Оригинальные бутерброды

Салаты, закуски, бутерброды и сэндвичи
Аватара пользователя

Автор Темы
webecom
Сообщения: 229
Зарегистрирован: 24 окт 2010, 09:48
Откуда: Россия
Благодарил (а): 11 раз
Поблагодарили: 13 раз
Контактная информация:

Оригинальные бутерброды

#1

Сообщение webecom » 30 янв 2011, 17:36

Доброго дня Уважаемые дамы и господа!

Недавно наткнулся в интернете на занимательную, оригинальную и весьма красивую подборку бутербродов. Делюсь с Вами. Сам, признаюсь, загорелся этой идеей не на шутку. Хочется придумать что-нибудь свое, необычное. Уже право, руки чешутся. Судя по картинкам, ингредиенты простые, легкодоступные. В технологии приготовления тоже ничего сложного нет. Зато какая красотища! Представьте, как можно удивить родных, близких или друзей, пришедших к Вам на празднование какого-либо мероприятия, собрав к примеру баталию мышей против огромного кота или войну роботов - разумеется все из бутербродов. Уверен, такого никто не делал, и вообразить то сложно. Разумеется, процесс трудоемкий, требующий больших затрат времени. Но если хорошо работает фантазия - все можно обставить и обыграть довольно быстро. Правда лишняя пара рук - лишней, простите за каламбур, не будет.
Оригинальные бутерброды - Оригинальные бутерброды.jpg
Хотелось бы спросить - кто-нибудь делал что-либо подобное? Предлагаю в данной теме делиться своими произведениями бутербродного искусства, обсуждать их, давать оценку. Если в ближайшее время дойдут руки - обязательно сделаю что-нить свое и выложу на всеобщий суд фотографию ;)

Аватара пользователя

Автор Темы
webecom
Сообщения: 229
Зарегистрирован: 24 окт 2010, 09:48
Откуда: Россия
Благодарил (а): 11 раз
Поблагодарили: 13 раз
Контактная информация:

Оригинальные бутерброды

#2

Сообщение webecom » 26 авг 2011, 08:14

Так никто и не поделился своими оригинальными бутербродами, вернее их фотографиями :(
А жаль... тема, действительно, интересная, ну да ладно, возможно придет еще время, и у меня или Администрации ресурса доберутся руки до приготовления своих оригинальных бутербродов с последующим выкладыванием фотоотчета :)

Аватара пользователя

Эмма
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 01 сен 2011, 09:10

Оригинальные бутерброды

#3

Сообщение Эмма » 01 сен 2011, 09:24

Вы знаете, я зарабатываю тем, что накрываю столы на праздники, в том числе и на детские. Очень интересная идея, просто шикарная, по крайней мере, для меня. Обязательно попробую дома создать подобные бутерброды.
А вот фото моих работ, к сожалению нету. Но я регулярно делаю салатик "Тигр". Очень интересный и вкусный салат, в виде мордочки тигра.
Когда очередной раз буду "накрывать" детский праздник, обязательно сделаю фото и покажу свои "шедевры" :)
Спасибо за идею. А то, что никто не делится, это вовсе не говорит о том, что не интересно, это скорее, говорит о том, что глядя на эту картинку, фантазия просто перестает работать, удивляется и уходит спать :D

Аватара пользователя

Darina
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 18 окт 2011, 06:25

Оригинальные бутерброды

#4

Сообщение Darina » 18 окт 2011, 06:52

Оригинальные бутерброды - jajcebrod-goriachij-buterbrod-s-jajcom.jpg
Я думаю, чтоб у посетителей форума не потухала фантазия, просто можно дополнить раздел и обычным приготовлением бутербродов. Я, например, обожаю делать бутерброды с яйцами внутри. Для этого нужно взять 5 яиц, 5 кусочков батона. Для соуса: 100 г сметаны, 1 кубик куриного бульона, 1 ч.л. муки, 1 ч.л. сливочного масла, соль.

Из батона аккуратно нужно вынуть мякоть и обжарить кусочки до золотистого цвета. Чтобы сделать соус, для начала растворить кубик бульона в кипятке. Затем в маленькой кастрюле растопите сливочное масло и добавьте муку, все тщательно перемешайте. Влейте бульон и добавьте сметану. Дождитесь пока соус закипит, после чего вылейте его в форму для запекания. Наверх положите кусочки батона, а в середину (которая без мякоти) влейте яйца, отправляйте все это в духовку на 20 минут. Получается, примерно, как на картинке. Очень вкусно!

Аватара пользователя

kleo8190
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 19 ноя 2011, 09:26
Откуда: Тирасполь

Оригинальные бутерброды

#5

Сообщение kleo8190 » 22 ноя 2011, 08:46

Есть у меня тоже один из вариантов приготовления бутербродов, так как на эту тему многообразия приготовления хватает. Рецепт очень прост и быстр, перед приходом гостей можно быстренько его осуществить.

Нам понадобится: 1 багет (либо просто обычный батон),
400 грамм ветчины (или сосисок, колбасы, что в холодильнике имеется),
200 грамм сыра,
1 сладкий перец,
1 яйцо,
1-2 зубчика чеснока,
зелень,
соль, перец,
сметана, либо майонез + растительное масло для жарки.

Способ приготовления: Батон разрезаем поперек, две получившиеся части режем на небольшие кусочки, ложкой или ножом аккуратно вынимаем мякиш, только смотрим, чтоб стенки батона не были очень тонкими. Делаем начинку: перец режем кубиками и обжариваем минутки 3 на сковородке, ветчину нарезаем соломкой, сыр натираем на терке, зелень нарезаем меленько, Соединяем вместе : перец+ветчина+сыр+зелень+яйцо (сырое)+чеснок (выдавить чесночницей)+сметана. Массу хорошо перемешиваем и наполняем ею кусочки батона. Выкладываем на противень в духовку и запекаем минут 15 - температура 180 градусов. Подается в любом виде, но в горячем не в пример вкуснее. В начинку по желанию можно добавлять,все что угодно (морковка по корейски, помидоры, огурцы).

Аватара пользователя

Glorywind
Сообщения: 40
Зарегистрирован: 20 ноя 2011, 10:15

Оригинальные бутерброды

#6

Сообщение Glorywind » 23 ноя 2011, 06:21

Просто потрясающая картинка с бутербродами, такие, наверное, и есть жалко - настоящие произведения искусства!
Я тоже делаю красивые и вкусные бутерброды, они очень просты в приготовлении. Режем батон на тонкие кусочки, зажариваем на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон. Сыр натираем на крупной терке с чесноком, перемешиваем, добавляя немного майонеза. Эту массу намазываем на поджаренный батон. Сверху на всю площадь бутерброда выкладываем тонко порезанные кружочки помидора, если есть, украшаем веточкой петрушки или укропа. Красота необыкновенная! И вкусно! Меня такие бутерброды очень выручают, когда к мужу приходят голодные друзья, а угостить их особо нечем!

Аватара пользователя

BloodSunrise
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 29 ноя 2011, 19:48
Откуда: Украина, Харьков

Оригинальные бутерброды

#7

Сообщение BloodSunrise » 29 ноя 2011, 20:05

Пришёл я как-то к товарищу в гости (он с детства кулинар великий) в надежде, что он меня чем-нибудь новеньким да вкусненьким порадует. Не обманул он мои ожидания. Делюсь рецептом вкусных и лёгких в приготовлении бутербродов:

Белый хлеб слегка обжарить в сливочном масле.
Помидоры порезать кольцами и вялить на гриле 15 минут. Если нет гриля, в духовке на медленном огне минут 40.
На поджаренный хлеб выложить колечко вяленого помидора, сверху кольцо красного сладкого лука, посыпать тёртым пармизаном и добавить немного орегано. Всё это в духовку, пока сыр не начнёт плавиться. Вот и всё :)
Приятного аппетита!


motosimak
Сообщения: 39
Зарегистрирован: 15 ноя 2011, 18:13

Оригинальные бутерброды

#8

Сообщение motosimak » 02 дек 2011, 13:25

Уже хочется попробовать!
Есть еще очень вкусный и простой бутерброд-закуска.
Ломтики белого хлеба обжарить в масле до золотистой корочки, натереть эти гренки чесноком, покрыть с одной стороны тонким слоем майонеза и посыпать тертым вареным яйцом (!). Нереально вкусно получается, хоть на первый взгляд и не скажешь. А главное быстро делаются, если есть вареные яйца, а гости пришли внезапно.
Бесплатные юридические консультации на  форуме сайта Юрсодействие: защита интересов

Аватара пользователя

valushka73
Шеф-повар
Сообщения: 387
Зарегистрирован: 24 янв 2014, 08:20
Благодарил (а): 24 раза
Поблагодарили: 52 раза

Оригинальные бутерброды

#9

Сообщение valushka73 » 19 апр 2014, 12:51

Вдохновившись просмотром решила порадовать Вас "тематическими" бутербродами из ржаного хлеба, которые как раз придутся к завтрашнему празднику Светлого Воскресения. Мне кажется что понравятся не только деткам но и взрослым. Ингредиенты не затейливые, хлеб, сыр (зайки), редис, помидоры черри и зелень.
Оригинальные бутерброды - buterbrody-dla-detei-07.jpg
А это просто не смогла пройти мимо, ход дог в стиле автогонок, типа кто быстрее съест )
Оригинальные бутерброды - buterbrod-avtomobil.jpg
Человек, который находится в комнате с шоколадными конфетами и не ест их - СТРАШНЫЙ человек!

Аватара пользователя

Leviafan
Сообщения: 34
Зарегистрирован: 14 фев 2011, 11:12

Оригинальные бутерброды

#10

Сообщение Leviafan » 19 апр 2014, 15:59

Очень красивые бутерброды - творческий подход, действительно, можно проявить во всем. Напомнило детство, когда ели фигурные макароны в форме каких-нибудь зверьков или звездочек (с печеньями схожая аналогия). Было употреблять пищу значительно интереснее. Думаю, что подобные творческие бутерброды тоже в первую очередь направлены на разжигание детского интереса и, как следствие, аппетита. Мне же подобное есть, если честно, жалко. Отдам предпочтение все-таки более традиционным бутербродам с различными ингредиентами. Мне, например, нравится сочетание мяса и фруктов. Хорошо идет шницель с кружочком сладкого яблоко или груши. Тоже своеобразный бутерброд )

Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Салаты, закуски и бутерброды»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 10 гостей