Хлебопечка Mystery MBM-1208

[serega_dgl]

Хочу жене подарить хлебопечь, сам в этом не бум-бум, а вкусненького хочется хлебушка. Вот стал вопрос с выбором. Решил купить Mystery MBM-1208 вроде неплохая модель на мой не экспертный взгляд, но в отзывах например как тут https://otzovik-top.ru/otzivi/mystery-mbm-1208-69.html часто пишут, что часто прилепает хлеб к клепкам и лопатке, в итоге приходится отмачивать ведро, а это я уже считаю минусом, вопрос это во всех моделях? либо может посоветуете что-то получше.

[Cookie_Monster]

Если есть сомнения, купите лучше обычную электрическую печь. Смысла в этих алюминиевых формах нет никакого. Модный тренд на мультиварки и хлебопечки. Профессионалы пекут в печах, это лучший вариант Форму будете выбирать сами, что удобнее. Хоть стекло, хоть силиконовую форму.

А если есть хорошая электрическая духовка, то не нужна и настольная печка, просто купите хорошие формы.

[MurMur]

Тоже за обычную печь. Есть же духовки у всех. Газовые, конечно, не всегда удобны, но можно купить настольную. Гораздо удобнее, и не ограничен формами.

[blacorr]

Подождите, давайте разберемся. Человек же не спрашивает что лучше купить - хлебопечку или духовку. Нужна именно хлебопечка и даже модель присмотрена, только сомнения берут.

Судя по отзывам, я бы поостерегся брать эту модель именно этого производителя. Подтекания снизу говорят о низком качестве материалов. Сальник уже потек, а печь отработала у людей совсем мало, значит вал и втулка тестомеса в ведерке из низкосортной стали. Да еще и тефлон отслаивается. Ведерко сразу нужно искать запасное. Но еще есть вал внутри, передающий вращение от двигателя. Как с ним быть? Тоже довольно быстро перекосится. И зачем жене такой "подарок"? Вас же им и попрекать будет.

Что же делать? Лучше всего поискать похожую печку другого производителя, у которой подобные отзывы отсутствуют. Думаю, это не составит большого труда. Дело в том, что китайцы копируют хорошо себя зарекомендовоашую технику известных производителей с разной степенью соответствия оригиналу по качеству. Уверен, что могут и превзойти, но цена вопроса сильно возрастает. Я уже писал где-то на этом форуме как мой друг ездил в Китай заказывать партию запчастей для мототехники. Суть вкратце такова: вот оригинал, мы сделаем копию. Можем сделать так, чтобы она проработала полгода, год, 2, 3, 5, 20 лет и, соответственно, разные ценники. Вам на сколько нужно? ... Видимо MYSTERY Electronics решили немного сэкономить в ущерб своему имиджу.

Довелось подобную "экономию" прочувствовать на собственой шкуре и именно с хлебопечками.Когда-то давным давно Moulinex выпустила легендарную модель, я уже и название ее точное забыл. Вот одна из последующих модификаций:

Не хватит пальцев рук и ног, чтобы перечислить бренды которые ее с...копировали. Я купил вот такую печку еще до 2014 г.:

Далее, идем с другом по Ашану осенью 2018-го и видим вот такую хлебопечь Selecline:

Ба! Так это же старый знакомый в немного видоизмененном корпусе! У меня Saturn проработала около 3-4 лет без нареканий, да и до этого работал именно с Сатурном и знаю эту модель не понаслышке. Отсюда вывод: "Надо брать!" Взяли. Не прошло и полгода, как ее так перекосило, что снизу стала сыпаться металическая пыль и стружка. Хорошо, что удалось сдать по гарантии и вернуть деньги.Вот вам и близнецы-братья! Начинка одинаковая, но из разного металла. В итоге друг купил современную модель Moulinex и очень ею доволен, у меня Saturn до сих пор в строю и я тоже доволен.

P.S. Нашел еще одного из клонов.

Кто знает насколько он хорош внутри?

[Kenvelo]

Главное - равномерный нагрев.

Равномерный нагрев в хлебопечке — это как идеальный загар на пляже: всё должно быть пропечено без 'бледных пятен'! Из похожих на мультиварку моделей с функцией хлебопечки, где нагрев близок к идеалу, выделяются те, что используют 3D-нагрев (низ, бока, иногда верх). Например, Tefal Multicook&Bake с её керамическим и индукционным элементами творит чудеса — хлеб с хрустящей корочкой, как из пекарни! Redmond SkyCooker CBD100S тоже хорош, особенно с 3D-нагревом и двумя чашами, но замес теста вручную. Если хочется 'мультиварочного' вайба и равномерности, ищи модели с 3D или индукцией, но будь готов, что корочка сверху может быть чуть скромнее, чем в классической хлебопечке.