Послепраздничное блюдо

[klenin]

После праздников обычно остаётся еда, которую уже вроде бы и не используешь по отдельности, и, одновременно с этим, выбрасывать жалко, всё ведь нормальное. А я, как закоренелый холостяк, ещё и не люблю делать салаты. Зато вот эти «остатки» научился использовать.

Берём обычный батон, разрезаем вдоль напополам. Мякоть выбираем, смазываем изнутри сливочным маслом, а в середину кладём всё, что осталось от новогоднего стола - хоть овощи, хоть колбасу или морепродукты – в дело пойдёт всё, что есть. Можно хоть перемешивать, хоть уложить слоями. И ещё всё это пересыпаем тёртым сыром. Всё! Продукт практически готов. Осталось поместить его в духовку или микроволновку, а после нарезать на куски. Получается действительно очень вкусно, ничего не пропадает, так ещё и проще некуда. Может быть для женщин такой рецепт слишком прост, но мужчинам точно пригодится.

[Александр]

Я так понял, технология приготовления этого блюда чем-то похожа на технологию приготовления ленивой пиццы от Сержа?

[klenin]

Александр, да, правда очень похоже. Не увидел этого рецепта до этого, так надо бы было, наверное, туда и своё добавить, а не отдельно писать. Разница только в том, что для пиццы, чтобы похожий вкус получился, годятся определённые продукты, а вот в это (даже не знаю, как его назвать) блюдо можно положить всё, что угодно. Я, например, и остатки оливье вместе с остатками винегрета вместе укладывал) И ничего, не просто хорошо пошло, ещё и девушки, которые пробовали, рецепт выспрашивали)

[LI_ALKA]

А ещё можно все продукты перемешать и залить взбитыми с молоком и небольшим количеством муки яйцами. Получится очень вкусный омлет! Пышный и высокий! Или запеканка, уж, кому как нравится.
Ещё можно продукты, которые сочетаются друг с другом, слегка потушить на сковороде, добавив немного бульона. Затем отварить макароны и вот она - подливка. Вкуснее не придумать!

[dgiberish]

В принципе - можно всё. Но нужно ли? Как всю эту мешанину , простите , можно есть? Как себя не жаль… Ну не хотите выбрасывать – устройте уже праздник дворовым бобикам и мурлыкам.

[Mare]

У нас нет дворовых бобиков, потому готовлю или мясную солянку из остатков колбас и мясопродуктов, или пиццу. Но соляночка после праздничного застолья идет лучше, так что чаще делаю именно её.