Китайцы будут вынуждены отказаться от традиционных палочек
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
-
- Ньюсмейкер
- Сообщения: 179
- Зарегистрирован: 20 июн 2012, 10:36
- Поблагодарили: 7 раз
Китайцы будут вынуждены отказаться от традиционных палочек
Китайское правительство вынуждено констатировать: леса страны больше не могут обеспечивать население в 1,4 миллиарда человек одноразовыми деревянными традиционными палочками, которые китайцы ежегодно выбрасывают в количестве 80 миллиардов пар.
Как не крути, придется жителям загадочного Китая немного пересмотреть свои привычки и, как минимум, задуматься о том, что в места общественного питания им придется ходить со своими собственными приборами (то бишь палочками). Именно так и сказал Бо Гуангкси, председатель Forestry Industry Group, на заседании национального конгресса своим коллегам и делегатам из различных отраслей промышленности.
Дерево в возрасте 20 лет может стать основой для изготовления всего лишь 4000 палочек. Совсем скоро рестораны будут вынуждены предлагать вилки и ножи не только посетителям-европейцам, но и рядовым гражданам Китая. Если предложение Бо Гуангкси об отказе от одноразовых палочек будет одобрено, в 4000-летней истории этих столовых приборов настанут тяжелые "смутные" времена.
Впервые палочки были использованы основателем династии Кси Да Ю в 2100 году до н.э. Это изобретение появилось случайно, из-за критической необходимости. Да Ю очень как-то торопился попасть в зону наводнения (одному Богу и историкам известно зачем) и не хотел дожидаться пока его мясо, готовящееся в сковороде остынет. Он взял пару прутиков и подхватил ими горячие куски.
Палочки быстро завоевали популярность в азиатских странах. Однако стоит отметить, что китайские палочки длиннее, чем палочки корейские или японские. Это обусловлено тем, что китайцы используют их для того, чтобы дотянуться до общей тарелки с едой, которая располагается в центре стола. Корейцы предпочитают делать свои палочки из железа, поскольку питают слабость к барбекю.
Сегодня китайцы ежегодно "тратят" 20 миллионов деревьев, чтобы перекусить на ходу или пообедать в ресторане, используя привычные для них палочки. Сейчас Китай не просто теряет свои леса, он вынужден импортировать много леса из-за границы или же покупать готовые палочки для еды у ... американцев.
Как не крути, придется жителям загадочного Китая немного пересмотреть свои привычки и, как минимум, задуматься о том, что в места общественного питания им придется ходить со своими собственными приборами (то бишь палочками). Именно так и сказал Бо Гуангкси, председатель Forestry Industry Group, на заседании национального конгресса своим коллегам и делегатам из различных отраслей промышленности.
Дерево в возрасте 20 лет может стать основой для изготовления всего лишь 4000 палочек. Совсем скоро рестораны будут вынуждены предлагать вилки и ножи не только посетителям-европейцам, но и рядовым гражданам Китая. Если предложение Бо Гуангкси об отказе от одноразовых палочек будет одобрено, в 4000-летней истории этих столовых приборов настанут тяжелые "смутные" времена.
Впервые палочки были использованы основателем династии Кси Да Ю в 2100 году до н.э. Это изобретение появилось случайно, из-за критической необходимости. Да Ю очень как-то торопился попасть в зону наводнения (одному Богу и историкам известно зачем) и не хотел дожидаться пока его мясо, готовящееся в сковороде остынет. Он взял пару прутиков и подхватил ими горячие куски.
Палочки быстро завоевали популярность в азиатских странах. Однако стоит отметить, что китайские палочки длиннее, чем палочки корейские или японские. Это обусловлено тем, что китайцы используют их для того, чтобы дотянуться до общей тарелки с едой, которая располагается в центре стола. Корейцы предпочитают делать свои палочки из железа, поскольку питают слабость к барбекю.
Сегодня китайцы ежегодно "тратят" 20 миллионов деревьев, чтобы перекусить на ходу или пообедать в ресторане, используя привычные для них палочки. Сейчас Китай не просто теряет свои леса, он вынужден импортировать много леса из-за границы или же покупать готовые палочки для еды у ... американцев.
_Ads_
-
- Настоящий мастер дел кухонных... не боится
- Сообщения: 138
- Зарегистрирован: 15 апр 2012, 10:03
- Поблагодарили: 1 раз
Китайцы будут вынуждены отказаться от традиционных палоч
Мне кажется, что проще перейти на металлические палочки, как это сделали корейцы, чем полностью отказаться от традиционных приборов, переходя на вилки и ножи. Большая часть населения ведь даже не знает, как пользоваться европейскими столовыми приборами. Также, как вариант, носить с собой многоразовые деревянные палочки, покрытые специальной краской, как это делают японцы.
-
- Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
- Сообщения: 29
- Зарегистрирован: 20 окт 2012, 12:32
- Поблагодарили: 1 раз
Китайцы будут вынуждены отказаться от традиционных палоч
Если китайцы откажутся от палочек, экологический кризис сменится на продовольственный. Удобными вилками куда больше можно съесть.
Сколько я мучилась в китайском ресторане с рисом и морепродуктами! Палочками только баклажаны из сладкого соуса хорошо доставать. По-моему, они - пережиток прошлого. Место древней экзотики в музее.
Сколько я мучилась в китайском ресторане с рисом и морепродуктами! Палочками только баклажаны из сладкого соуса хорошо доставать. По-моему, они - пережиток прошлого. Место древней экзотики в музее.
-
- Шеф-повар
- Сообщения: 303
- Зарегистрирован: 19 ноя 2013, 14:10
- Благодарил (а): 22 раза
- Поблагодарили: 43 раза
Китайцы будут вынуждены отказаться от традиционных палоч
Не знаю как там насчет деревянных палочек для еды, но продаются они вполне по доступным ценам у нас в магазинах, практически имеются в каждой семье. И изготовлены они из бамбука. А бамбук имеет уникальное свойство очень быстрого роста. Так что переживать за нарушение экологического баланса не приходится.
Одно могу сказать, что пользование палочками развивает мелкую моторику, скоординированность движений пальцев рук. Это такое же упражнение, что и со смычком для струнных инструментов.
Одно могу сказать, что пользование палочками развивает мелкую моторику, скоординированность движений пальцев рук. Это такое же упражнение, что и со смычком для струнных инструментов.
-
- Форум - мой дом родной!
- Сообщения: 454
- Зарегистрирован: 01 ноя 2011, 19:54
- Благодарил (а): 4 раза
- Поблагодарили: 10 раз
Китайцы будут вынуждены отказаться от традиционных палоч
Во-первых, в нашей стране живет несколько меньше полутора миллиардов человек. Кроме того, палочки, которые "есть в каждой семье", используются от случая к случаю, а не по три комплекта в день на человека (завтрак, обед, ужин), как в Китае. Очевидно, "палочная" проблема в Поднебесной - суровая реальность, а не очередная выдумка журналистов...Kinor писал(а):Не знаю как там насчет деревянных палочек для еды, но продаются они вполне по доступным ценам у нас в магазинах, практически имеются в каждой семье. И изготовлены они из бамбука. А бамбук имеет уникальное свойство очень быстрого роста. Так что переживать за нарушение экологического баланса не приходится.
Одно могу сказать, что пользование палочками развивает мелкую моторику, скоординированность движений пальцев рук. Это такое же упражнение, что и со смычком для струнных инструментов.
-
- Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
- Сообщения: 218
- Зарегистрирован: 23 окт 2012, 17:23
- Благодарил (а): 23 раза
- Поблагодарили: 16 раз
Китайцы будут вынуждены отказаться от традиционных палоч
О, вот за кого можно не переживать, так это за китайцев . Китай, без преувеличения, это колыбель самых мудрейших мудрецов (Лао-Цзы, Конфуций, и т.д.). И китайцы, думаю, знают, как решить проблему со своими палочками. Это для нас высказывание Лао: «Все вещи в Поднебесной рождаются из Наличия, а Наличие рождается из Отсутствия» - сплошной парадокс. А для китайцев – это их дао, путь к решению всех проблем: из отсутствия деревьев родится наличие палочек обязательно, и как пить дать! Представьте китайца с вилкой… Он же с голоду помрёт!andrejka писал(а): Очевидно, "палочная" проблема в Поднебесной - суровая реальность, а не очередная выдумка журналистов...
