Салат с кириешками

[webecom]

Доброго дня.

Все наверное знают этот простой рецепт, но и готовят его скорее всего с небольшими отличиями.
Итак, для его приготовления нам понадобиться (я не указываю количество затрачиваемых продуктов, тут несложно определить на глаз):
* Морковь (я обычно использую шт. 4-5 средних морковин), которую мы варим, чистим, затем либо трем на крупной терке, либо шинкуем кубиками, выкладываем в глубокую тарелку;
* Лук (1 средняя головка), который мы чистим, мелко шинкуем и обжариваем в растительном масле, затем ставим сковородку под углом так, что бы масло могло стечь, ложкой или лопаткой как-бы "отжимаем" лук о борта сковородки, даем немного остыть, и выкладываем в нашу тарелку;
* Сыр (гр. 200-300, я использую Российский), если морковь мы крошили кубиками, то и сыр то же кубиками, если на терке, то и сыр на крупной терке, ту да же - в тарелку;
* Колбаса (чем больше, тем лучше , я использую копченный сервелат), нарезаем полосками или кубиками, в тарелку;
* Чеснок (самая главная изюминка салата, добавлять по вкусу, что бы не переборщить), давим на чеснокодавке;
* Майонез (по вкусу), заливаем наш салат и перемешиваем.
Дадим немного салату настояться, чтобы ингредиенты насытились запахами друг-друга, и за 10-25 минут до начала приема салата засыпаем его кириешками (в принципе, подойдут любые по вкусу), подаем на стол.

Салат готов, приятного аппетита!

P.S. Непростительно, вчера готовил, и совсем забыл что недавно обзавелись фотоаппаратом...

[Александр]

Значит, ждем фоторецепт... Ну или хотя бы фото готового блюда.

[Irina1971]

Очень интересный рецепт, надо попробовать, тем более, что сочетание сыра с чесноком и майонезом - самое любимое в нашей семье.

Я предлагаю свой рецепт салата с кириешками. Самое ценное в нем то, что готовится он очень быстро, я даже ребенку поручаю его готовить, когда не успеваю всё сделать до прихода гостей.

Итак, берется:
- банка красной фасоли в томатном соусе (желательно Бондюэль с соусом чили) или просто банка красной фасоли перемешивается с кетчупом по вкусу;
- полбанки консервированной кукурузы;
- любое отварное мясо (мы предпочитаем говядину), можно копченую куриную грудку, если нет времени варить мясо;
- мелко нарезанная петрушка (нелюбителям зелени можно обойтись и без неё);
- 1-2 столовые ложки майонеза;
- пакет кириешек (добавлять его нужно непосредственно перед подачей на стол, так как со временем сухарики размокают и перестают хрустеть).
Всё перемешивается и - приятного апппетита!

[Тиса]

А я готовлю такой салат с сухариками: нужно взять вареную колбасу или копченое мясо, свежие помидоры, большую пачку сухариков (можно с любым вкусом, по вашему усмотрению). Я использую не обязательно кириешки, а любые. Колбасу (мясо) нарезать брусочками, чтобы по размеру и по форме были, как сухарики. Помидоры разрезать на четыре части и потом резать тонкими ломтиками. Добавить сухарики и все аккуратно перемешать, заправив майонезом. Колбасы (или мяса), помидоров и сухариков должно быть в равном количестве.

Можно сделать более полезный салат - сухарики сделать самому из черного или белого хлеба, мясо использовать отварное куриное или говяжье, и помидоры взять со своего огорода. А майонез тоже можно дома приготовить. Так получится значительно полезнее. А первый вариант гораздо быстрее. Отлично подходит для того, чтобы быстро что-то приготовить перекусить. Я такой салат обычно готовлю, если приходят неожиданно гости.

[Надежда Любимая]

Рецепт салата хороший, но вот присутствие в нем кириешек, меня сразу напугало. В них же количество полезных веществ равно нулю. Можно самим пожарить сухарики и не травить этой химией свой организм. Вот как я жарю сухари. Для этого подойдет любой сорт хлеба. Режете на мелкие кубики, выкладываете на противень и в духовку. Жарить при температуре 130 градусов, приблизительно 30 мин, сами посмотрите по готовности.

[МаНата]

У меня свой рецепт салата с кириешками
- говядина (отварить, нарезать брусочками)
- крабовые палочки соломкой
- помидорки черри разрезать на 6-8 частей
- майонез смешать с чесноком и укропом (для заправки), соль по вкусу.
Когда салат будет готов, перед подачей сверху выложить сухарики (лучше со вкусом бекона), перемешать.

[nma1104]

Салат очень прост, и приготовить его не сложно. Часто готовлю такой салат, очень калорийный и витаминный. Только я ещё добавляю мелко нарезанный кубиками огурец и помидоры. И, конечно же, каждый слой заливаю майонезом. Рекомендую к этому салату кириешки со вкусом курятины. Получается очень вкусно и аппетитно.

[Елена Белашова]

А у меня свой салат. Его, конечно, изначально тоже делают с покупными кириешками, но я заменила кириешки на домашние сухарики. Засушила мелко порезанный бездрожжевой хлеб на хмелю в духовке (посыпаю иногда его солью морской и приправами).

Не знаю, как салат называется, но увидела на ДР племянницы, так что потом попробовала осуществить дома. Понравилось очень, теперь готовлю часто.
Нам нужны:
*сухарики, кириешки,
*мак,
*майонез,
*кукуруза консервированная.

Просто засыпаем все ингредиенты в чашку, заправляем майонезом и перемешиваем. Майонез у меня был постный. А кукурузу мы часто берем фирмы VERNET или BONDUELLE. Пробовала другую кукурузу (fitfood, кажется), но с ней как-то не очень понравилось. Если по пропорциям, но на большой пакетик сухариков нужно половину банки кукурузы, столовую ложку мака без горки и майонеза по вкусу.

[vitroshko]

Мы у себя дома такой салат называем "Витязь" и с нашего стола он никогда не переводится. Кроме всех перечисленных в этом рецепте ингредиентов, мама еще туда добавляет мелко нарезанные помидоры, вместо колбасы ветчину, а сыр покупаем только белый, казахский. Ну и конечно, чем больше зелени, тем лучше.

[Лилия]

Доброго дня.

Все наверное знают этот простой рецепт, но и готовят его скорее всего с небольшими отличиями.

У меня тоже есть свой проверенный рецепт салатика с кириешками. На застольях он всегда уплетался одним из первых. Писала бы о салате годом раньше, обязательно было бы фото, но сейчас увы - парочку ингредиентов салата не ем совсем, а потому готовить его больше не буду, хотя, повторюсь, салат был очень вкусный и очень простой.
Ингредиенты следующие:
сыр копченый колбасный, колбаса копчёная (либо полукопчёная), морковь сырая, чеснок, огручики маринованные (либо соленые), майонез и кириешки. Морковь трется на терке, все остальное режется кубиками. Количество ингредиентов берется на вкус.
мы называли салат "Ералаш", но подозреваю, что это не совсем верное название, поскольку в сети под ним скрывается совсем другой салат