупала бы, а вот фондю хочу ;) в нем же тоже шоколад можно топить?

Аватара пользователя

Александр
Администратор форума
Администратор форума
Сообщения: 1056
Зарегистрирован: 24 окт 2010, 11:34
Откуда: Россия
Благодарил (а): 173 раза
Поблагодарили: 137 раз
Контактная информация:

Шоколадный фонтан или фондюшница?

#6

Сообщение Александр » 17 июл 2013, 09:31

Китча писал(а): в нем же тоже шоколад можно топить?
Да, конечно, можно приготовить шоколадное фондю.
С уважением и наилучшими пожеланиями,
Администратор форума https://forum.prokuhnyu.ru

Аватара пользователя

olex-t
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Сообщения: 32
Зарегистрирован: 14 фев 2011, 13:17
Поблагодарили: 2 раза

Шоколадный фонтан или фондюшница?

#7

Сообщение olex-t » 05 авг 2013, 18:33

Ну да, фонюшница, конечно экономнее, но фонтан интереснее смотрится, необычно и празднично :good: . Раз уже купили – чего раздумывать. Можно сдавать в аренду друзьям-знакомым за вознаграждение (шучу, конечно :D ).
А если сравнивать, то конечно для дома я бы предпочла фондюшницу - менее привередливая конструкция, да и для семейного использования удобнее, можно сыр топить, не только шоколад (для фонтана, по-моему, это слишком).
Кстати не знаю как спирт, я читала, что добавляют сливки и растительное масло для «текучести» .

Аватара пользователя

Александр
Администратор форума
Администратор форума
Сообщения: 1056
Зарегистрирован: 24 окт 2010, 11:34
Откуда: Россия
Благодарил (а): 173 раза
Поблагодарили: 137 раз
Контактная информация:

Шоколадный фонтан или фондюшница?

#8

Сообщение Александр » 05 авг 2013, 18:57

olex-t писал(а):А если сравнивать, то конечно для дома я бы предпочла фондюшницу - менее привередливая конструкция, да и для семейного использования удобнее, можно сыр топить, не только шоколад (для фонтана, по-моему, это слишком).
Кстати не знаю как спирт, я читала, что добавляют сливки и растительное масло для «текучести» .
Действительно, при приготовлении классического шоколадного фондю добавляют сливки. А в классическое сырное фондю добавляют белое сухое вино, а в некоторых рецептах предлагается добавить также немного вишневой водки (кирш).
С уважением и наилучшими пожеланиями,
Администратор форума https://forum.prokuhnyu.ru

Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Электрофондю, фритюрницы, грили, аэрогрили, шашлычницы»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость