Пиво, хранящееся в пластиковой упаковке – яд?!!
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
-
- Настоящий мастер дел кухонных... не боится
- Сообщения: 152
- Зарегистрирован: 04 ноя 2010, 18:09
- Откуда: Россия, Сибирь.
- Благодарил (а): 2 раза
- Поблагодарили: 7 раз
- Контактная информация:
Пиво, хранящееся в пластиковой упаковке – яд?!!
Вопрос, который поднимается в России в последнее время: Пиво, хранящееся в пластиковой упаковке – яд ?!!
Пиво, которое долго хранится в пластиковых бутылках (ПЭТ-таре), может иметь отрицательное воздействие на организм, т.к. из пластика выделяются вредные вещества. Мнение специалистов в этом вопросе разделились. Одни утверждают, что это действительно так, а другие говорят, что это просто производители стеклянной и алюминиевой тары, таким образом, бойкотируют производителей пластиковой тары. Пока же специалистам известно следующее: после трех месяцев хранения качество пива в пластиковой упаковке резко снижается. Например, органолептические показатели падают в 2,2 раза, а физико-химические - в 3,1 раза.
Пиво, которое долго хранится в пластиковых бутылках (ПЭТ-таре), может иметь отрицательное воздействие на организм, т.к. из пластика выделяются вредные вещества. Мнение специалистов в этом вопросе разделились. Одни утверждают, что это действительно так, а другие говорят, что это просто производители стеклянной и алюминиевой тары, таким образом, бойкотируют производителей пластиковой тары. Пока же специалистам известно следующее: после трех месяцев хранения качество пива в пластиковой упаковке резко снижается. Например, органолептические показатели падают в 2,2 раза, а физико-химические - в 3,1 раза.
_Ads_
-
- Форум - мой дом родной!
- Сообщения: 441
- Зарегистрирован: 10 апр 2012, 17:43
- Поблагодарили: 5 раз
Пиво, хранящееся в пластиковой упаковке – яд?!!
Один мой знакомый всегда мне советует приобретать пиво исключительно в стеклянной таре. Все, что разливают в пластик, является вредным и отвратительным на вкус. Это действительно так. Мы редко пьем пиво, но стараемся всегда покупать хороший алкогольный напиток. Иначе можно и отравиться некачественным продуктом.
-
- Форум - мой дом родной!
- Сообщения: 454
- Зарегистрирован: 01 ноя 2011, 19:54
- Благодарил (а): 4 раза
- Поблагодарили: 10 раз
Пиво, хранящееся в пластиковой упаковке – яд?!!
После трех месяцев хранения резко снижается качество пива, хранящегося в любой упаковке. В принципе, этот напиток уже и пивом не назовешь.Николай писал(а):после трех месяцев хранения качество пива в пластиковой упаковке резко снижается.

А если по существу, главный недостаток пластиковых бутылок в том, что они пропускают ультрафиолет, постепенно изменяющий химический состав пива. Стекло и алюминий лишены этого недостатка...
-
- Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
- Сообщения: 289
- Зарегистрирован: 29 апр 2012, 13:16
- Поблагодарили: 3 раза
Пиво, хранящееся в пластиковой упаковке – яд?!!
А я считаю так, что любой продукт, который находится в пластмассовой упаковке со временем вреден. Еще зависит конечно от пластика. Главное, чтобы такой материал не был токсичным. Думаю, многие знают как это проверить. Сгибаешь пустую бутылку и если образовывается четкая, белая полоса, то пластик токсичен и пить такое пиво нельзя.
-
- Форум - мой дом родной!
- Сообщения: 454
- Зарегистрирован: 01 ноя 2011, 19:54
- Благодарил (а): 4 раза
- Поблагодарили: 10 раз
Пиво, хранящееся в пластиковой упаковке – яд?!!
