Гриль Tefal OptiGrill - вкусный стейк одной кнопкой

Готовим фондю, фри, гриль, шашлык и многое другое
Аватара пользователя

Автор Темы
Newsdigger
Ньюсмейкер
Ньюсмейкер
Сообщения: 563
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 06:43
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 13 раз

Гриль Tefal OptiGrill - вкусный стейк одной кнопкой

#1

Сообщение Newsdigger » 21 июл 2017, 06:50

Что может быть вкуснее, чем стейк той прожарки, которую ты любишь? Может только стейк, который приготовлен дома самостоятельно. А если ещё и под марочное, да с друзьями… Не это ли настоящая жизнь? Вот только готовка хорошего стейка не для всех задача посильная. Но не для обладателей гриля Tefal OptiGrill!
Гриль Tefal OptiGrill - вкусный стейк одной кнопкой - 10.jpg
Французы оснастили свой новый кухонный гаджет несколькими автоматическим программами, которые рассчитаны на разные продукты. Также есть и режим для опытных стейкмейкеров - «ручной». Но главный козырь гриля от Tefal именно в умении делать настоящий стейк в автоматическом режиме, пользователю достаточно всего лишь нажать кнопку «старт», предварительно положив в аппарат хороший кусок говядины.

Степень прожарки
Гриль Tefal OptiGrill - вкусный стейк одной кнопкой - 9.JPG
Все мы разные, и любим разную степень прожарки стейка, а таковых целых шесть. Правда, на слуху только три наиболее растространённых:
  • Слабая прожарка или Rare, когда мясо внутри розовато-красное, а снаружи вполне схватившееся, во всяком случае, горячее.
  • Средняя прожарка или Medium, когда на срезе есть немного сока и крови, и сердцевина горячая розово-красная. Наружи стейк серо-коричневый, в меру схватившийся.
  • Сильной прожарки или Well Done, когда мясо по всей своей толщине имеет серо-коричневый цвет, то есть полностью прожарено.
Tefal OptiGrill как раз под эти три степени самой популярной прожарки стейка и «заточен». Совет: если вы используете замороженное мясо, сначала его следует полностью разморозить. Но лучше для этого дела покупать только охлаждённое мясо.

Как работает
Гриль Tefal OptiGrill - вкусный стейк одной кнопкой - 8.jpg
Что сразу подкупает в этом гриле, так это то, что он знает толщину положенного в него куска мяса. Глаз у него нет, но специальный датчик присутствует. Также есть отдельный датчик, которые контролирует и регулирует температуру приготовления. Небольшой, но очень шустрый мозг аппарата мгновенно в реальном времени обрабатывает все поступающие от датчиков данные, и выставляет оптимальные настройки для правильной прожарки выбранной степени.

О готовности мяса нам подскажет довольно яркий светодиодный индикатор, поменяв свой цвет, а также оповестив нас звуковым сигналом. Жёлтый цвет индикатора означает прожарку слабую, для средней прожарки цвет индикатора уходит в оранжевый цвет, и сильная прожарка – это красный.

Кроме «стейковых режимов» у гриля OptiGrill есть и другие: для рыбы, для птицы, для сосисок, для котлеток (к бургеру), баранины, свинины. И все они тоже могут иметь разную степень прожарки.
Гриль Tefal OptiGrill - вкусный стейк одной кнопкой - 7.jpg

_Ads_
Аватара пользователя

Angreen
Всё! Решено! Остаюсь здесь... БЕССРОЧНО!
Всё! Решено! Остаюсь здесь... БЕССРОЧНО!
Сообщения: 600
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:18
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 2 раза

Гриль Tefal OptiGrill - вкусный стейк одной кнопкой

#2

Сообщение Angreen » 21 июл 2017, 07:08

Люблю хороший стейк сильной прожарки. Сырое мясо могу употреблять только в виде вяленых и сушёных вариантов. Да и качество мяса у нас оставляет желать лучшего, мы просто не можем знать, что там внутри, в смысле, какие бактерии и паразиты, лучше хорошо прожарить.