-
- Настоящий мастер дел кухонных... не боится
- Сообщения: 179
- Зарегистрирован: 03 ноя 2011, 12:32
- Благодарил (а): 3 раза
- Поблагодарили: 2 раза
Китайцы будут вынуждены отказаться от традиционных палоч
По-моему наоборот - если китайцы начнут есть вилками, они не помрут, а начнут толстеть. Ведь палочками много не съешь, поэтому в Поднебесной так мало полных людей А если серьезно, то пора, наверное, китайцам переходить на палочки из железа, пластика или другого искусственного материала, иначе леса скоро кончатся.
-
- Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
- Сообщения: 218
- Зарегистрирован: 23 окт 2012, 17:23
- Благодарил (а): 23 раза
- Поблагодарили: 16 раз
Китайцы будут вынуждены отказаться от традиционных палоч
Это мы – «палочками много не съешь». Я так вообще не умею «общаться» с палочками . Не то что много, я и мало не съем. Поэтому имею повод думать, что и среди китайцев есть неумёхи за столом орудовать вилкой. Разве что две сразу возьмут…maidok писал(а):если китайцы начнут есть вилками, они не помрут, а начнут толстеть. Ведь палочками много не съешь
Опять же – традиции. Вот запретите узбеку есть плов руками, как у них принято. Испортите ему всю обедню! Не пойдет ему впрок плов с вилки . Так же точно и китайцу…
-
- Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
- Сообщения: 289
- Зарегистрирован: 29 апр 2012, 13:16
- Поблагодарили: 3 раза
Китайцы будут вынуждены отказаться от традиционных палоч
Один раз ел только палочками, можно сказать, чуть пальцы не сломал)) Это очень трудно сделать, особенно тем людям, которые привыкли есть ложками и вилками. Но учитывая, что в Китае совсем другая культура, им не привыкать. Не думаю, что у них смогут это отнять, мне кажется, они даже воевать начнут, только из - за того, чтобы отстоять свою культуру и традиции. Там кстати и ложами тоже кушают, но очень редко.
-
- Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
- Сообщения: 31
- Зарегистрирован: 19 мар 2014, 13:13
Китайцы будут вынуждены отказаться от традиционных палочек
Такое ощущение что мы не в 21 веке живём, а в средневековье! Неужели так трудно заменить деревянные палочки для еды на палочки из какого-нибудь искусственного материала(пластик, полимеры и т.д.) Ведь только вдумайтесь, в год на изготовление одних только палочек уходит 20 миллионов деревьев, такими темпами в Китае лет через пять и деревьев-то не останется. Я конечно всё понимаю, традиции и так далее, но думаю что китайцам пора брать пример у своих соседей корейцев и японцев, и привыкать пользоваться палочками из пластика и металла.
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Сурими: прародитель «наших» крабовых палочек
Newsdigger » 15 фев 2022, 12:40 » в форуме Японская кухня - 10 Ответы
- 3810 Просмотры
-
Последнее сообщение Kenvelo
15 фев 2022, 12:48
-
-
-
Кому стоит отказаться от грибов и как лучше их приготовить
Newsdigger » 27 сен 2023, 08:22 » в форуме Заготовки на зиму - 16 Ответы
- 1798 Просмотры
-
Последнее сообщение Discerer
27 сен 2023, 08:31
-
-
-
Китайцы научились получать от коров человеческое грудное молоко
Newsdigger » 17 окт 2022, 07:37 » в форуме Китайская кухня - 14 Ответы
- 3660 Просмотры
-
Последнее сообщение Kenvelo
17 окт 2022, 07:44
-
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 10 гостей