Деревянная посуда: возвращение к истокам или модная блажь?

Кухонная посуда, столовая посуда, кухонный инвентарь
Аватара пользователя

Автор Темы
Newsdigger
Ньюсмейкер
Сообщения: 3495
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 06:43
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 19 раз

Деревянная посуда: возвращение к истокам или модная блажь?

#1

Сообщение Newsdigger » 31 май 2024, 11:25

В современном мире, где всё высокотехнологично и движется вперед семимильными шагами, многие люди внезапно обратили свой взор к чему-то очень старому и натуральному - деревянной посуде. Видимо, все мы в душе немного Робинзоны Крузо и жаждем единения с природой среди бетонных джунглей городов.
Деревянная посуда: возвращение к истокам или модная блажь? - IMG_10.jpg
Деревянную посуду часто называют "эко-френдли", намекая на ее натуральное происхождение и экологичность. Действительно, дерево - один из самых древних материалов, используемых человеком для изготовления разных вещей. Но если первобытный человек использовал его по причине отсутствия других вариантов, то современный городской житель делает это по собственному выбору. А выбирать есть из чего!

Простая деревянная миска ценой в пару долларов или эксклюзивный поднос ручной работы из красного дерева за тысячу? Ассортимент деревянной посуды поражает разнообразием. От скромных и простых изделий до настоящих произведений искусства из ценных древесных пород вроде черного дерева, можжевельника или кедра. За такую красоту придется выложить кругленькую сумму. Но ведь цените же вы керамические вазы ручной работы именитых мастеров?
Деревянная посуда: возвращение к истокам или модная блажь? - IMG_09.jpg
Почему люди выбирают деревянную посуду? Причин можно назвать несколько. Во-первых, экологичность и натуральность материала. Во-вторых, стильный деревенский шик - сейчас очень модно использовать предметы из дерева в интерьере. В-третьих, тактильные ощущения: приятный запах, теплота и фактура дерева вызывают положительные эмоции. Наконец, деревянная посуда с историей может создавать особую атмосферу уюта и ламповости в доме.

Но не всё так гладко, как может показаться на первый взгляд. Использование деревянной посуды имеет и свои минусы. Главный из них - уход. В отличие от керамики или металла, дерево нуждается в более тщательном обслуживании. Его нельзя мыть в посудомоечной машине, чистить жесткими губками или едкими химическими средствами - они быстро испортят поверхность. Да и от жира, масел, кислот и воздействия солнца дерево темнеет и трескается со временем. Если керамика или металл более долговечны, то со своей деревянной посудой, чтобы она радовала вас долгие годы, придется как следует повозиться.
Деревянная посуда: возвращение к истокам или модная блажь? - IMG_08.jpg
Также стоит упомянуть о рисках для здоровья. Пористая структура дерева хорошо впитывает влагу. Даже обработанный воском предмет со временем становится рассадником вредных бактерий. А если вы еще и порежетесь о старую вилку, то привет, антибиотики! Бывалые хозяйки рекомендуют раз в месяц замачивать деревянную посуду в растворе пищевой соды, а после тщательно просушивать.

Признаюсь, порой мне кажется, что проще пользоваться керамической посудой, как делали наши бабушки. Доступная, прочная, гигиеничная и совершенно натуральная. О, эти расписные тарелочки ручной работы! Но я отвлекся от темы.
Деревянная посуда: возвращение к истокам или модная блажь? - IMG_07.jpg
В целом у деревянной посуды определенно есть свои плюсы и минусы. Желающим окунуться в эко-стиль жизни придется запастись терпением и не забывать про необходимый уход. Зато такая посуда всегда будет изюминкой интерьера, радовать глаз и создавать атмосферу домашнего уюта. Выбирать вам - идти по стопам первобытных людей или продолжать славные традиции наших прабабушек?

Аватара пользователя

Kenvelo
Сообщения: 5934
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 27 раз
Поблагодарили: 14 раз

Деревянная посуда: возвращение к истокам или модная блажь?

#2

Сообщение Kenvelo » 31 май 2024, 11:36

Деревянная посуда - это, конечно, красиво и экологично, но как быть с практичностью? Честно, мне не нравится идея лишний раз возиться с посудой. Может, я слишком ленивый, но керамика или стекло требуют куда меньше ухода. Хотя, признаю, что деревянные тарелки на пикнике выглядят очень стильно.

Аватара пользователя

MurMur
Сообщения: 5451
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 6 раз

Деревянная посуда: возвращение к истокам или модная блажь?

#3

Сообщение MurMur » 31 май 2024, 11:36

У меня жена на все эти эко-штучки подсела. Дома теперь целая коллекция деревянных ложек, тарелок и мисок. Красиво, не спорю, но каждый раз после ужина этот танец с бубном: не так помыл - испортил! Может, кто знает лайфхаки по уходу? :?

Аватара пользователя

Cookie_Monster
Сообщения: 6487
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
Благодарил (а): 45 раз
Поблагодарили: 41 раз

Деревянная посуда: возвращение к истокам или модная блажь?

#4

Сообщение Cookie_Monster » 31 май 2024, 11:36

Когда я был в деревне у бабушки, деревянная посуда была в каждом доме. Использовали её в основном для декора, а еду подавали в керамике. Забавно, что сейчас это снова в моде. Правда, бабушка всегда говорила, что дерево любит уход и заботу, а не просто украшение.

Аватара пользователя

Citycane
Сообщения: 6183
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 17 раз

Деревянная посуда: возвращение к истокам или модная блажь?

#5

Сообщение Citycane » 31 май 2024, 11:37

Я вот не пойму, зачем переплачивать за деревянную посуду, если есть классическая керамика. Понятно, что дерево экологично, но с ним столько мороки. Кстати, слышал, что в некоторых ресторанах стали использовать деревянные блюда для подачи. Как думаете, это временный тренд или что-то большее? :nea:

Аватара пользователя

Dollface
Сообщения: 6230
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 17 раз

Деревянная посуда: возвращение к истокам или модная блажь?

#6

Сообщение Dollface » 31 май 2024, 11:37

Помню, в детстве у нас была деревянная ложка, и я её обожала. Сейчас вижу, что мода на дерево возвращается. Но ведь для современной кухни это не очень удобно. Может, кто-нибудь поделится опытом, как деревянная посуда выдерживает ежедневное использование? Не темнеет ли слишком быстро? :write:

Аватара пользователя

Pretty
Сообщения: 5312
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:21
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 6 раз

Деревянная посуда: возвращение к истокам или модная блажь?

#7

Сообщение Pretty » 31 май 2024, 11:37

С одной стороны, деревянная посуда в интерьере выглядит круто. Но, честно говоря, мне не хочется тратить время на её уход. У кого-то есть опыт, как минимизировать повреждения и продлить срок службы таких вещей? Может, есть специальные покрытия или масла? :good:

Аватара пользователя

Discerer
Сообщения: 5388
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:19
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 11 раз

Деревянная посуда: возвращение к истокам или модная блажь?

#8

Сообщение Discerer » 31 май 2024, 11:38

Вся эта мода на деревянную посуду напоминает мне хипстерский тренд. Вроде и экологично, и красиво, но давайте будем реалистами. Как только начинаются проблемы с плесенью и бактериями, сразу теряется весь "экологический" шарм. Лично я бы выбрал что-то более гигиеничное.

Аватара пользователя

Princeska
Сообщения: 6058
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 11 раз

Деревянная посуда: возвращение к истокам или модная блажь?

#9

Сообщение Princeska » 31 май 2024, 11:38

У нас на кухне деревянная посуда используется только для сервировки праздничных блюд. В обычные дни пользуемся обычной керамикой. Так как деревянная посуда требует особого ухода, боюсь, что в повседневной жизни она просто не выдержит нагрузки.

Аватара пользователя

Angreen
Сообщения: 5121
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:18
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 6 раз

Деревянная посуда: возвращение к истокам или модная блажь?

#10

Сообщение Angreen » 31 май 2024, 11:38

Я недавно купил набор деревянных ложек и мисок. Чувства смешанные. С одной стороны, приятно держать в руках натуральный материал, с другой - уход занимает много времени. Кто знает хорошие способы дезинфекции деревянной посуды, чтобы не пришлось потом пить антибиотики? :shock:

Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Посуда и кухонный инвентарь»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 7 гостей