Салат из редиски со сметаной и желтком

Салаты, закуски, бутерброды и сэндвичи
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Ответить
Аватара пользователя

Автор Темы
Mr.Cat
Главный специалист по кухонным делам
Главный специалист по кухонным делам
Сообщения: 90
Зарегистрирован: 19 дек 2010, 18:20
Поблагодарили: 2 раза

Салат из редиски со сметаной и желтком

#1

Сообщение Mr.Cat » 26 янв 2011, 19:17

200 г редиски;
1 яйцо;
125 г сметаны.

Редиску промыть и нарезать мелкими ломтиками. Сварить вкрутую яйцо, желток растереть в миске со сметаной и солью (по вкусу). Положить редиску и мелко нарезанный белок яйца в ту же миску и все это тщательно перемешать. Сверху салат можно посыпать измельченной зеленью.

_Ads_
Аватара пользователя

webecom
Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
Сообщения: 230
Зарегистрирован: 24 окт 2010, 09:48
Откуда: Россия
Благодарил (а): 11 раз
Поблагодарили: 13 раз
Контактная информация:

Салат из редиски со сметаной и желтком

#2

Сообщение webecom » 26 авг 2011, 07:15

Не люблю редиску, вернее ощущение в организме после ее употребления.
А можно ли чем-либо ее заменить? Или это уже получится "совсем другая история..."? :)

Аватара пользователя

Karina
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Сообщения: 34
Зарегистрирован: 31 авг 2011, 10:55
Поблагодарили: 1 раз

Салат из редиски со сметаной и желтком

#3

Сообщение Karina » 02 ноя 2011, 10:35

А я обожаю редиску. В этот замечательный салатик я бы добавила свежий огурчик и зеленый лучок - вообще будет безумно вкусно! :claping:

Аватара пользователя

makarych
Новичок, но перспективный
Новичок, но перспективный
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 28 дек 2011, 17:27

Салат из редиски со сметаной и желтком

#4

Сообщение makarych » 28 дек 2011, 18:39

Всем доброго времени суток. Хочу предложить нечто похожее.
Ингредиенты:
- Яйца вареные 5 - 7 шт.;
- Листья щавеля (свежие) (200 - 300 гр.);
- Майонез.
- Можно добавить зелени, лука - по вкусу.
Салат готовится легко и просто! Яйца отвариваем в крутую и не очень мелко режим. У щавеля, при наличии, вырываем с листьев стебель и тоже режим на полоски. Сначала ложим щавель, добавляем немного соли перемешиваем затем яйца, майонез и зелень. Все мешаем. Салат готов!
Приятного аппетита!

Аватара пользователя

Ирина
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Сообщения: 49
Зарегистрирован: 29 дек 2011, 11:58

Салат из редиски со сметаной и желтком

#5

Сообщение Ирина » 30 мар 2012, 10:52

Я тоже готовлю подобный салатик с редиской. Только вместо яиц добавляю твердый сыр.
Ингредиенты:
- редиска
- твердый сыр
- зеленый лук
- укроп, петрушка
- майонез
Редиску порезать кольцами или полукольцами, твердый сыр мелко нарезать соломкой. Добавить лук, зелень, посолить и заправить майонезом. Салат готовится очень быстро.

Аватара пользователя

Надежда Любимая
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Сообщения: 61
Зарегистрирован: 28 мар 2012, 12:25

Салат из редиски со сметаной и желтком

#6

Сообщение Надежда Любимая » 03 апр 2012, 11:33

А я готовлю вот такой салатик. Состав:
- редиска
- огурец
- яйцо
- пекинская капуста
- сметана
- зелень
Огурцы и редиску режу при помощи кухонного комбайна. Мне больше нравится нарезка кружочками. Яйцо разминаю вилкой. Пекинскую капусту нарезаю соломкой. Все эти продукты смешиваю, добавляю соль и заправляю сметаной! Иногда готовлю этот салат без яйца, тогда в качестве заправки использую оливковое масло и соевый соус.

Аватара пользователя

Princeska
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4044
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 6 раз

Салат из редиски со сметаной и желтком

#7

Сообщение Princeska » 16 авг 2023, 04:53

А вот вот рецепт экзотического салата с редиской ;)

Ингредиенты:
  • 1 пучок редиса
  • 1/2 спелого авокадо
  • 1/2 стакана кинзы
  • 1/4 стакана сока лайма
  • 1 столовая ложка меда
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки черного перца
Что делать:
  • Нарежьте редис тонкими ломтиками.
  • Нарежьте авокадо кубиками.
  • Мелко нарежьте кинзу.
  • В небольшой миске смешайте сок лайма, мед, соль и перец.
  • Добавьте редис, авокадо и кинзу в миску с заправкой.
  • Тщательно перемешайте.
  • Подавайте сразу же.
Этот салат - отличный источник витаминов, минералов и клетчатки. Он также является низкокалорийным и жирным блюдом. Салат из редиса с авокадо и кинзой имеет свежий и пикантный вкус. Он идеально подходит для летнего обеда или ужина.

Ответить


  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Салаты, закуски и бутерброды»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 3 гостя