Смузи-огород на балконе: лучшие ингредиенты для полезного напитка

[Newsdigger]

Популярность «зелёных коктейлей» в нашей стране ещё только набирает обороты в отличие от Западных стран. Тем не менее, поклонников здорового образа жизни и полезных напитков становится из года в год всё больше. Смузи – это недорогой способ оздоровить свой организм, вывести токсины, нормализовать работу всех систем, укрепить кости, восстановить красоту волос, сделать ногти здоровыми и красивыми, а кожу молодой и упругой.

Смузи представляет собой густой напиток из смешанных в миксере или блендере различных овощей, корешков, трав и фруктов. В него также добавляют молоко, соки, мороженое и прочие ингредиенты, которые у вас под рукой. При этом дары природы для смузи необязательно должны покупаться в магазине или расти на огороде. Всё можно вырастить у себя на балконе в квартире, и всегда иметь самые свежие и полезные ингредиенты. Что же полезного можно вырастить?

Клубника

Специалисты советуют покупать садовую землянику в надёжном питомнике, а не пересаживать со своего огорода или из сада соседа, есть риски заполучить фитопатогены. Выбирать следует сертифицированные сорта, устойчивые к болезням. Клубника – не просто вкусная ягода, она очень полезна, в ней много клетчатки и витамина С для укрепления иммунитета. Клубничный смузи можно мешать с йогуртом, с бананами, с мёдом, с арахисовым маслом.

Черника

До начала двадцатого века черникой можно было насладиться исключительно в лесу в сезон, но сейчас выведены сорта, которые прекрасно растут на грядках или в контейнерах. Они устойчивы к болезням и вредителям, и дают урожай более десяти лет. Черника богата мощными антиоксидантами, а также обладает противовоспалительными свойствами. Черничный смузи мешают с йогуртами, с мёдом и бананами.

Шпинат

Листья шпината довольно просто выращивать, но польза от него очень большая. Это кладезь множества витаминов и полезных минералов, больше всего здесь витамина А, бета-каротина, из минералов – железа, кальция. Конечно же, в составе много мощных антиоксидантов. Шпинат для смузи смешивают с виноградом и виноградным соком, с киви. Долго стоять ему запрещено, подаём сразу после смешивания.

Свёкла

Этот быстрорастущий корнеплод съедобен полностью, листья тоже. При этом листья можно собирать, не дожидаясь созревания самого корнеплода. Главная польза красной свёклы, это фитонутриенты, мощные антиоксиданты. Кроме того, овощ обладает противовоспалительными, антимикробными свойствами. Смешивают листья и варёную свёклу с черникой, клубникой, с мёдом и гранатовым соком.

[Cookie_Monster]

Смузи ведь действительно очень полезная штука. Очень удобная, питательная, но какая же ужасная консистенция Как можно пить такую бурду? Если без шуток, то вряд ли это в нашей стране станет по-настоящему популярно.

[Dollface]

Ну, почему же, когда закончатся макароны, снова вспомнят про крапиву, подорожник, лебеду и прочий подножный корм. но для величия будут не просто так это всё есть, а готовить модный густой напиток.

[Citycane]

Кстати, крапива и прочие подорожники, щавели. Это же реально полезно. надо только научиться выращивать это на балконе. Мне кажется, ничего сложного, это же практически сорняки, а они неприхотливы.

[Princeska]

Сама идея смузи мне нравится, но вот на практике потреблять мешанину - это такое... Конечно, полезно, наверняка в своё время будет готовить и пить каждый день, но пока что-то не очень готова.

[Discerer]

В кризисные времена это будет большим плюсом для организма. наверняка будут крупы, мука, всякие соевые наполнители. Это для пополнения белков, а вот витамины и микроэлементы будут поступать только с домашней травки, и удобнее делать смузи.

[Princeska]

Если придётся урезаться, то да, в виде густого смузи это всё есть будет удобнее. Не видно, где полынь, где подорожник, где крапива и лопух Всё это можно заправлять майонезом, и тогда вообще вкуснятина.

[Angreen]

Смузи из фруктов с небольшим добавлением орехов, мёда и йогуртов, это ещё куда ни шло, но когда пытаются смешать несколько трав, корешки, огурцы и прочее, то такая адская смесь получается. Желудок это выдержит?

[Pretty]

Ну, у некоторых новичков случаются расстройства ЖКТ Причём может такое и неделю держаться, а потом организм привыкает. ту надо пробовать ингредиенты, что можно смешивать, а что нежелательно.

[MurMur]

Огурцы, наверное, с молоком не стоит смешивать, и туда же мёд, клубнику. Расстройство точно будет. Во всяком случае, час после потребления будет не до утренних пробежек, а можно и на работу опоздать