Шоколадный фонтан или фондюшница?

#1

Мы купили маленький шоколадный фонтан и сами додумались добавлять в шоколад чуть-чуть спирта, чтобы он не застывал (продавцы об этом не говорили!). Испробовали и кусочки сыра в шоколаде, и фрукты, и цукаты. Но шоколадный фонтан хорош для массовых мероприятий, которых не так много. Может быть лучше приобретать электрофондюшницу?

#2

По-моему, шоколадный фонтан - это развлечение. Это красиво, это эстетично, и, соответственно, подходит больше для каких-либо торжеств и мероприятий. Фондю же можно приготовить и просто дома в узком семейном кругу без какого-либо повода. Фондюшница - она более универсальна (можно приготовить масляное, сырное, но и, конечно же, шоколадное фондю). Фонтаны, кстати, также бывают для напитков (для шампанского, вин, соков).

На этом видео хорошо виден принцип действия фонтана:

А такие последствия вас ожидают после мероприятия с шоколадным фондю

#3

В общем то шоколадный фонтан, можно использовать вместо фондюшницы! Температура поддерживается одинаковая в обоих приборах, поэтому большой разницы нет. Разница только в том, что в фонтане, масса стекает вертикально. Но это абсолютно не как не влияет на функциональность и на возможность использования прибора. По моему если в доме уже есть фонтан, то в покупке фондюшницы нет необходимости.

#4

Только однажды видела шоколадный фонтан и было это в ресторане. Тоже подходили к нему с фруктами, окунали туда кусочки, пробовали. А для дома лучше приобрести фондюшницу. Более домашний вариант, что ли. Во всяком случае, дома шоколадный фонтан я не представляю. да и не нужен он для повседневных нужд.

#5

Фонтан прикольная штука, но соглашусь это больше подойдет для праздников, для большего кол-ва людей. Для детского праздника думаю ваще супер будет!
Фонтан бы я домой точно не покупала бы, а вот фондю хочу

в нем же тоже шоколад можно топить?

#6

Китча писал(а): в нем же тоже шоколад можно топить?

Да, конечно, можно приготовить шоколадное фондю.

#7

Ну да, фонюшница, конечно экономнее, но фонтан интереснее смотрится, необычно и празднично

. Раз уже купили – чего раздумывать. Можно сдавать в аренду друзьям-знакомым за вознаграждение (шучу, конечно

).
А если сравнивать, то конечно для дома я бы предпочла фондюшницу - менее привередливая конструкция, да и для семейного использования удобнее, можно сыр топить, не только шоколад (для фонтана, по-моему, это слишком).
Кстати не знаю как спирт, я читала, что добавляют сливки и растительное масло для «текучести» .

#8

olex-t писал(а):А если сравнивать, то конечно для дома я бы предпочла фондюшницу - менее привередливая конструкция, да и для семейного использования удобнее, можно сыр топить, не только шоколад (для фонтана, по-моему, это слишком).
Кстати не знаю как спирт, я читала, что добавляют сливки и растительное масло для «текучести» .

Действительно, при приготовлении классического шоколадного фондю добавляют сливки. А в классическое сырное фондю добавляют белое сухое вино, а в некоторых рецептах предлагается добавить также немного вишневой водки (кирш).

#9

Люблю горячий шоколад по утрам

Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни