Полезные свойства чая каркаде
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
-
- Настоящий мастер дел кухонных... не боится
- Сообщения: 152
- Зарегистрирован: 04 ноя 2010, 18:09
- Откуда: Россия, Сибирь.
- Благодарил (а): 2 раза
- Поблагодарили: 7 раз
- Контактная информация:
Полезные свойства чая каркаде
Полезные свойства чая каркаде
Чай каркаде (или каркадэ) готовится из сушёных прицветников цветков розеллы (другое название гибискус сабдариффа). Однолетнее травянистое растение семейства Мальвовые имеет научное название Hibiscus sabdariffa. Родиной этого растения считается Индия, но сейчас выращивается во многих странах: Индии, Мексике, Египте, Китае, Судане и т.д.
Чай каркаде (или каркадэ) готовится из сушёных прицветников цветков розеллы (другое название гибискус сабдариффа). Однолетнее травянистое растение семейства Мальвовые имеет научное название Hibiscus sabdariffa. Родиной этого растения считается Индия, но сейчас выращивается во многих странах: Индии, Мексике, Египте, Китае, Судане и т.д.
_Ads_
-
- Ну теперь знаток я дел кухонных…
- Сообщения: 74
- Зарегистрирован: 17 дек 2010, 16:24
- Контактная информация:
Полезные свойства чая каркаде
Чай каркадэ очень полезен, потому что снижает количество холестерина в крови. Также он полезен при алкогольном отравлении и аллергии. Ещё у него есть антибактериальные свойства. В общем, пользы очень много. Главное, научиться правильно заваривать этот чай. Ведь рекомендуется цветки кипятить 3 минуты. Хотя есть и чай в одноразовых пакетиках. Но, судя по всему, лучше покупать именно высушенные цветки гибискуса. В них больше пользы.
-
- Настоящий мастер дел кухонных... не боится
- Сообщения: 152
- Зарегистрирован: 14 фев 2011, 13:08
- Откуда: Самара
- Поблагодарили: 1 раз
Полезные свойства чая каркаде
Чай каркаде полюбила во время путешествия в Египет. То, что пробовала у нас, не идет ни в какое сравнение с чаем, продающимся там. Причем стоит он в Египте смешные деньги и продается на каждом углу. Особенно люблю холодный чай каркаде, летом он прекрасно утоляет жажду, чем и пользуются, кстати, в Египте. В каждом уважающем себя магазине вам предложат этот освежающий напиток.
Одно интересное свойство этого чая - в холодном виде он понижает кровяное давление, а в горячем - повышает, так что употреблять его нужно с острожностью. Я привезла в подарок этот чай своему брату, но не учла, что у него язва желудка. Оказывается, при этом заболевании, а также при гастритах с повышенной желудочной кислотностью этот напиток противопоказан.
И еще мне, например, нравится жевать заваренные лепестки гибискуса. Как оказалось, это даже полезно - они хорошо очищают организм от токсинов. Так что теперь всем друзьям, отправляющимся в Египет, заказываю чай каркаде.
Одно интересное свойство этого чая - в холодном виде он понижает кровяное давление, а в горячем - повышает, так что употреблять его нужно с острожностью. Я привезла в подарок этот чай своему брату, но не учла, что у него язва желудка. Оказывается, при этом заболевании, а также при гастритах с повышенной желудочной кислотностью этот напиток противопоказан.
И еще мне, например, нравится жевать заваренные лепестки гибискуса. Как оказалось, это даже полезно - они хорошо очищают организм от токсинов. Так что теперь всем друзьям, отправляющимся в Египет, заказываю чай каркаде.
-
- Встречайте! Совсем недавно зарегистрировался!
- Сообщения: 2
- Зарегистрирован: 02 сен 2011, 05:07
Полезные свойства чая каркаде
Боюсь оказатся диким, но первый раз я попробовал чай каркаде совсем недавно 1,5 года назад, и сразу же полюбил его вкус и запах. Чай уменьшает степень всасывания спирта в крови! Это следует учесть людям, которые употребляют алкоголь, также читал что он способствует излечению бесплодия у мужчин и женщин.
Полезные свойства чая каркаде
Каркаде - замечательный чай, но на любителя! Было время, когда я пила его по четыре чашки в день, а сейчас желание им насладиться возникает не так часто! Суданская роза, гибискус, каркаде - как только не называют этот вкусный напиток. Мне известно, что регулярное потребление такого чая улучшает здоровье, продлевает долголетие! Чай из суданской розы - отличное профилактическое средство, которое помогает уберечь организм от сезонных заболеваний (грипп, ангина, ОРВИ и т.д.). Каркаде - кладезь витамина C!
Полезные свойства чая каркаде
Попробовал его как-то. И поянл, что пить его мне нельзя ни в коем случае.
Во-первых, он что-то делает с моим давление - но после кружки такого чая я начинаю мучаться от сухости во рту и сильной жажды.
Кроме того - он очень неблагоприятно влияет на мой кишечник.
Хотя вкус у чая просто изумительный
Во-первых, он что-то делает с моим давление - но после кружки такого чая я начинаю мучаться от сухости во рту и сильной жажды.
Кроме того - он очень неблагоприятно влияет на мой кишечник.
Хотя вкус у чая просто изумительный

-
- Главный специалист по кухонным делам
- Сообщения: 98
- Зарегистрирован: 24 окт 2011, 17:46
- Откуда: Украина
Полезные свойства чая каркаде
Одно время пила чай каркаде очень часто, каждый день по несколько чашек. Мне нравится его вкус и запах, но видимо я тогда его перепила, так как в последнее время совершенно не возникает желания его пить. Давление у меня низкое, поэтому холодным никогда каркаде не пробовала, а только горячим или теплым.
-
- Ну теперь знаток я дел кухонных…
- Сообщения: 61
- Зарегистрирован: 28 мар 2012, 12:25
Полезные свойства чая каркаде
Я тоже привезла с Египта много этого чая. Очень уж порадовала цена. Не соглашусь с мнением Irina1971, что вкус привезенного египетского чая отличается от нашего. Если сравнивать с пакетированным чаем, то конечно, разница очевидна. А если купить его у нас в России на развес, то вкус, на мой взгляд, ничем не отличается. Вот еще интересно! Все пишут о полезных свойствах этого напитка. Рассмотрим, например влияние этого чая на показатель уровня холестерина в крови. Если честно, то я сомневаюсь, что человек сначала сдал анализ крови на холестерин, затем попил чайку и через какое–то время пересдал анализ и О! Чудо! С некоторыми полезными свойствами я, конечно, согласна. Витамин С, который содержится в этом чае, интоксикацию снимает отлично, и жидкость тоже свое дело делает. Но, способствовать излечению бесплодия вряд ли этот чай может. По своему опыту могу сказать следующее. У меня всегда пониженное давление. Чай этот летом часто пью в холодном виде, зимой в горячем. Никаких изменений в своем организме не чувствую и показатели артериального давления не изменяются. Уважаемые участники форума, вы, пожалуйста, не подумайте, что я придираюсь, просто медицинское образование покоя не дает!)))))
-
- Шеф-повар
- Сообщения: 1234
- Зарегистрирован: 21 сен 2012, 22:55
- Откуда: Кемеровская обл.
- Благодарил (а): 185 раз
- Поблагодарили: 190 раз
Полезные свойства чая каркаде
А я читала, что мнение по поводу влияния горячего и холодного каркаде на давление - ошибочно, и что на самом деле, чай никак ощутимо на давление не влияет. А вот на что действительно влияет, так это, пардон, на стулIrina1971 писал(а):Одно интересное свойство этого чая - в холодном виде он понижает кровяное давление, а в горячем - повышает, так что употреблять его нужно с острожностью.

Удивительно, как некоторые могут пить его по несколько чашек в день, когда у меня уже после одной в кишках начинается настоящая война. Кстати, и мочегонные свойства у чая имеются..
Этим вопросом я в свое время тоже интересовалась.Надя писал(а):Главное, научиться правильно заваривать этот чай. Ведь рекомендуется цветки кипятить 3 минуты.
Оказывается, что если цветки при заваривании кипятить, то они лишаются всех своих полезных свойств, хотя цвет чая после кипячения будет более ярким и насыщенным. Правильней будет заварить каркаде кипятком и настаивать минут 10 в каком-нибудь теплом месте, например, на выключенной плите.
Да, и посуда для заваривания не должна быть металлической, потому как при соприкосновении с металлом каркаде сильно окисляется и меняет цвет на сероватый.
-
- Главный специалист по кухонным делам
- Сообщения: 115
- Зарегистрирован: 27 янв 2013, 10:32
- Откуда: Таганрог
- Благодарил (а): 1 раз
- Поблагодарили: 8 раз
Полезные свойства чая каркаде
Говорят очень полезный чай, восстанавливает энергетику организма, даже похудеть при его приеме можно. Сама я Каркаде пила давно, и, если слышу его название, то сразу чувствую, как начинает болеть желудок (ох уж напилась я его в свое время!). А если я вижу его где-то на прилавке магазина, или, не дай Бог, в кружке у кого-либо на работе, то обхожу и чай и приятелей стороной. Помню, как мне от этого "целебного" напитка было не хорошо во время беременности, но я почему-то, не связывала свое нездоровье с чаем. Просто, когда он наконец-то извелся в моем шкафчике, я не решалась купить новую упаковку, но ее за меня купил муж. И снова меня тошнило-мутило и к унитазу водило.
Почитав все комментарии и подумав хорошенько, пришла к выводу, что чай этот подходит только людям с пониженной кислотностью, а вот остальным, наверное, его употребление будет во вред здоровью.Тем более, это касается беременных женщин. Будьте внимательны при выборе чая!
Почитав все комментарии и подумав хорошенько, пришла к выводу, что чай этот подходит только людям с пониженной кислотностью, а вот остальным, наверное, его употребление будет во вред здоровью.Тем более, это касается беременных женщин. Будьте внимательны при выборе чая!
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Ядра абрикосовой косточки против онкологии? Особые свойства витамина B17
Newsdigger » 06 авг 2023, 14:56 » в форуме Здоровое питание - 14 Ответы
- 1205 Просмотры
-
Последнее сообщение Kenvelo
06 авг 2023, 15:22
-
-
-
Орехи: какие свойства делают их суперпродуктами?
Newsdigger » 17 окт 2024, 05:07 » в форуме Здоровое питание - 16 Ответы
- 195 Просмотры
-
Последнее сообщение Kenvelo
17 окт 2024, 05:13
-
-
-
С каждой чашкой чая мы выпиваем тысячи фрагментов жучков и паучков, и не только…
Newsdigger » 22 июн 2022, 10:56 » в форуме Безалкогольные напитки - 14 Ответы
- 1846 Просмотры
-
Последнее сообщение Angreen
22 июн 2022, 11:02
-
-
-
Основные категорий чая. А сколько знаете вы, и какой предпочитаете?
Newsdigger » 15 янв 2023, 05:39 » в форуме Безалкогольные напитки - 14 Ответы
- 1782 Просмотры
-
Последнее сообщение Angreen
15 янв 2023, 05:59
-
-
-
Чай Пуэр: искусство постферментации. Такие сложности просто для чая?
Newsdigger » 12 ноя 2023, 10:23 » в форуме Безалкогольные напитки - 16 Ответы
- 1708 Просмотры
-
Последнее сообщение Discerer
12 ноя 2023, 10:41
-
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей