Салат "Змейка"

Салаты, закуски, бутерброды и сэндвичи
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Ответить
Аватара пользователя

Автор Темы
Сергей
Шеф-повар
Шеф-повар
Сообщения: 225
Зарегистрирован: 15 ноя 2010, 20:22
Благодарил (а): 5 раз
Поблагодарили: 14 раз

Салат "Змейка"

#1

Сообщение Сергей » 21 ноя 2011, 20:03

Хочу представить вам оригинальное оформление салата, которое удивит ваших гостей. Салат называется "Змейка".
Салат Змейка  - 08_Salat_Zmejka.JPG
Ингредиенты:
- консервированная горбуша - 200 г;
- отварной картофель -250 г;
- плавленный сыр - 180 г;
- вареное яйцо - 3 шт.;
- чеснок - 5-6 зубчиков;
- майонез;
- маслины черные без косточек;
- огурцы маринованные.
Салат Змейка  - 01_Salat_Zmejka.JPG
Разминают горбушу
Салат Змейка  - 02_Salat_Zmejka.JPG
На крупной терке натирают картофель
Салат Змейка  - 03_Salat_Zmejka.JPG
На мелкой терке натирают сыр...
Салат Змейка  - 04_Salat_Zmejka.JPG
...и яйцо
Салат Змейка  - 05_Salat_Zmejka.JPG
Заправляют ингредиенты майонезом, в который предварительно выдавливают чеснок.
Салат Змейка  - 06_Salat_Zmejka.JPG
Все ингредиенты тщательно смешивают.

На большое плоское блюдо выкладывают салат, формируя змейку.
Украшают змейку с помощью маслин, разрезанных пополам, и огурцов, порезанных на круглешки.
Салат Змейка  - 07_Salat_Zmejka.JPG
Приятного аппетита! ;)


pavina
Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
Сообщения: 17
Зарегистрирован: 13 ноя 2011, 20:04

Салат "Змейка"

#2

Сообщение pavina » 23 ноя 2011, 10:29

Наверное, вкусно! Поедание я бы начала с головы...

Аватара пользователя

Автор Темы
Сергей
Шеф-повар
Шеф-повар
Сообщения: 225
Зарегистрирован: 15 ноя 2010, 20:22
Благодарил (а): 5 раз
Поблагодарили: 14 раз

Салат "Змейка"

#3

Сообщение Сергей » 23 ноя 2011, 10:36

Я с неё и начал. А по вкусу, да, очень вкусно.

Аватара пользователя

Natasha
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Сообщения: 36
Зарегистрирован: 20 ноя 2010, 15:23
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 2 раза

Салат "Змейка"

#4

Сообщение Natasha » 25 дек 2012, 18:51

Ммм, какая аппетитная змейка... Очень, очень кстати... Ведь наступает 2013 год - год Змеи ;) .
Будет и на моей сковородке Золотая рыбка!

Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Салаты, закуски и бутерброды»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость