Салат из редиски со сметаной и желтком

[Mr.Cat]

200 г редиски;
1 яйцо;
125 г сметаны.

Редиску промыть и нарезать мелкими ломтиками. Сварить вкрутую яйцо, желток растереть в миске со сметаной и солью (по вкусу). Положить редиску и мелко нарезанный белок яйца в ту же миску и все это тщательно перемешать. Сверху салат можно посыпать измельченной зеленью.

[webecom]

Не люблю редиску, вернее ощущение в организме после ее употребления.
А можно ли чем-либо ее заменить? Или это уже получится "совсем другая история..."?

[Karina]

А я обожаю редиску. В этот замечательный салатик я бы добавила свежий огурчик и зеленый лучок - вообще будет безумно вкусно!

[makarych]

Всем доброго времени суток. Хочу предложить нечто похожее.
Ингредиенты:
- Яйца вареные 5 - 7 шт.;
- Листья щавеля (свежие) (200 - 300 гр.);
- Майонез.
- Можно добавить зелени, лука - по вкусу.
Салат готовится легко и просто! Яйца отвариваем в крутую и не очень мелко режим. У щавеля, при наличии, вырываем с листьев стебель и тоже режим на полоски. Сначала ложим щавель, добавляем немного соли перемешиваем затем яйца, майонез и зелень. Все мешаем. Салат готов!
Приятного аппетита!

[Ирина]

Я тоже готовлю подобный салатик с редиской. Только вместо яиц добавляю твердый сыр.
Ингредиенты:
- редиска
- твердый сыр
- зеленый лук
- укроп, петрушка
- майонез
Редиску порезать кольцами или полукольцами, твердый сыр мелко нарезать соломкой. Добавить лук, зелень, посолить и заправить майонезом. Салат готовится очень быстро.

[Надежда Любимая]

А я готовлю вот такой салатик. Состав:
- редиска
- огурец
- яйцо
- пекинская капуста
- сметана
- зелень
Огурцы и редиску режу при помощи кухонного комбайна. Мне больше нравится нарезка кружочками. Яйцо разминаю вилкой. Пекинскую капусту нарезаю соломкой. Все эти продукты смешиваю, добавляю соль и заправляю сметаной! Иногда готовлю этот салат без яйца, тогда в качестве заправки использую оливковое масло и соевый соус.