Преимущества керамических ножей
-
- Встречайте! Совсем недавно зарегистрировался!
- Сообщения: 2
- Зарегистрирован: 24 фев 2012, 19:57
Преимущества керамических ножей
Это чудо для меня открыла свекровь. Она знает мою слабость к кухонной утвари и новинкам). Осенью она подарила мне керамический нож. Он идеален для резки фруктов и овощей (мы очень любим блюда на пару). Хлеб пыталась им резать, но неудобно, мясо не решилась - все-таки керамики. А на счет хрупкости, то нож несколько раз падал и никаких проблем, так что керамика не такая уж и хрупкая).
Преимущества керамических ножей
Главным преимуществом керамических ножей является их долговечность и то, что они не требуют заточки более 7-8 лет. Недавно подарила подруге на день рождения набор керамических ножей, не помню какой марки. Она довольна.
-
- Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
- Сообщения: 24
- Зарегистрирован: 14 фев 2011, 11:12
Преимущества керамических ножей
Не знаю, стоит ли заменять обычные ножи на керамические или нет. Тут каждому решать самому. Слишком уж дорогостоящая это альтернатива получается. Но, так оно и есть: ножи с керамическим лезвием намного прочнее, острее, устойчивее. И характерного металлического привкуса в еде не оставляют. Слышала где-то из истории, что это в чем-то отголоски опыта наших предков. Керамические ножи очень часто подделывают. Еще ими нельзя открывать консервы и резать замороженное мясо. Подойдут для нарезания тонкими ломтиками, кроме сыра. Скоблить тоже нельзя, иначе можно повредить кромку. А заточить такой ножик в домашних условиях невозможно, только в специальных мастерских. Но, если вы будете резать правильно, то задумываться об этом вам в течение 3–5 лет не придется. Так что сказать про ножи из керамики, что это — кухонная посуда будущего, однозначно нельзя. На мой взгляд, эти два вида ножей ни к чему сравнивать. У них принципиально разные функции.
-
- Встречайте! Совсем недавно зарегистрировался!
- Сообщения: 1
- Зарегистрирован: 01 сен 2012, 12:47
Преимущества керамических ножей
НЕ знаю, мне понравилось, но может это потому что у нас они только появились...
Я сам из Уфы, и тут ранее они стоили у нас по 3500 р. естественно мало кто покупал такие вещи...
Соответственно начал искать дешевле... Все время одни купонаторы попадались...
А там они и стоят по 1400, но и доставка стоит от 350 р. сюда к нам. Нашел один купонатор,
только как я понял это наш, местный!!
Полазил там и там ножи стоят 1600 р. это получается дешевле чем брать в Москве.
В общем сайт понравился, лаконичный и понятный, купил себе там ножи!! Там еще прикольная штука,
светящийся ошейник для собак!! Видел такие у одной тетки, она на 2-х такс нацепила, прикольно жутко!!
Была бы у меня собака, купил бы ей обязательно!!!
Я сам из Уфы, и тут ранее они стоили у нас по 3500 р. естественно мало кто покупал такие вещи...
Соответственно начал искать дешевле... Все время одни купонаторы попадались...
А там они и стоят по 1400, но и доставка стоит от 350 р. сюда к нам. Нашел один купонатор,
только как я понял это наш, местный!!
Полазил там и там ножи стоят 1600 р. это получается дешевле чем брать в Москве.
В общем сайт понравился, лаконичный и понятный, купил себе там ножи!! Там еще прикольная штука,
светящийся ошейник для собак!! Видел такие у одной тетки, она на 2-х такс нацепила, прикольно жутко!!
Была бы у меня собака, купил бы ей обязательно!!!
-
- Шеф-повар
- Сообщения: 1086
- Зарегистрирован: 21 сен 2012, 22:55
- Откуда: Кемеровская обл.
- Благодарил (а): 180 раз
- Поблагодарили: 144 раза
Преимущества керамических ножей
У нас керамические ножи поначалу тоже были безумно дорогие, потом цена на них упала немного. Я свой брала в феврале прошлого года где-то рублей за 400. Довольная была, как слон, даже несмотря на то, что с непривычки все пальцы себе поизрезала
Нож действительно очень острый, даже сейчас. Овощи крошить им одно удовольствие, особенно лук, а вот чистить мне совсем не удобно - слишком большой для меня.
На упаковке было указано, что гарантия на нож 2 года. Вот так он выглядел:
Нож благополучно пережил несколько падений, но когда муж попытался им что-то подкрутить, кончик отломился. А ещё примерно через месяц у ножа отломилась ручка, когда я пыталась отрезать им рыбью голову (горбуши)
В итоге в целом виде он прослужил мне где-то 2-3 месяца всего. Но выкинуть его мне жутко жалко было, поэтому он до сих пор лежит и иногда я этим огрызком пользуюсь. Новый пока не купила, но скорее всего, возьму.

На упаковке было указано, что гарантия на нож 2 года. Вот так он выглядел:
Нож благополучно пережил несколько падений, но когда муж попытался им что-то подкрутить, кончик отломился. А ещё примерно через месяц у ножа отломилась ручка, когда я пыталась отрезать им рыбью голову (горбуши)

В итоге в целом виде он прослужил мне где-то 2-3 месяца всего. Но выкинуть его мне жутко жалко было, поэтому он до сих пор лежит и иногда я этим огрызком пользуюсь. Новый пока не купила, но скорее всего, возьму.
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Набор керамических кухонных ножей Xiaomi Huohou: не только смартфоны
Newsdigger » 19 дек 2020, 07:28 » в форуме Посуда и кухонный инвентарь - 10 Ответы
- 231 Просмотры
-
Последнее сообщение Discerer
19 дек 2020, 08:26
-
-
-
Сколько стоит заточка ножей для мясорубки?
Гаверз » 03 окт 2018, 20:09 » в форуме Мясорубки, ломтерезки - 6 Ответы
- 857 Просмотры
-
Последнее сообщение barovsckaya.irina
27 ноя 2018, 16:00
-
-
-
Точилка для ножей Japan Steel: всегда на острие событий
Newsdigger » 16 окт 2018, 07:39 » в форуме Посуда и кухонный инвентарь - 11 Ответы
- 1617 Просмотры
-
Последнее сообщение japangold
22 окт 2018, 16:35
-
-
-
Взбитый мёд или крем-мёд: что это и в чём его преимущества
Newsdigger » 22 окт 2020, 05:52 » в форуме Десерты и выпечки - 10 Ответы
- 287 Просмотры
-
Последнее сообщение Angreen
22 окт 2020, 06:30
-
-
-
Чай и кофе: выявлены новые преимущества и сильные стороны
Newsdigger » 11 ноя 2019, 13:56 » в форуме Безалкогольные напитки - 10 Ответы
- 690 Просмотры
-
Последнее сообщение Dollface
11 ноя 2019, 14:19
-
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость