Салат «Оригинальный»

[Николай]

Салат «Оригинальный»

Понадобится:

1. 4 яйца
2. 400 гр. мяса (куриного или свиного)
3. 2 луковицы
4. 3 зубчика чеснока
5. Майонез, соль, перец по вкусу, растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. Яйца взбить, посолить, выпечь тонкие блинчики.
2. Мясо нарезать тонкой соломкой, обжарить.
3. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле.
4. Яичные блинчики свернуть в рулетик и нарезать соломкой.
5. Все ингредиенты соединить, посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок, заправить майонезом и тщательно перемешать.

[webecom]

Мне всегда нравились "оригинальные" салаты Как правило, во всех салатах ингредиенты либо смешиваются сразу, либо позже, но в любом случае так или иначе они смешиваются. Компоненты тоже зачастую одни и те же, за исключением некоторых, однако если салат приготовлен с душой и от чистого сердца, то один и тот же от разных людей будет отличаться по вкусу. Это, кстати, касается не только салатов, особенно супов (борщей, щи, солянок) и т.п.

[kleo8190]

Это Ваш рецепт "Оригинального" салата. Каждая хозяюшка имеет свой рецептик салатика, который называет "Оригинальным". У меня такой салатик состоит из следующих ингредиентов: 400 г куриного филе, 1 банка консервированных опят, 1 банка ананасов кусочками, 2 большие луковицы, майонез добавляю по консистенции. Далее: филе отвариваем, рвем на тонкие полосочки, с опят сливаем маринад, с ананасиков сливаем сок. Лук шинкуем полукольцами и маринуем в уксусе 9-ти % в течении 0,5 часа. Затем все ингридиенты заправляем майонезом. Ммм вкуснятина, и быстро, и без мороки, и очень вкусно.

[Aleks333]

И у меня есть рецепт своего, надеюсь, оригинального салата. Морковь натираем на мелкой терке. На чесночной терке натираем чеснок (должна быть кашица). Также на мелкой терке трем сыр (молодой не подходит, будет ломаться). Готовим заправку (майонез), для чего взбиваем миксером яйцо с чайной ложкой сахара, затем, продолжая взбивать, тонкой струйкой льем подсолнечное масло. В получившийся густой майонез добавляем чайную ложку горчицы и столовую - уксуса (9%). Солим по вкусу и вновь взбиваем. Заправляем салат. Все составляющие - по вкусу, только не переборщите с чесноком.