Куриные бедра с сыром

[AquaSapphire]

Добрый день!

Хочу поделиться рецептом курицы, которую я делаю и очень люблю!
Все очень просто, но оооочень вкусно.

Итак, понадобится:

• 1. куриные бедра
  2. сыр
  3. соль
  4. фольга для запекания

• 1. берем куриные бедра (столько сколько человек вы хотите накормить), они уже должны быть размороженные.
  2. разрезаем поперек и утрамбовываем ножку сыром (столько сколько влезет)
  3. немного солим (можно добавить какие-нибудь специи по вкусу. Я добавляю только соль)
  4. заворачиваем каждое бедро в фольгу (полностью без отверстий)
  5. запекаем в духовке (у меня старая советская духовка и я не могу сказать какая там температура), я запекаю 45 мин на полном огне + 15 на маленьком

Все готово! Приятного аппетита!

[motosimak]

Да, прикольно, курица в принципе диетическое мясо, сыр придает новых вкусов, реально попробовал, очень вкусно), теперь буду делать всегда:)

[Lusi]

Интересный вариант приготовления. Я тоже запекаю куриные бедра, только фарширую их разными начинками. Больше всего мне нравится с жареными грибами и сыром. По праздникам добавляю к этой начинке дробленые грецкие орехи. Получается очень вкусно! А вот запекать в фольге не пробовала. Возможно мясо получится более сочным?

[Fresh]

Куриные бедрышки с сыром излюбленное блюдо в нашей семье. Готовлю немного по другому:
- натираю мясо солью и черным молотым перцем или другими специями (по желанию)
- нарезаю сыр ломтиками и укладываю под шкурку бедрышка
- без фольги запекаю в духовке минут 40-50 (в зависимости от духовки)
- за 10-15 минут до готовности, обмазываю поджаристую шкурку майонезом и посыпаю зеленым луком
- после, даю немного остыть, ничем не накрываю.
Вкус изумительный!

[MurMur]

Мв без сыра делаем, но чеснока вбиваем очень щедро