По моему глубокому убеждению, пиво в ПЭТ бутылках безвкусно, но ядом оно явно не являются. А поднятая в российской прессе (и поддержанная Роспотребнадзором) шумиха - отголосок "войны" между производителями пива и водки за кошельки граждан. Естественно, эти "боевые действия" не имеют ни какого отношения к заботе о здоровье россиян...
Пиво, хранящееся в пластиковой упаковке – яд?!!
Как по мне, что всё что выпускается в пластике - ЯД.
-
- Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
- Сообщения: 14
- Зарегистрирован: 01 дек 2016, 03:44
- Благодарил (а): 2 раза
- Поблагодарили: 1 раз
- Контактная информация:
Пиво, хранящееся в пластиковой упаковке – яд?!!
Ерунда это все. Чем пиво отличается от кваса например в пластиковой упаковке? Это тогда упаковка яд а не пиво в упаковке.
-
- Технический консультант
- Сообщения: 666
- Зарегистрирован: 29 окт 2012, 18:54
- Откуда: Подмосковье
- Благодарил (а): 35 раз
- Поблагодарили: 65 раз
Пиво, хранящееся в пластиковой упаковке – яд?!!
Вот, писал же человек ещё 3 года назад правильные слова. Ну, разве что стекло уф излучение пропускает всё-таки, но сильно гасит. Исходя из этого производители пива добавляют разное количество консерванта для разной упаковки: в ПЭТ больше всего, затем стекло, а в алюминий ещё меньше. Отсюда и разница во вкусе смеси пиво-консервант. Лучше всего разливное из кегов, в них срок хранения меньше. Кстати, пока мы находились в составе Украины, разливное пиво было в алюминиевых кегах, а сейчас поставляют российское в ПЭТ-кегах. Качество не хуже, потому что каждый кег идёт в картонной коробке и ультрафиолет на продукт не попадает.andrejka писал(а):...главный недостаток пластиковых бутылок в том, что они пропускают ультрафиолет, постепенно изменяющий химический состав пива. Стекло и алюминий лишены этого недостатка...
Как-то пробовал настоящее живое пиво вообще без всяких добавок (не путать с "живым" из ПЭТ-бутылок, ох уж эти маркетологи). Теперь думаю не смастерить ли самодельную пивоварню? Вкус непередаваемый, но и цена совсем другая.
Кофе и виски - "ОН", "ОНО" - Министерство образования. 

-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Биоразлагаемая упаковка: почему она не может конкурировать с пластиковой
Newsdigger » 01 авг 2023, 14:15 » в форуме Посуда и кухонный инвентарь - 14 Ответы
- 726 Просмотры
-
Последнее сообщение MurMur
01 авг 2023, 14:42
-
-
-
Рыба в упаковке с модифицированной газовой средой хранится лучше всего
Newsdigger » 11 фев 2023, 11:06 » в форуме Заготовки на зиму - 14 Ответы
- 709 Просмотры
-
Последнее сообщение MurMur
11 фев 2023, 11:23
-
-
-
Пиво для утончённых: японцы разработали пиво с дрожжами из цветков розы
Newsdigger » 24 дек 2020, 08:37 » в форуме Алкогольные напитки - 10 Ответы
- 1372 Просмотры
-
Последнее сообщение Princeska
24 дек 2020, 09:16
-
-
-
Пиво пенное: в какой таре пиво вкуснее и сохраняется лучше?
Newsdigger » 16 июн 2023, 14:49 » в форуме Алкогольные напитки - 14 Ответы
- 830 Просмотры
-
Последнее сообщение Citycane
16 июн 2023, 14:55
-
-
-
Напитки для гурманов: гороховое пиво, «коктейль» с экстрактом клопа и органический джин
Newsdigger » 15 дек 2021, 03:09 » в форуме Алкогольные напитки - 10 Ответы
- 806 Просмотры
-
Последнее сообщение MurMur
15 дек 2021, 03:52
-
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 10 гостей