Кофемолка не для кофе
-
- Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
- Сообщения: 27
- Зарегистрирован: 23 сен 2017, 14:51
Кофемолка не для кофе
А у кого есть блендер-кофемолка? Владельцы данной техники, расскажите, пожалуйста, что вы в ней мелете и насколько качественно она справляется с различными продуктами (кофе, сахар, орехи и т д).
_Ads_
-
- Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
- Сообщения: 41
- Зарегистрирован: 01 ноя 2017, 17:21
- Благодарил (а): 8 раз
- Поблагодарили: 2 раза
Кофемолка не для кофе
Я купила самую обычную и дешевую мельничку для дома, в ней смалываю перец, сахар, орехи. А кофемолки у меня нет, по этому ни чего не могу сказать по делу 

-
- Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
- Сообщения: 31
- Зарегистрирован: 17 окт 2017, 20:53
Кофемолка не для кофе
У меня был блендер-кофемолка Aurora AU-140. Удобный приборчик, молола в ней зерновые (кофе, перец горошком, орехи и т д), мягкие и твердые овощи, очень удобно было, но сломался мой блендер спустя 6 месяцев после покупки.
-
- Ну теперь знаток я дел кухонных…
- Сообщения: 53
- Зарегистрирован: 07 фев 2012, 19:03
Кофемолка не для кофе
Сейчас самая лучшая кофемолка - это VITEK VT-1548. Несмотря на невысокую стоимость, качество этой кофемолки просто супер, дизайн также достаточно стильный и современный.
-
- Технический консультант
- Сообщения: 666
- Зарегистрирован: 29 окт 2012, 18:54
- Откуда: Подмосковье
- Благодарил (а): 35 раз
- Поблагодарили: 65 раз
Кофемолка не для кофе
Буквально вчера у меня был вечер, когда кофемолкой мелется все, что для этого не предназначено, но очень хочется или нужно. Раз уж она впитывает запахи (сущая правда), то лучше 1 раз испортить вкус следующего кофейного помола, чем несколько. В общем были перемолоты гвоздика, черный и душистый перец, кофемолка протерта влажной и сухой салфетками, затем еще перемолол кучу яичной скорлупы (весной цыпляткам в корм добавлять очень полезно), и встал вопрос: что бы еще такого смолоть, хотя бы и ради эксперимента? Взгляд упал на солонку... У нас с женой были постоянные споры о том, вредна ли соль "Экстра" или нет? Оказалось, что зачастую вредна и очень. В нее для уменьшения слеживаемости и улучшения цвета некоторые производители добавляют ферроцианиды калия или нартия (Е535/536), ближайшие "родственники" цианистого калия. Да что там, любые соли синильной кислоты - сильнейшие яды. Об этом я не очень в тему уже писал здесь. В солонке была соль крупного помола. Быстренько смолол, буквально за 5 секунд практически в пыль! Даже обычная "Экстра" крупнее намного. Попробовал сделать фото, но телефоном нормально не получается - слишком мелкая, а фотик лежит в городе. Получилось что-то типа муки или соды. К тому же дополнительная очистка кофемолки от остатков перца не помешает.
Кофемолка у меня еще советская, так что за мотор я вообще не переживал. Думаю любая выдержит 5-10 секунд работы с более тяжелой нагрузкой, даже китайская, а валу двигателя соль, в отличие от сахара, не повредит. Теперь у нас всегда на столе будет мельчайшая и безопасная для здоровья "Экстра". Единственное за что переживаю - не будет ли и правда сильно слеживаться? Буду встряхивать периодически,а то благоверная мой метод забракует.
Кофемолка у меня еще советская, так что за мотор я вообще не переживал. Думаю любая выдержит 5-10 секунд работы с более тяжелой нагрузкой, даже китайская, а валу двигателя соль, в отличие от сахара, не повредит. Теперь у нас всегда на столе будет мельчайшая и безопасная для здоровья "Экстра". Единственное за что переживаю - не будет ли и правда сильно слеживаться? Буду встряхивать периодически,а то благоверная мой метод забракует.
Кофе и виски - "ОН", "ОНО" - Министерство образования. 

-
- Встречайте! Совсем недавно зарегистрировался!
- Сообщения: 2
- Зарегистрирован: 12 дек 2017, 17:13
- Благодарил (а): 1 раз
Кофемолка не для кофе
Я советую использовать кофемолку только по назначению, а то уже одну свою убила всякими экспериментами 

-
- Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
- Сообщения: 21
- Зарегистрирован: 19 янв 2018, 21:04
Кофемолка не для кофе
Если кофе молоть, тоже можно убить кофемолку. Всё зависит от её качества. У нас дома их 2. Одна для кофе, вторая - для специй всяких. Она дешёвая, и убить её совершенно не жалко!
-
- Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
- Сообщения: 26
- Зарегистрирован: 17 янв 2018, 08:04
- Благодарил (а): 1 раз
Кофемолка не для кофе
У меня одна кофемолка. Кофе редко мелю, но чаше специи и сахар в пудру. Вот один раз, прежнюю кофемолку, убила тем, что не вытерла остатки пудры и в итоге она сгорела.
-
- Наверное я уже Генералиссимус? ;-)
- Сообщения: 5072
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
- Благодарил (а): 17 раз
- Поблагодарили: 14 раз
Кофемолка не для кофе
Мне кажется, лучше брать мельничку, чтобы с жерновами, а лучше комбинированную, и измельчитель и жернова, вот это будет очень качественно и быстро. Блендероподобные кофемолки, они же только разбивают зёрна и прочие продукты, они не перетирают, не молят. Всегда будет неравномерно получаться, и в порошок\пудру не сделать
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
«Лазерный» кофе холодного приготовления за три минуты
Newsdigger » 15 авг 2022, 08:52 » в форуме Кофеварки, кофемолки и кофемашины - 14 Ответы
- 4454 Просмотры
-
Последнее сообщение MurMur
15 авг 2022, 09:06
-
-
-
В РФ импортозаместят цикорий. Отечественный «кофе» скоро во всех магазинах страны
Newsdigger » 23 авг 2022, 04:04 » в форуме Кухни народов мира - 14 Ответы
- 2007 Просмотры
-
Последнее сообщение MurMur
23 авг 2022, 04:39
-
-
-
HyperChiller – интересный охладитель для кофе/напитков со льдом
Newsdigger » 18 сен 2022, 04:48 » в форуме Чайники и термопоты - 14 Ответы
- 3168 Просмотры
-
Последнее сообщение MurMur
18 сен 2022, 05:04
-
-
-
Возвращение к истокам: кофе из желудей и другие деликатесы Подмосковья
Newsdigger » 17 дек 2022, 01:45 » в форуме Кухни народов мира - 14 Ответы
- 1629 Просмотры
-
Последнее сообщение Dollface
17 дек 2022, 02:35
-
-
-
Настоящий вкус кофе: почему важно следить и бороться с жёсткостью воды?
Newsdigger » 10 окт 2023, 13:17 » в форуме Фильтры и умягчители для воды - 16 Ответы
- 3526 Просмотры
-
Последнее сообщение Angreen
10 окт 2023, 13:32
-
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя