Быстрый суп с фасолью (рецепт для Panasonic SR-TMH10)

Рецепты блюд для мультиварки
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Ответить
Аватара пользователя

Автор Темы
Лилия
Шеф-повар
Шеф-повар
Сообщения: 871
Зарегистрирован: 21 сен 2012, 22:55
Откуда: Кемеровская обл.
Благодарил (а): 155 раз
Поблагодарили: 78 раз

Быстрый суп с фасолью (рецепт для Panasonic SR-TMH10)

#1

Сообщение Лилия » 28 апр 2017, 20:47

Этот вариант приготовления фасолевого супа и без помощи мультиварки не представляет никакой сложности. А уж если взять в помощники мультиваку - и того проще. По сути, вы потратите время только на то, чтобы помыть, почистить и покрошить овощи и вскрыть баночку с консервированной фасолью. Всю остальную работу сделает за вас мультиварка. Суп получается хоть и простенький и довольно бюджетный, но очень вкусный и сытный.
Быстрый суп с фасолью рецепт для Panasonic SR-TMH10  - 9.JPG
Ингредиенты:
  • - баночка консервированной фасоли (белой или красной, в томате или собственном соку - неважно) - 425 г,
    - картофель - 3-4 крупных клубня,
    - морковь - 1 небольшая (грамм на 100),
    - луковица - 1 некрупная (тоже около 100 г),
    - томатный соус или кетчуп - 1-3 ст. л.,
    - соль, приправки и специи - по вкусу,
    - масло растительное - 5-6 ст. л.
Начнем с зажарки. У меня она самая простецкая - морковь и лук. Оба овоща очищаем и измельчаем: морковь - на терке с крупным сечением, лук - покрошить мелким кубиком. Мультиварку включаем на "Выпечку" и поджариваем овощи 20 мин. (это минимум для Панасоника, если ваша мультиварка шустрее, время можно сократить, ориентируясь на готовность овощей).
Быстрый суп с фасолью рецепт для Panasonic SR-TMH10  - 1.JPG
Пока готовится зажарка, моем и режем кусочками (кубиками или удлиненными брусками - на выбор кулинара) картофель.
Быстрый суп с фасолью рецепт для Panasonic SR-TMH10  - 2.JPG
Промываем под прохладной водой фасоль и откидываем её на сито (дуршлаг), чтобы хорошенько стекла вода.
Быстрый суп с фасолью рецепт для Panasonic SR-TMH10  - 3.JPG
Как только овощи для зажарки станут мягкими, закидываем к ним картофель.
Быстрый суп с фасолью рецепт для Panasonic SR-TMH10  - 4.JPG
Приправляем суп по вкусу приправками (я добавила по солидной щепотке прованских трав и смеси специй для блюд из картофеля) и солью. Заливаем овощи крутым кипятком (электрочайник справится с этим за считанные минуты). Количество воды регулируйте на свое усмотрение, в зависимости от желаемой густоты супа.
Быстрый суп с фасолью рецепт для Panasonic SR-TMH10  - 5.JPG
Включаем режим "Тушение" на 1 час и ждем, пока мультиварка сварит нам вкусный супчик. Спустя минут 30-40 от старта режима, добавляем в суп томатный соус.
Быстрый суп с фасолью рецепт для Panasonic SR-TMH10  - 6.JPG
И промытую фасоль. Дальше закрываем крышку и даем режиму доработать до конца.
Быстрый суп с фасолью рецепт для Panasonic SR-TMH10  - 7.JPG
Как только мультиварка перейдет на подогрев, фасолевый суп готов, можно подавать!
Быстрый суп с фасолью рецепт для Panasonic SR-TMH10  - 8.JPG
Мы его с домашними чесночными гренками лопаем. :good:
Быстрый суп с фасолью рецепт для Panasonic SR-TMH10  - 10.JPG

_Ads_
Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Рецепты для мультиварки»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость