Когда речь заходит об итальянской кухне, то на ум как минимум сразу приходит мысль о пицце или о вкуснейшем итальянском мороженом. Британский повар-студент Дагс Хофратс подумал, а не совместить ли это все вместе и не приготовить ли рожок итальянской пиццы, скажем с 9-ю начинками?! 23-х летний английский предприниматель стал первым продавцом и производителем pizza cones (рожков пиццы).
Стоит такой рожок 2.70 фунтов. В 9 разновидностей вкусов входит любимая многими "пепперони", грибная пицца и пицца с острым соусом и маринованной курицей. По словам Дагса, его пиццу очень удобно есть и брать в дорогу. Дагс в буквальном смысле теперь не разлучен со своей пиццей и каждый день обязательно съедает одну порцию.
Сам рожок сделан из теста для пиццы, внутри он наполнен тем, что обычно кладут на верх теста.
Чтобы вдохновиться на создание pizza cones, Хофратс обратился к Google и прошелся по запросу "невероятные идеи для бизнеса". После молодой человек получил лицензию на производство, наладил контакты с поставщиками из Италии, разработал свой бренд и теперь торгует пиццей в кампусе университета Glasgow Caledonian University в Глазго. Всего за первые 6 недель он смог продать 1000.
В прошлом году pizza cones были представлены на выставке Pizza Expo в Лас-Вегасе. Вполне вероятно, что рожковая пицца станет со временем популярной во всем мире.
