Десерт кофейно-сливочный

[lady_queen]

Так как я очень люблю подобные десертики, то могу делать их хоть каждый день. А сейчас я поведаю вам секреты приготовления такого чуда. Все, что потребуется, перечислено в этом списке:

• - 200 мл молока;
  - 500 мл сливок (пожирнее);
  - 200 мл прохладного кофе;
  - 200 г сахара;
  - шоколадные шарики из сухого завтрака;
  - 20 г желатина.

Если использовать такое количество ингредиентов, можно приготовить около десяти порций.
Замочите желатин в 200 г прохладной кипяченой воды примерно на час. Далее этот желатин довести до кипения, но выключить сразу же, потом остудить.
Взбить сливки и добавить сахар. Сюда же влить желатин и перемешать, разделить получившуюся массу на две части.Одну из этих частей смешать с кофе, а в другую влить молоко и также перемешать.
Выложить смесь с кофе в форму или пиалу и оставить в холодильнике до загустения. Высыпать на застывшую кофейно-сливочную массу шоколадные шарики. Шарики полить приготовленной ранее молочной массой и поставить все это в холодильник примерно на 1-2 часа. Сверху также можно посыпать шарики. Этот вкуснейший десерт готов!

[agerzen]

Судя по описанию, десерт должен быть вкусным. Привлекательный и по представлению о нем, как уже о состоявшемся блюде и доставаемом из холодильника. Но почему наши сладкоежки не комментируют, не пробуют? Что так "удерживает на расстоянии" данный рецепт?

[natapusiy]

Судя по описанию, десерт должен быть вкусным. Привлекательный и по представлению о нем, как уже о состоявшемся блюде и доставаемом из холодильника. Но почему наши сладкоежки не комментируют, не пробуют? Что так "удерживает на расстоянии" данный рецепт?

Думаю просто многие возиться не хотят, а зря. Я вот приготовила на днях такой десерт, очень вкусный получился. Считаю, что сочетание сливок и кофе одно из самых чудесных на свете. Такой десерт отлично заменит мороженное, а жарким летом он будет в самый раз. Вот только не удержалась, и решила в десерт от себя добавить горсточку измельченных лесных орехов. Посыпала прямо поверх шоколадных шариков. Получилось объедение.

[Аленка_777]

Очень хлопотно. Проще купить для этих же целей два вида сухих пудингов (молочный и шоколадный или кофейный) и, разбавив их молоком, дать им застыть в холодильнике и смешать подобным образом.
А то еще с желатином возиться и разводить его...

[anders]

Очень хлопотно. Проще купить для этих же целей два вида сухих пудингов (молочный и шоколадный или кофейный) и, разбавив их молоком, дать им застыть в холодильнике и смешать подобным образом.
А то еще с желатином возиться и разводить его...

Ну не скажите. Эти купленные пудинги и рядом не стояли с десертами домашнего приготовления.
Кроме того, сейчас уже существует такое количество специального желатина для десертов (быстрорастворимого), что особой мороки нет.

[ilana]

А я вот вообще не люблю ничего такого желатинового, кроме холодца
Но сам рецепт утащу к себе в копилочку - гостей угощать.
Кроме того, ничего долгово в его приготовлении нет. Он больше стоит и охлаждается, чем ты с ним возишься.