Деревянную посуду часто называют "эко-френдли", намекая на ее натуральное происхождение и экологичность. Действительно, дерево - один из самых древних материалов, используемых человеком для изготовления разных вещей. Но если первобытный человек использовал его по причине отсутствия других вариантов, то современный городской житель делает это по собственному выбору. А выбирать есть из чего!
Простая деревянная миска ценой в пару долларов или эксклюзивный поднос ручной работы из красного дерева за тысячу? Ассортимент деревянной посуды поражает разнообразием. От скромных и простых изделий до настоящих произведений искусства из ценных древесных пород вроде черного дерева, можжевельника или кедра. За такую красоту придется выложить кругленькую сумму. Но ведь цените же вы керамические вазы ручной работы именитых мастеров?
Почему люди выбирают деревянную посуду? Причин можно назвать несколько. Во-первых, экологичность и натуральность материала. Во-вторых, стильный деревенский шик - сейчас очень модно использовать предметы из дерева в интерьере. В-третьих, тактильные ощущения: приятный запах, теплота и фактура дерева вызывают положительные эмоции. Наконец, деревянная посуда с историей может создавать особую атмосферу уюта и ламповости в доме.
Но не всё так гладко, как может показаться на первый взгляд. Использование деревянной посуды имеет и свои минусы. Главный из них - уход. В отличие от керамики или металла, дерево нуждается в более тщательном обслуживании. Его нельзя мыть в посудомоечной машине, чистить жесткими губками или едкими химическими средствами - они быстро испортят поверхность. Да и от жира, масел, кислот и воздействия солнца дерево темнеет и трескается со временем. Если керамика или металл более долговечны, то со своей деревянной посудой, чтобы она радовала вас долгие годы, придется как следует повозиться.
Также стоит упомянуть о рисках для здоровья. Пористая структура дерева хорошо впитывает влагу. Даже обработанный воском предмет со временем становится рассадником вредных бактерий. А если вы еще и порежетесь о старую вилку, то привет, антибиотики! Бывалые хозяйки рекомендуют раз в месяц замачивать деревянную посуду в растворе пищевой соды, а после тщательно просушивать.
Признаюсь, порой мне кажется, что проще пользоваться керамической посудой, как делали наши бабушки. Доступная, прочная, гигиеничная и совершенно натуральная. О, эти расписные тарелочки ручной работы! Но я отвлекся от темы.
В целом у деревянной посуды определенно есть свои плюсы и минусы. Желающим окунуться в эко-стиль жизни придется запастись терпением и не забывать про необходимый уход. Зато такая посуда всегда будет изюминкой интерьера, радовать глаз и создавать атмосферу домашнего уюта. Выбирать вам - идти по стопам первобытных людей или продолжать славные традиции наших прабабушек?