Овощерезка - как выбрать?

[Sedaia]

Изобилие овощей с личного огорода требует быстрой переработки. Но тут у меня проблема - на ручной терке шинковать овощи в больших количествах очень утомительно, а комбайн или блендер измельчают продукты быстро, но слишком мелко. Неоднократно покупала овощерезки различных конструкций, но ни одна не оправдала моих надежд. Но, наверняка, существуют удачные модели. Если вам встречались хорошие овощерезки, расскажите.

[chef]

Я знаю, что в ресторанах пользуются японскими, фирмы Benriner, но они довольно дороги (механические).

[cajka]

Я полтора года назад, купила маме на день рождение овощерезку CL50, французской фирмы "Robot-coupe".
Ей можно резать, как твёрдые фрукты и овощи (к примеру, морковь, картофель, яблоки), так и мягкие, в том числи и варёные. Есть выбор из нескольких форм для нарезки. Кстати, хорошо капусту ей шинковать для салатов и для закваски.

[Tina]

Cегодня как раз впервые опробовала данный девайс. Труд домохозяйки облегчает конкретно. У меня есть фрукторезка. Очень примитивненькая. Яблоко на сетку поставил, надавил и получил дольки на выходе.

А вот теперь и овощерезку опробовала (я, правда, думаю, что ею можно с успехом и те же фрукты резать). Подарили мне ее недельку назад. Самая дешевенькая. Никому не известной фирмы "Genius". Но, скажу я вам, так удобно и быстро нарезала сегодня картошку. Просто мгновенно. Правда, и бок один вылез (низкое качество дало о себе знать) - вылезла одна металлическая пластина из рубильной конструкции. Но мы ее быстро на место водрузили.

В общем, штука очень полезная. Не просто блажь. Буду пользоваться теперь регулярно, только более бережно Хотя, думаю, что настоящие фирменные овощерезки в сто раз качественнее. И с ними не приходится думать: "Ой, как бы правильно резануть и надавить именно там, где нужно и ни в коем разе ничего не сломать"

[agerzen]

Cегодня как раз впервые опробовала данный девайс. Труд домохозяйки облегчает конкретно. У меня есть фрукторезка. Очень примитивненькая. Яблоко на сетку поставил, надавил и получил дольки на выходе.

А вот теперь и овощерезку опробовала (я, правда, думаю, что ею можно с успехом и те же фрукты резать). Подарили мне ее недельку назад. Самая дешевенькая. Никому не известной фирмы "Genius". Но, скажу я вам, так удобно и быстро нарезала сегодня картошку. Просто мгновенно. Правда, и бок один вылез (низкое качество дало о себе знать) - вылезла одна металлическая пластина из рубильной конструкции. Но мы ее быстро на место водрузили.

В общем, штука очень полезная. Не просто блажь. Буду пользоваться теперь регулярно, только более бережно Хотя, думаю, что настоящие фирменные овощерезки в сто раз качественнее. И с ними не приходится думать: "Ой, как бы правильно резануть и надавить именно там, где нужно и ни в коем разе ничего не сломать"

Несколько месяцев ничего не резали? Или до сих пор не залазит назад тот "бок, что вылез"? Или же плохое качество товара-инструмента свел на нет всю необходимость им пользоваться?
Что произошла все-таки с данным инструментарием (если возможно, конечно же, поделитесь мнением о его работе и состоянии)? И известны ли, какие-нибудь альтернативные технические новинки или "старинки", что труд в этом плане может облегчить и жизнь осчастливить?

Или таки овощерезки тупее... простых, обычных ножей, в руках ловких и опытных "овощерезов"?

Или просто овощерезки фирмы "Genius" - обещали долго жить, но не смогли... прижиться?

[Метель]

Кухонную технику не представляю без овощерезки, это моё спасение! Изначально покупалась электрическая мясорубка, и продавец уговорил приобрести модель с овощерезкой, за что ему огромное спасибо В ней четыре насадки: для средней шинковки, маленькой, для капусты (на мой взгляд в щи крупновато, но потушить пойдёт) и для картошки (дольки получаются иной раз такие потешные использую только для тушения)
Сама овощерезка пластиковая, насадка металлическая, моется отлично.
Называется это чудо - Мулинекс и работает вот уже седьмой год.

[Tina]

Что произошла все-таки с данным инструментарием (если возможно, конечно же, поделитесь мнением о его работе и состоянии)?

Или таки овощерезки тупее... простых, обычных ножей, в руках ловких и опытных "овощерезов"?

Или просто овощерезки фирмы "Genius" - обещали долго жить, но не смогли... прижиться?

О, только наткнулась на свое сообщение в этой теме. Забыла о нем совсем.
agerzen, овощерезка "Женя" (я ее так обозвала) пока жива. Но очень часто болеет, правда, непродолжительно. Металлические пластинки вылазят все чаще и также чаще водружаются на место.
Но вот сам механизм резки мне очень понравился. Вот теперь думаю, что надо купить что-то похожее, но качественное. С хорошим металлом. А что, пока не знаю.

[Сергей]

У нас кухонный комбайн фирмы Moulinex, правда, одна из первых моделей. До сих пор служит просто отлично. В набор входит 8 насадок для шинковки овощей разных размеров и видов нарезки. Мне очень нравится она на кухне. Капусту мариновать, солить я вообще не представляю как без неё.

[Regis]

Это ж в каких объемах вы овощи режете? Рота солдат на прокорме?

[kissamarina]

Давно уже думала об овощерезке, но так до сих пор и не купила. В принципе ведь есть комбайн. Там на терке можно измельчить овощи. Но вот порезать к примеру кубиками уже нельзя. Хотелось бы, конечно, что-то универсальное, и чтобы не нужно было много мыть. Видела на днях овощерезку Polaris, работает от батареек. На вид хорошая, а вот в действии не знаю.