Скорее всего, именно эти пироги бьют все рекорды благодаря своей лёгкости, доступности и вкусу. Предлагаю в этой теме поделится рецептами ваших пирогов, не шарлотки, а именно пирога с яблоками. На правах топикстартера предлагаю один из моих рецептов на творожном тесте.
У нас в семье поедают как закрытые пироги, так и открытые, причём, младшие из растущего поколения могут сьесть и не заметить, что сьел. И такое бывает.
В этот раз я делала пирог с корицей, после чего услышала "фи" от старшего сына, "круто" - от младшего и "можно ещё" от самой младшенькой. А вы любите корицу?
Для теста я взяла:
Мука - примерно 3 стакана
1 пачку творога,
1 яйцо
80 грамм маргарина,
5 ст.л сахара,
соды на кончике ножа.
Делается оно элементарно. Размешиваю творог с яйцом, сахаром и содой.
Для начинки надо:
3 яблока
3 ст. л сахара
30 г сливочного масла
0,5 ч.л корицы
Яблоки очищаю от кожуры и нарезаю слайсами. Добавляю сахар и корицу.
) я делала по всякому: и в духовке, и в мультиварке. Везде выходит замечательно.