Аватара пользователя

Cookie_Monster
Статский советник по делам кухонным
Статский советник по делам кухонным
Сообщения: 836
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 9 раз

Гриль Tefal OptiGrill - вкусный стейк одной кнопкой

#3

Сообщение Cookie_Monster » 21 июл 2017, 07:09

Поэтому покупать мясо следует только у проверенных поставщиков, лучше брать заморозку, но от известного бренда, чем охлаждёнку от неизвестно какого мясокомбината. Был уже скандал с павшими животными, ну его к вуду.. ;)

Аватара пользователя

Princeska
Всё! Решено! Остаюсь здесь... БЕССРОЧНО!
Всё! Решено! Остаюсь здесь... БЕССРОЧНО!
Сообщения: 591
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 1 раз

Гриль Tefal OptiGrill - вкусный стейк одной кнопкой

#4

Сообщение Princeska » 21 июл 2017, 07:09

Пока молодые, все любят сильной прожарки, чем старее, тем прожарка становится слабее :) И это не вкусы меняются, хоть старцы и пытаются обосновать предпочтение какими-то особыми свойствами. Просто зубов уже на сильную прожарку не хватает! :girl_cool:

Аватара пользователя

Citycane
Статский советник по делам кухонным
Статский советник по делам кухонным
Сообщения: 808
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
Благодарил (а): 5 раз
Поблагодарили: 6 раз

Гриль Tefal OptiGrill - вкусный стейк одной кнопкой

#5

Сообщение Citycane » 21 июл 2017, 07:09

Что вы такое говорите? Вы же чувства пожилых сейчас задели :evil: :hahaha: На самом деле, есть такая зависимость. не стопроцентная, но всё же ;) Стейк быстро и правильно, это всегда хорошо. А когда привыкаешь к аппарату, то даже мясо до миллиметра толщиной нарезаешь не глядя.

Аватара пользователя

Kenvelo
Всё! Решено! Остаюсь здесь... БЕССРОЧНО!
Всё! Решено! Остаюсь здесь... БЕССРОЧНО!
Сообщения: 615
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 4 раза

Гриль Tefal OptiGrill - вкусный стейк одной кнопкой

#6

Сообщение Kenvelo » 21 июл 2017, 07:10

Красиво выглядит. А сколько времени, интересно, занимает готовка средней толщины стейка средней же прожарки? Хотя, наверняка в два раза быстрее, чем на сковороде, ведь здесь сразу с двух сторон, да ещё и давление посильнее.

Аватара пользователя

Pretty
Всё! Решено! Остаюсь здесь... БЕССРОЧНО!
Всё! Решено! Остаюсь здесь... БЕССРОЧНО!
Сообщения: 682
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:21
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 4 раза

Гриль Tefal OptiGrill - вкусный стейк одной кнопкой

#7

Сообщение Pretty » 21 июл 2017, 07:10

А мне они все до сих пор вафельницы напоминают ;) Но этот гриль не выглядит как простенькая вафельница, солидный такой, стильный, как космический аппарат. Разные модификации отличаются и в цене - от 12 до 20 тысяч рублей.

Аватара пользователя

Discerer
Всё! Решено! Остаюсь здесь... БЕССРОЧНО!
Всё! Решено! Остаюсь здесь... БЕССРОЧНО!
Сообщения: 637
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:19
Благодарил (а): 7 раз
Поблагодарили: 4 раза

Гриль Tefal OptiGrill - вкусный стейк одной кнопкой

#8

Сообщение Discerer » 21 июл 2017, 07:10

Вот за 12 тысяч можно такую машинку взять, это получается примерно двести денег? Вот блин, почему у нас это средняя зарплата в месяц у 70% населения), а у них это 10 процентов от минимальной зарплаты. :x

Аватара пользователя

MurMur
Всё! Решено! Остаюсь здесь... БЕССРОЧНО!
Всё! Решено! Остаюсь здесь... БЕССРОЧНО!
Сообщения: 608
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 2 раза

Гриль Tefal OptiGrill - вкусный стейк одной кнопкой

#9

Сообщение MurMur » 21 июл 2017, 07:10

Там и рыбу можно в трёх степенях прожарки готовить :) Это очень даже хорошо. Понравилось, что есть датчик определения толщины закладываемого продукта. Как, интересно, там это определяется, лазером? Ведь всё закрывается и обжимается.

Аватара пользователя

Citycane
Статский советник по делам кухонным
Статский советник по делам кухонным
Сообщения: 808
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
Благодарил (а): 5 раз
Поблагодарили: 6 раз

Гриль Tefal OptiGrill - вкусный стейк одной кнопкой

#10

Сообщение Citycane » 21 июл 2017, 07:11

Не знаю, чем там измеряет датчик, но пишут, что очень чувствительный и точный, какие-то фирменные наработки партнёров. Мы пока всё вручную, на сковородке. Даже нет желания покупать такой гриль, поскольку процесс приготовления просто исчезает

Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Электрофондю, фритюрницы, грили, аэрогрили, шашлычницы»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость