Кухня-остров: модно, но удобно ли?
-
- Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
- Сообщения: 35
- Зарегистрирован: 19 ноя 2011, 09:49
- Поблагодарили: 1 раз
Кухня-остров: модно, но удобно ли?
Последний год некоторые мои знакомые, занимавшиеся ремонтом квартиры, поразили меня до глубины души. Они сделали из кухни - кухню-остров. Это, когда кухонная мебель располагается преимущественно не вдоль стен, а посередине кухни. Т.е. часть шкафчиков выносится на середину помещения, тут же располагается мойка и варочная панель. На мой вопрос, а зачем собственно так портить дизайн помещения, где проводишь чуть ли не половину всего времени, все отвечали приблизительно так: "Эх, ничего ты не понимаешь в современных тенденциях дизайна кухни...".
И вот знаете, думала я, думала над этим модным решением и все равно не понимаю, ради чего идти на такие огромные траты.
Предлагаю порассуждать вместе.
Недостатки и проблемы.
1. Такая планировка потребует больших финансовых вложений, ведь для работы мойки придется подвести водопровод, организовать систему слива. Я уж даже не представляю, как подводят газ для варочной панели.
2. Выбор вытяжки для такой кухни - не просто важное решение, а чересчур ответственное мероприятие. Ведь надо же, чтобы она поглощала не только дым и пар, но эффективно втягивала все запахи. При этом систему воздухоотвода нужно провести до центра потолка. А повесить ее придется вместо люстры. Можно, конечно, и объединить светильник и вытяжку, но.... Я не представляю себе это....
3. На кухне до 15 квадратных метров (про стандартные хрущевские размеры в 7-8 я даже не говорю) остров займет почти все свободное место, останутся лишь кусочки пространства вокруг, где не всегда разминутся два человека. А ведь еще надо и стулья поставить. А где разместить, например, стульчик для кормления ребенка?
Теперь о плюсах.
1. Супер-решение для проведения фуршетов. За островом разместится куча народу. Вот только кому-то из них придется есть над плитой, а кому-то над мойкой. Да и часто ли вы устраиваете фуршеты?
2. Можно готовить и одновременно общаться с гостями, при этом расположившись к ним лицом, а не спиной. Не знаю, как вы, а я предпочитаю готовить до гостей, а не при них.
3....
А больше плюсов я не знаю. Разве что, что кухня-остров - это своеобразный символ достатка и респектабельности.
В общем, я бы ни за что не сделала такое у себя.
А что вы думаете по этому поводу?
И вот знаете, думала я, думала над этим модным решением и все равно не понимаю, ради чего идти на такие огромные траты.
Предлагаю порассуждать вместе.
Недостатки и проблемы.
1. Такая планировка потребует больших финансовых вложений, ведь для работы мойки придется подвести водопровод, организовать систему слива. Я уж даже не представляю, как подводят газ для варочной панели.
2. Выбор вытяжки для такой кухни - не просто важное решение, а чересчур ответственное мероприятие. Ведь надо же, чтобы она поглощала не только дым и пар, но эффективно втягивала все запахи. При этом систему воздухоотвода нужно провести до центра потолка. А повесить ее придется вместо люстры. Можно, конечно, и объединить светильник и вытяжку, но.... Я не представляю себе это....
3. На кухне до 15 квадратных метров (про стандартные хрущевские размеры в 7-8 я даже не говорю) остров займет почти все свободное место, останутся лишь кусочки пространства вокруг, где не всегда разминутся два человека. А ведь еще надо и стулья поставить. А где разместить, например, стульчик для кормления ребенка?
Теперь о плюсах.
1. Супер-решение для проведения фуршетов. За островом разместится куча народу. Вот только кому-то из них придется есть над плитой, а кому-то над мойкой. Да и часто ли вы устраиваете фуршеты?
2. Можно готовить и одновременно общаться с гостями, при этом расположившись к ним лицом, а не спиной. Не знаю, как вы, а я предпочитаю готовить до гостей, а не при них.
3....
А больше плюсов я не знаю. Разве что, что кухня-остров - это своеобразный символ достатка и респектабельности.
В общем, я бы ни за что не сделала такое у себя.
А что вы думаете по этому поводу?
_Ads_
-
- Встречайте! Совсем недавно зарегистрировался!
- Сообщения: 2
- Зарегистрирован: 23 мар 2012, 14:52
Кухня-остров: модно, но удобно ли?
Вы абсолютно правы!
Островные кухни выглядят достойно и преимущественно функциональны. Многие владельцы больших кухонных пространств прибегают именно к такому решению размещения кухонной мебели. Действительно это и модно и удобно. Во всяком случае момент удобства такой личный момент...
За такое исполнение островных решений, правда, приходится выкладывать на 35%-45% дороже относительно стандартных решений.
Островные кухни выглядят достойно и преимущественно функциональны. Многие владельцы больших кухонных пространств прибегают именно к такому решению размещения кухонной мебели. Действительно это и модно и удобно. Во всяком случае момент удобства такой личный момент...
За такое исполнение островных решений, правда, приходится выкладывать на 35%-45% дороже относительно стандартных решений.
-
- Дизайнер интерьера кухни
- Сообщения: 135
- Зарегистрирован: 18 фев 2012, 20:03
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 7 раз
- Поблагодарили: 11 раз
- Контактная информация:
Кухня-остров: модно, но удобно ли?
Удобно, комфортно, технологично, но только если для этого имеется достаточно большая площадь кухонного помещения, от 20 м2. Чаще всего такие варианты расположения кухонного гарнитура встречаются при совмещении кухонного помещения с гостинной. В гостинной, как правило, располагают обеденную зону. Основное внимание следует уделять эргономике пространства, просчитав возможности расположения человека в процессе приготовления пищи.

Если островная кухня будет расположена в панельных или монолитных городских домах, то следует учесть тот факт, что для подвода коммуникаций к самому острову(канализация), вам придется поднимать уровень пола в помещении. Канализационная труба должна иметь минимальный уклон в 15 градусов. Поэтому, в большинстве случаев, островные варианты расположения кухонного гарнитура, применяют в загородных домах.

Но всё равно перед тем, как запланировать такое расположение кухонного гарнитура, обязательно согласовать до начала рем.работ все инженерные ньюансы с ремонтниками и производителями мебели.
Если квадратных метров кухни не хватает, то это не повод отчаиваться - можно разграничить пространство, вписав в интерьер кухни полуостровную конструкцию (с примыканием к стене или гарнитуру):

И последнее. Немаловажное значение в этом вопросе стоит уделить возможности применения в вашем помещении островной вытяжки. Здесь необходимо учитывать изменение высоты потолка, для организации подвода вентиляционного канала к месту расположения плиты в острове, а также посадочной площадки(усиленной) для крепления самой вытяжки к потолку (гипсокартон, реечные потолки, натяжные потолки и пр.составные конструкции).
Если Вы не совсем понимаете весь спектр строительных и инженерных работ, который потребуется для организации такого расположения гарнитура, то вам будет необходимо проконсультироваться со специалистом.

Если островная кухня будет расположена в панельных или монолитных городских домах, то следует учесть тот факт, что для подвода коммуникаций к самому острову(канализация), вам придется поднимать уровень пола в помещении. Канализационная труба должна иметь минимальный уклон в 15 градусов. Поэтому, в большинстве случаев, островные варианты расположения кухонного гарнитура, применяют в загородных домах.

Но всё равно перед тем, как запланировать такое расположение кухонного гарнитура, обязательно согласовать до начала рем.работ все инженерные ньюансы с ремонтниками и производителями мебели.
Если квадратных метров кухни не хватает, то это не повод отчаиваться - можно разграничить пространство, вписав в интерьер кухни полуостровную конструкцию (с примыканием к стене или гарнитуру):

И последнее. Немаловажное значение в этом вопросе стоит уделить возможности применения в вашем помещении островной вытяжки. Здесь необходимо учитывать изменение высоты потолка, для организации подвода вентиляционного канала к месту расположения плиты в острове, а также посадочной площадки(усиленной) для крепления самой вытяжки к потолку (гипсокартон, реечные потолки, натяжные потолки и пр.составные конструкции).
Если Вы не совсем понимаете весь спектр строительных и инженерных работ, который потребуется для организации такого расположения гарнитура, то вам будет необходимо проконсультироваться со специалистом.
Кухня-остров: модно, но удобно ли?
Внешне мне нравится очень. На счет функциональности что-то сомневаюсь. Бегать вокруг этого острова. Думаю, уже придуман самый оптимальный вариант кухни (особенно для наших помещений) - кухня вокруг меня, а не я вокруг кухни. Остров не очень уютен, как то не по домашнему, больше похож на кухонные помещения в столовках.
Кстати, последнее фото-это не остров, а очень удобная кухня "вокруг меня".
Кстати, последнее фото-это не остров, а очень удобная кухня "вокруг меня".
Кухня-остров: модно, но удобно ли?
Мне нравится вот такой вариант кухни!
Кухня-остров: модно, но удобно ли?
Смотрите, что нашёл...ristall11 писал(а):Внешне мне нравится очень. На счет функциональности что-то сомневаюсь. Бегать вокруг этого острова. Думаю, уже придуман самый оптимальный вариант кухни (особенно для наших помещений) - кухня вокруг меня, а не я вокруг кухни. Остров не очень уютен, как то не по домашнему, больше похож на кухонные помещения в столовках.
Кстати, последнее фото-это не остров, а очень удобная кухня "вокруг меня".
Токопроводящие панели!
http://itwoman.com.ua/index.php?newsid=111
-
- Ну теперь знаток я дел кухонных…
- Сообщения: 69
- Зарегистрирован: 15 фев 2011, 13:20
- Поблагодарили: 1 раз
Кухня-остров: модно, но удобно ли?
Островной вариант расположения всей кухонной мебели, на мой взгляд, уже крайность. Есть ли смысл от того, что объемные конструкции располагаются в центре? Только загромождение пространства, которое у большинства и без того ограничено. Мое мнение, что шкафчики, вытяжка, кухонная техника, мойка лучше смотрятся у стены. Но все же я не противница островного расположения разделочного стола. Более того, считаю, что островная рабочая зона наиболее удобный вариант, так как не приходится при приготовлении пищи долгое время находиться лицом к стене. У меня на кухне уже два года именно такая расстановка.
Особое удовольствие отмечается при приготовлении пищи совместно с детьми, поскольку удобно всем. Старшие дочери ловко помогают, а младшие - играючи осваивают основные приемы.
Одной узкой стороной стол примыкает к окну. Яркое естественное освещение придает приподнятое, почти праздничное настроение, этому рутинному занятию (я не отношусь к страстным любителям-кулинарам). Правда, обеденной зоны на кухне у нас нет. Столовая является смежным с кухней помещением.
Особое удовольствие отмечается при приготовлении пищи совместно с детьми, поскольку удобно всем. Старшие дочери ловко помогают, а младшие - играючи осваивают основные приемы.
Одной узкой стороной стол примыкает к окну. Яркое естественное освещение придает приподнятое, почти праздничное настроение, этому рутинному занятию (я не отношусь к страстным любителям-кулинарам). Правда, обеденной зоны на кухне у нас нет. Столовая является смежным с кухней помещением.
-
- Дизайнер интерьера кухни
- Сообщения: 135
- Зарегистрирован: 18 фев 2012, 20:03
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 7 раз
- Поблагодарили: 11 раз
- Контактная информация:
Кухня-остров: модно, но удобно ли?
Не у вас однойSedaia писал(а):Более того, считаю, что островная рабочая зона наиболее удобный вариант, так как не приходится при приготовлении пищи долгое время находиться лицом к стене. У меня на кухне уже два года именно такая расстановка.


Кухня-остров: модно, но удобно ли?
Кухня-остров в первую очередь удобна тем, что позволяет реализовать "эргономическое правило треугольника". Наиболее часто на остров выносится плита, реже - мойка. Без такого приема порой сложно бывает спроектировать эргономически удобную кухню в силу особенностей наших кухонных помещений.
-
- Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
- Сообщения: 46
- Зарегистрирован: 14 фев 2011, 11:08
Кухня-остров: модно, но удобно ли?
А на мой взгляд довольно удобно. Готовя в середине кухни, ты в состоянии следить за всем сразу. К тому же к плита, мойка и стол становятся доступны со всех сторон. Больше не возникнет трудности с уборкой, так как вся кухонная мебель стоит посередине. Конечно, это решение не для хрущевок, а для нормальных современных кухонь.Sedaia писал(а):Островной вариант расположения всей кухонной мебели, на мой взгляд, уже крайность.
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Блендер-суповарка: реально удобно, или это лишь маркетинг?
Newsdigger » 06 дек 2022, 05:09 » в форуме Миксеры, блендеры и кухонные комбайны - 14 Ответы
- 1970 Просмотры
-
Последнее сообщение MurMur
06 дек 2022, 05:22
-
-
-
Мультиварка-скороварка Redmond RMC-PM388: быстро и удобно
Newsdigger » 25 фев 2023, 02:14 » в форуме Мультиварки - 14 Ответы
- 2259 Просмотры
-
Последнее сообщение Angreen
25 фев 2023, 04:02
-
-
-
Кухня-призрак вскоре вытеснит все рестораны быстрого питания
Newsdigger » 20 авг 2021, 11:58 » в форуме Кухни народов мира - 10 Ответы
- 1511 Просмотры
-
Последнее сообщение Discerer
20 авг 2021, 12:51
-
-
-
Гречка: русская ли это кухня и насколько полезна гречневая крупа?
Newsdigger » 08 авг 2023, 05:00 » в форуме Кухни народов мира - 14 Ответы
- 887 Просмотры
-
Последнее сообщение MurMur
08 авг 2023, 05:22
-
-
-
Корейская кухня: особенности и «особые» блюда
Newsdigger » 18 авг 2023, 14:59 » в форуме Корейская кухня - 14 Ответы
- 971 Просмотры
-
Последнее сообщение Kenvelo
18 авг 2023, 15:13
-
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 3 гостя