Ингредиенты
- 6 "гнезд" из макарон
200 грамм куриного фарша
100 грамм твердого сыра типа российский
соль и черный перец по вкусу
Фарш посолить и поперчить. И сформировать шесть шариков, которые нужно водрузить на "гнезда".
Добавить на сковороду пол чашки воды. Накрыть крышкой и тушить 5 минут.
Снять крышку и щедро притрусить заранее натертым на мелкой терке твердым сыром.
Снова накрыть крышкой и тушить еще 2-3 минутки, пока сыр не расплавиться. Подавать с овощами или салатом.
Приятного аппетита!